624 美食體驗以及又有新鄰居到來

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    雖然現在去飯店吃飯已經不用排隊,但嶽文軒還是決定早點出發。

    十一點鍾的時候,嶽文軒就把在走廊上亂跑的兩個孩子喊了回來,一家人高高興興的走出了大院。

    “爺爺,飯店裏有什麽吃的?能吃到把子肉和壇子肉嗎?”回想起上一次吃把子肉時的濃香記憶,嶽承東的口水都要流出來了。

    嶽文軒在大孫子的後腦勺上拍了一把,“不一定每家飯店都有,但咱們可以找一家有的,今天一定要滿足你的願望。”

    嶽承東興奮地一蹦三尺高,“太好了,終於能吃到把子肉了!把子肉太香,我最喜歡吃了。”

    “我覺得壇子肉最好吃,上一次在二嬸家裏吃的壇子肉,別提多香了,我到現在都記得。”

    四個月之前,嶽青梅在二嬸家吃了一次壇子肉,因為時間還短,印象非常深刻。

    “咱們找一家規模大點的飯店,不管是把子肉還是壇子肉,說不定都會有。”

    嶽文軒很清楚,現在正是供應最困難的時候,一般的小飯店不一定能供應大葷菜,就算有,也隻能是一兩樣,不可能想吃什麽就點什麽。

    隻有那些規模較大的飯店,在供應上才能較為充足一些,就算如此,他也不敢保證一定能滿足孫子和孫女的願望。

    一家人步行出門,速度慢一點,走了將近二十分鍾才來到玉泉樓的門前。

    玉泉樓是附近較為有名的中檔飯店,以地方菜為主,大廚的手藝很不錯,原身在以前下飯店的時候,經常會選擇這一家光顧。

    一家人來的早,現在還不到十一點半,大廳裏空蕩蕩的,隻有一兩桌客人。

    受到副食品供應不足的影響,就連玉泉樓這樣的中檔飯店也無法做到按照菜單點菜,隻能是有什麽供應就做什麽菜。

    今天能供應的菜品都提前寫在了大廳中的小黑板上,值得慶幸的是今天確實有肉菜供應,一共有兩道大葷菜,分別是把子大肉和九轉大腸。

    除了這兩道大葷菜之外,葷菜還有油爆雙脆和煎烹大蝦,總共就這麽幾道葷菜,當然都得點上。

    除了這四道葷菜之外,嶽文軒又點了:雪麗香椿、溜黃菜以及鍋塌豆腐和奶湯蒲菜。

    最讓嶽文軒高興的就是這一道奶湯蒲菜了,這道菜號稱是泉城第一湯菜,在其他地方基本上是吃不到的。

    現在還沒到蒲菜大量上市的季節,市場上隻有極少量的供應,在這個時候能吃到這道菜,今天還真沒白來。

    奶湯蒲菜中所用的蒲菜產於大明湖畔,用奶湯和蒲菜烹製成的“奶湯蒲菜”,早在明清時期便極有名氣,至今盛名猶存。

    嶽文軒沒有征求幾個孩子的意見,很快就點好了菜。

    對於普通人來說下飯店是非常奢侈的事情,一年到頭也不一定下一次飯店。

    嶽文軒算是高收入群體,下飯店的次數當然比普通人要多一些,但原身向來節儉,輕易不會下飯店,就算偶爾去一次,一般也是和朋友同事一起,很少帶著家人下飯店享受。

    別說兩個十來歲的孩子了,就算嶽鴻安和嶽鴻英,長得這麽大,下飯店的次數也是屈指可數。

    除了嶽文軒,對於其他幾個人來說,下飯店的機會實在是太難得了,心中都很激動。

    難得下一次飯店,當然要有儀式感,幾個孩子和嶽鴻英不能喝酒,嶽文軒便點了一個半斤酒的小瓶,準備和老四美美的喝上幾盅。

    幾個人來的早,上菜的速度很快,第一個被端上來的就是奶湯蒲菜。

    這道菜盛在一個大盆裏,湯呈乳白色,蒲菜翠綠,看上去就很誘人。

    嶽文軒說道:“既然湯菜先上來了,那咱們就每人先喝上一碗,暖暖胃。”

