第一百九十五章 炒茶是血肉和鋼鐵的摩擦!
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“還行,茶葉的做形、香氣、滋味、茶湯的色澤都是非常純正的龍井茶,這杯茶還算是不錯的,應該是一位製茶大師製作的,並且還有收灰工序,這點不錯。”
杯中茶湯已經是喝過三巡,林泉生才放下杯子,這茶算是這些年見到市麵上為數不多的佳品了。
而多次的衝泡也是看茶的耐泡程度,三泡茶葉,茶葉的滋味依然穩定,沒有絲毫的變化,這是茶葉品質高的保證。
“茶葉不錯啊,但是也就是還不錯罷了,這誰做的茶葉?“
林泉生雖然不喜蘇明,連帶著對陳陌他們也不太感冒,但是茶葉的品質放在這兒,大家都能看得出來茶葉質量如何。
更何況,要是他說不好,旁邊的林晚檸肯定會出來說話的,所以林泉生也就實話實說了。
“這茶是我自己做的。”
陳陌目光看向了林泉生,點了點頭十分肯定的說道。
一瞬間,除了司南這個知情者之外,所有人的目光全都放在了陳陌的身上,他做的?這怎麽可能啊?陳陌才多大啊?
雖然人們一直在提倡達者為師,無關年齡,但是若你麵前是一位中醫,你是覺得年輕人的醫術好,還是老爺爺的醫術好?這是一種人們的慣性思維。
但這若是真的,那麽也就說明陳陌的製茶技藝是很強的。
林泉生上下打量了一番陳陌之後,隨即笑著搖了搖頭:“年輕人,和老頭子我玩兒心眼子,你還差點兒,好好說茶葉到底是誰做的?”
陳陌雙眼澄澈,沒有絲毫撒謊的跡象,林泉生心裏升起一絲疑惑,難不成這茶葉真的是他自己做的?
“你炒青的時候戴手套嗎?”
林泉生詢問道,陳陌笑著搖了搖頭:“不戴手套,戴手套沒有辦法在炒製的時候以最佳的溫度炒製茶葉。”
“那你的右手為什麽沒有任何一點兒炒茶的痕跡?”
林泉生一語指出陳陌的一個漏洞,製茶師傅雖然能夠製作出非常甘醇的茶葉,但是高溫下炒製出來的茶葉,那是血肉和鋼鐵的摩擦,也是肌膚和高溫的博弈。
不戴手套製作茶葉固然更加純粹,但是製作茶葉的師傅他們的右手一定不會完好無損啊,每一個人的慣用手都是有著水泡和燙傷的。
這才是龍井茶製茶師傅們背後的辛酸。
但是陳陌卻沒有這種龍井製茶人該有的傷痕,這怎麽可能讓林泉生相信他是這龍井茶葉的製茶人?
“如若不信,我可以現場炒製一份茶葉,炒製茶葉並不是一定會留下傷痕。”
陳陌不卑不亢的回答道,林泉生的疑惑實屬正常,陳陌沒必要因為這點兒質疑而心生怒氣,當即就提出製作茶葉,畢竟眼見為實嘛。
“好啊,我這正好有一份剛剛回潮好的茶葉,本來想著明天早上輝鍋,既然你要做,那行,你去完成輝鍋和挺長頭的工序。
林泉生當即同意,在他看來陳陌是不見棺材不掉淚,陳陌隨即點頭答應了,而一旁的蘇明和林晚檸也不準備回學校了,距離開學其實還有一段時間,隻不過兩人想過一段二人世界罷了,早去一天晚去一天都一樣。
陳陌起身之後,林晚檸將收拾好的行李箱放在了一旁,也過去看了起來。
在後院裏有著一個寬敞的工作間,那便是林泉生製作茶葉的地方,不同於陳陌製作茶葉都是一點兒一點兒的製作,林泉生光是攤青就有好幾個竹盤放在架子上。
而另一邊則是一口電熱的銅鍋,旁邊放著幾盤已經殺青的茶葉,嫩芽的龍井茶緩緩已經稍微恢複了些許身姿,很明顯,這些茶葉已經回潮的差不多了。
而現在很顯然已經回潮的差不多了,是時候開始輝鍋茶葉了。
陳陌二話不說,搬來的一旁的板凳,這是林泉生一般坐在這裏製作茶葉的,所以電熱爐也矮了很多,陳陌下來之後,一旁有人端來了一盤茶葉。
正是讓他來輝鍋的林泉生林老,隻見林泉生說道:“就做這一盤就行了,別浪費了。”
“多謝林老了。”
陳陌接過茶葉之後,隨即開始了製作,林泉生家裏的這些茶葉是旗槍級別的,一般來說,蓮心級別的茶葉還沒開始製作,就已經早早被人預訂完了,數量稀少,品質極高,所以根本供不應求。
而旗槍級別的茶葉,一般來說就已經可以出現在世麵上了。
陳陌隨即將電爐打開,灑下一把茶葉,準備開始製作。
“蘇明,你這個朋友真的會製作茶葉嗎?”
林晚檸靠在蘇明的身邊,因為此時林泉生目光全都集中在陳陌這裏,所以才沒有看見身後的這一幕,不然一定會暴跳如雷。
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“不知道,不過那茶葉確實是他帶的,我當初還嚐過,不過不知道是他做的。”
“我覺得,應該是他製作的。”
林晚檸到是挺相信陳陌的,因為她在陳陌的眼中沒有看到絲毫的雜質,在說起自己製作的時候,陳陌隻有對自己技藝的自信。
這也就是林晚檸覺得那是陳陌製作的茶葉的依據,與此同時,在林晚檸的心裏也掀起了巨浪。
“二十歲...大師級茶葉製作技藝!”
林泉生和林晚檸一樣,既有些不相信,又非常希望這是真的,因為,這代表著陳陌的天賦啊!同時也代表著陳陌未來即將攀登的高度!
二十多歲製作茶葉的大師,已經不能以常理觀之了。
而另一邊,陳陌也已經開始輝鍋了,眼神冷靜,十分的認真,沒有因為隻是一道工序的考驗而又任何懈怠,他早已習慣了在製作的過程中集中所有的精力了。
陳陌的右手探入鍋中,輝鍋,乃是做形的關鍵,陳陌將茶葉不斷的在鍋子上按壓,用力量讓茶葉產生最完美的形變,每一次按壓,都是隔著些許茶葉,肌膚和高溫的博弈!
短短幾息的時間,陳陌的右手就已經是赤紅一片了,還記得dnf遊戲中的紅手嗎?就是那種既視感。