第一百三十二章 大鍋燉肉
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「戀愛綜藝竟然變成了助農節目?」
「實話說,我覺得變成舌尖上的美味了。」
「看到那麽多好吃的,我都忘了戀綜這回事呢。」
「有吃的誰還管戀愛呢。」
直播到現在,好多人都在評論區討論蓮花村的出產。
見顧青蘿弄了那麽一堆的東西,一些吃貨恨不得爬進屏幕裏邊替她給吃了。
顧青蘿有點不知道怎麽弄回去,可她又實在舍不得不要。
最後還是何佳運找了一輛冷鏈車幫著大家把東西給運回去的。
除了顧青蘿之外,別的嘉賓也買了不少東西。
何佳運買了好多臘腸,還叫老鄉幫忙找那種羔羊現殺了好幾隻呢,宋唯買了好幾十斤肉,準備回家冷凍起來慢慢吃。
就連九霄都買了幾隻雞。
把東西裝好車,大家才坐車去機場。
等到顧青蘿回到h市,那輛運貨的車也快到了。
何氏也有自己的冷庫,何佳運就讓人把車開到冷庫那邊,先把東西卸下來。
顧青蘿記掛著這件事情呢。
她一回去就給安青蘋打電話。
安青蘋開著車過去,顧青蘿撿了兩隻雞還有一個肘子另外再加上一些菜幹給安青蘋裝到車上,讓她帶回家。
剩下的東西顧青蘿一股腦的讓何老爺子找人拉回去了。
自然,她也跟著車去了何家老宅。
蓮花村的老鄉給的東西是真多,顧青蘿這邊有半拉豬,還有羊肉和牛肉,又有殺好的好幾隻雞鴨什麽的,肘子也有好幾個。
顧青蘿去了何家老宅,就跟何老爺子說:「你給我搭把手,咱壘個灶,再買口大鍋,先把那半拉豬和肘子煮了,雞和鴨也不少,今天晚上燉一隻,再做隻烤鴨,剩下的全凍到冰箱裏吧。」
她一邊說,一邊在院子裏轉著找地方。
人家何家的宅院收拾的特別漂亮。
除了幾棟別墅之外,剩下的都是花園,裏邊種了各色名貴花卉。
林秀月愛花,花園裏的花都是她挑的,除此之外,後院還弄了個大大的花房。
顧青蘿轉來轉去的,終於在角落裏找到一片空地,她指了指那個地方:「就這兒吧,去找點磚頭,我給你壘個灶。」
何老爺子不由的想到小的時候每當過年,他就能看到村中的富戶殺豬煮肉,那麽大的一口鍋,裏邊燉了滿滿的一鍋肉,肉快熟的時候,香氣能飄半個村子。
他那時候連飯都吃不飽,聞著肉味,餓的肚子更是咕咕的叫個不停。
那時,他最大的願望就是能吃一塊肉。
後來她認識了顧青蘿,顧青蘿養著他,倒是沒缺他一口肉吃,可是,隻他們兩個人,不管是平素還是過年過節的,也不過是買一塊肉,或者上山打點獵物回來或烤或煮。
就算是每天都能吃點肉,可何老爺子還是想跟村子裏的富戶一樣,能支上一口大鍋,燉是滿滿一鍋肉。…
這個願望一直到如今都沒有實現。
他離開村子之後給人幹活,能吃飽飯就不錯了,後來娶了妻生了子,一直為生計忙活,再加上家裏人口不多,真犯不上煮一大鍋肉留著吃。
再到後來,他有了錢,也有了時間,可也沒有那份心思了。
如今顧青蘿又提起煮肉來,何老爺子頓時來了興致。
他立刻打電話,讓人去買了一點紅磚回來。
顧青蘿撿了些磚開始壘灶。
她一邊拿著磚在那裏擺來擺去的,一邊指使何老爺子挖點土和泥。
何老爺子都快九十的人了,
還拿了鐵鍬在花園裏挖土。
等他和好了泥,顧青蘿的動作加快,很快就把灶給壘好了。
這個時候,買鐵鍋的人也回來了。
顧青蘿一個人就把鍋給搬了起來,直接就放到灶上。
何老爺子弄了根水管過來,往鍋裏放了水,顧青蘿就開始燒火。
水快開的時候,兩個人就用熱水把鍋給洗的幹幹淨淨。
再之後就是往鍋裏放水,再放切成一大塊一大塊的豬肉,還有整隻的肘子。
把肉放進去,顧青蘿一拍手:「調料,還沒放調料呢。」
何老爺子立馬跑到廚房裏拿各種調料。
家裏的保姆還找了一塊幹淨的白紗布追出來:「用這個包起來,把調料放到這裏頭,我再把口縫上。」
白色的調料扔進鍋裏,大火燒著,沒過一會兒功夫,就有肉香味傳出來。
何家老宅處在別墅區。
宅子占地特別大,但是周圍也是有人家的。
挨著何家,有幾套小點的別墅,往遠處看,都是一排排的小別墅點綴在綠蔭之中。
這邊的環境好,綠化率高,還有湖泊和一座小山,整個住宅區就跟森林公園似的。
住在這裏的人家也相當有格調,每一家的院子都修整的很漂亮,有中式的宅子弄著假山流水,亭台樓閣,有西式的院子裏修了噴泉,還有泳池等等。
而就在這一片眼看著很高大上的住宅區中,在何家那一片的名貴花叢中,一口大鐵鍋顯的相當突兀。
鐵鍋裏燉的那一大鍋肉更加違和。
一方麵上高大上,一方麵特別接地氣。
這兩種結合在一起,竟然有一種奇異的有點荒唐的人間煙火氣。
「真香。」何老爺子吸了吸鼻子:「阿姐,什麽時候能吃肉?」
他現在又像回到了小時候,他已經不是孤兒,他有了親人,而他的阿姐正在給他煮肉,等肉煮熟了,阿姐會給他割上一塊肥肉相間的肉,讓他能飽餐一頓,或者還會叮囑他不要多吃,小心膩著。
何老爺子有點激動,一直圍著鍋轉來轉去。
何佳運一家三口回來的時候,就看到這麽一副光景。
老爺子頂著滿頭白發坐在灶前添柴。
而顧青蘿穿著一身很有風族風的印花裙裝,正拿著特別大的勺子翻鍋裏的肉。
很大的一口鍋架在院子裏,鍋裏的肉都快要冒尖了。
「這是怎麽了?」
何佳運吸了吸鼻子,隻覺得那肉香份外誘人。
「爸。」何立朝著何老爺子叫了一聲:「咱家來客了?」
林秀月看到她種的花沒有被糟賤了大鬆一口氣。
她不愛吃肉,也不愛聞肉味,打了聲招呼之後就進屋去了。
何老爺子饞的口水都快掉出來了:「阿姐,快熟了嗎?」
顧青蘿拿筷子叉了一塊肉放到盆裏,她拿刀切了一小塊遞給何老爺子:「嚐嚐。」
抬頭看到何立和何佳運還站在那裏,顧青蘿笑著又給他倆一人切了一塊。
何立接過肉:「謝謝大姑。」
何佳運沒喊人,拿了肉就吃。
他也饞壞了。
何老爺子已經咬了好幾口肉:「真香,還是這麽大口吃肉好。」
何佳運也學著老爺子的樣子咬了一大口,這麽煮出來的肉是真香,肉煮的不柴,軟硬適宜,咬到嘴裏很有彈性,但也不怕嚼不爛,吃上一口,不但有香料的味道,更多的是油香和肉香。
「怪不得農村過年的時候做殺豬菜,這是真香啊。」
鳳棲桐