    嶽鴻英不用老爸吩咐,主動起身給大家分湯喝。

    湯菜分好之後,嶽文軒率先品嚐,隻覺得蒲菜脆嫩,濃湯鮮香,入口清淡味美,果然不愧湯菜之冠的美譽。

    就連嶽文軒這個老饕都覺得味道鮮美,幾個孩子喝到口中之後,更加覺得美味無比。

    他們幾個還處於亟待填飽肚子的最低需求階段,突然間品嚐到了美食,自然沒有不滿意的道理。

    一碗湯還沒有喝完,其他幾道菜也陸續端了上來。

    其餘的幾道菜,嶽文軒個人最滿意的是鍋塌豆腐,這道菜很可能是飯店主廚的手藝,做得非常的地道。

    但其他幾人最喜歡吃的無疑還是把子大肉和九轉大腸,對於昨天還在餓肚子的幾人來說,當然還是大葷大肉最受歡迎。

    嶽文軒和老四喝著小酒,其他幾個人吃著大肉,嚼著白饅頭,每個人都吃得很滿足。

    等嶽文軒和老四喝完了半斤酒,桌子上的飯菜也都吃了一個一幹二淨,什麽都沒剩下。

    吃飽喝足,飯店裏也沒什麽好待的,嶽文軒帶著滿足的一家人慢悠悠的往回走。

    出了飯店的大門,嶽承東好奇的問道:“爺爺,咱們這頓飯花了多少錢呀?貴不貴?”

    “比在自家吃飯肯定要貴很多,咱們一共花了三塊八毛錢,另外還用了兩斤半糧票。”嶽文軒沒有隱瞞,如實說道。

    “那還真挺貴的!”嶽承東已經十歲,對於錢和糧票的價值已經有了深刻的認知,“以後咱們還是在家吃吧,下飯店太浪費了。”

    嶽文軒揉了揉大孫子的腦袋頂,欣慰的說道:“不錯,還能明白節儉過日子的道理,值得表揚。

    經常下飯店的話,確實太浪費了,但偶爾來一次,給你們打打牙祭,並且開闊一下眼界,爺爺的工資高,還是請得起的。”

    “那咱們多長時間下一次飯店,每個月一次可以嗎?”

    畢竟正是長身體嘴饞的時候,就算嶽承東是個聽話懂事的好孩子,也擋不住美食的誘惑。

    “每個月一兩次還是可以的,爺爺請得起。”

    從嶽文軒這裏聽到肯定的答複,不止嶽承東很興奮,就連嶽鴻安和嶽鴻英的心裏也是美滋滋的。

    “爸,你不會是哄我們開心吧,真的每個月都能下一兩次飯店嗎?”嶽鴻英不太敢相信。

    “還能騙你們不成,又花不了多少錢。我一個月一百幾十塊錢,請你們下幾次飯店也不是多大的負擔,還是請得起的。”

    嶽鴻安也說道:“爸還真是想開了,以前你過日子一直都是精打細算,可舍不得浪費這份錢。”

    “想開點不好嗎?難道你不想下飯店改善一下嗎?你要是真有這麽節儉,那我下次就不喊你了,正好還可以省點錢。”嶽文軒道。

    “我這麽說並不是表示反對,恰恰相反,我挺讚成老爸的做法。”嶽鴻安趕緊表明自己的態度,“你以前過日子太細了,一分錢都要掰成兩瓣花,太不容易了,還是現在這樣好。”

    一家人說說笑笑的走進了大院,走到單元門口的時候,正看到一幫人在忙忙碌碌的搬東西。

    “怎麽又有人搬家?不會還是我們二樓的住戶吧?”二樓的住戶還有一戶空著,至今沒有搬進來,所以嶽鴻安才會這麽猜測。

    “還是過去問問吧,既然遇到了,怎麽也得幫把手。”

    嶽文軒走到近前,不用他主動詢問,就有認識的鄰居主動給他做介紹。

    這位鄰居指著一位戴眼鏡的中年人說道:“嶽主任,這是咱們二樓的新鄰居丁衛華,老楊那套房子分給他了,今天就要搬進來住了。”

    這位丁衛華看上去四十左右歲的樣子,穿著四個兜的中山裝,文質彬彬的,看上去像是個幹部。

    “嶽主任你好,早就聽說過你的光榮事跡,以後咱們就是鄰居了,還請你多多關照。”

    丁衛華顯然聽說過嶽文軒的名字,主動過來打招呼,態度很是熱情。

    “咱們二樓就差你們一家,現在你住進來,咱們二樓的住戶終於又滿員了。

    我現在退休在家,平常也沒什麽事,你剛過來,對這邊的情況肯定不太了解,要是遇到什麽困難,盡管過來找我。”嶽文軒也跟著客套了一番。

    他是剛剛恢複健康的病人,當然不會跟著搬搬架架的幹力氣活,隻是在手裏提了兩個兜子,幫著拿到了二樓。

    在老丁家的門口站了一會兒,時間不長,嶽文軒就把他們家的情況了解了一個大概。

    丁衛華家的情況和剛剛搬來的牛奮強家的情況很相似,就連人口都一樣多。

    他也是三個孩子,家裏的老娘也是跟著他一起過日子。

    兩家的人口雖然一樣多,但在經濟上的差距卻非常大。

    丁衛華是一名行政十八級的副科級幹部,每月八十多塊錢的工資,本來就已經很高,而且他的老婆也有工作,每月工資也有四十多。

    兩口子的工資每月加起來差不多有一百三十元,養活一家六口綽綽有餘。

    牛奮強能住進來是因為工作表現突出,丁衛華能住進來是因為以前的住房太小,而且又是平房,在他的申請之下終於調整成了符合他身份的幹部樓。

    嶽鴻安和嶽鴻英在天黑之前都得回學校,為了讓兩人多吃一頓飽飯,嶽文軒早早就安排老閨女做飯。

    中午剛剛在飯店吃了大餐,晚上這頓飯就很簡單了。

    全家五口人吃飯,連一道熱菜都沒有炒,隻是簡簡單單的小蔥蘸醬,再加上一碟鹹菜。就算如此,配著黃澄澄的窩頭,一家人也都吃得很滿足。

    今天這樣的夥食標準,除了窩頭之外,基本和鄰居們的夥食標準一樣,沒有什麽特殊的。

    在這個年代,每家就隻有那麽一點油,並不是每頓飯都會炒熱菜,多數時候都是窩頭鹹菜,就是這麽簡單。

    以前的時候,玉米麵是粗糧,但在這個最困難的時期,不摻雜其他東西的純玉米麵已經成了細糧,平常的時候很難吃到。

    嶽文軒拿出來的純玉米麵又不一樣,磨得特別細,吃到嘴裏不剌嗓子,這就更難得了,家裏的四個孩子都吃得很香甜。

    吃過晚飯,嶽鴻英和嶽鴻安開始收拾東西,兩人的動作都很慢,顯然並不想這麽快就離開。

    嶽文軒拿起一個布包遞給老閨女,“裏麵有我給你準備的零食,不要在大明大麵上吃,免得惹人嫉妒,什麽時候肚子餓了,就找個沒人的地方偷著吃幾口。”

    “竟然還有零食吃,我看看都有什麽?”這絕對是意外的驚喜,嶽鴻英忍不住馬上翻看。

    裏麵的東西挺多,擺在最上麵的是這兩天經常吃到的紅薯幹,足足有四五斤的樣子。再往下翻,竟然還有一包牛肉幹和一包大白兔奶糖!

    “爸,你怎麽還有牛肉幹和大白兔奶糖?這麽貴的東西,我可不能拿,你還是留著自己吃吧。”

    幾斤紅薯幹就已經是巨大的驚喜了,嶽鴻英可不敢把家裏的牛肉幹和大白兔奶糖帶走。

    就算是以前供應正常的時候,她都很少吃到牛肉幹和大白兔奶糖,現在就更難得了,想來老爸手裏也不多,她肯定不能自私的拿走。

    “給你你就拿著,牛肉幹和大白兔奶糖都不多,也就是各一斤的樣子。你四哥那裏也有,你這不算是吃獨食。

    這兩樣千萬別給其他人吃,想和同學分享的話,有紅薯幹就夠了。”嶽文軒細細叮囑。

    “那肯定不會,我又不傻。我自己都沒吃過幾回牛肉幹,肯定舍不得分給別人吃。”

    嶽鴻安在旁邊吃味的說道:“還是老閨女招人疼,都是同樣的孩子,怎麽差距就這麽大呢?”

    “既然你有意見,那這樣好了,把你的這一包和鴻英換一換,相信她肯定願意。”

    嶽鴻安趕緊一把搶了過去,抱在懷裏說道:“我是當哥哥的,當然得讓著小妹一點,受點委屈沒什麽,這是我應該做的。”

    “說過的話就像是潑出去的水,你再想收回去——晚了。”

    嶽鴻英伸手把四哥懷裏的布包搶了過去,快速的翻動起來。

    “哇!四哥的包裏怎麽有這麽多牛肉幹和大白兔奶糖?爸你也太偏心了,必須得換一換!”(www.101novel.com)