第二百零五章 鬥茶
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七月份雖然已經非常炎熱了,但是顯然是阻擋不了遊客們想要來西湖的心。
陳陌和司南站在景區之外的時候,也終於是知道為什麽林晚檸住在這裏卻隻來過幾次的原因了,要是他們的話,他們也不想來了。
人山人海?不,你想多了,這完全是這完全是人如沙粒,聚沙成塔啊!陳陌感覺給他一塊兒板磚,一板磚下去至少能掛十個人。
整個街道上都密密麻麻擠滿了人,司南看了一眼之後,麵色有些發苦:“不會,真要再去裏麵玩兒吧?”
七月正是旅遊旺季,這種時候的人是最多的,林晚檸當然不是帶著他們來這裏玩兒的,隻見林晚檸帶著幾人朝著和人流相反的方向走著。
“你們知道鬥茶嗎?”
陳陌聞言跟著幾人的腳步都頓了一下,下一瞬陳陌的臉上浮現出一抹激動的潮紅,眼中滿是驚訝之色,將滿是疲憊的眼眸都照亮了。
鬥茶,又名茗戰,源於唐朝,興於宋朝。是一場茶葉與茶葉之間的對決,更是製茶人和製茶人之間的對決。
而之所以鬥茶興盛於宋朝,那是因為宋朝是真正將喝茶變成了一項‘全民運動’,宋代在飲食方麵已經開始了全方位、高品質和多樣化的享受。
可以說,在飲食方麵,宋代絕對是興起的朝代,所以才能興起鬥茶這樣的活動。
而這對陳陌來說,那絕對是一件難得的好事兒啊,陳陌這才明白過來,怪不得林泉生會告訴林晚檸今天休息呢,原來是要來看一場鬥茶啊!
而在宋朝那個時候,據說臨安的茶樓和茶肆那是首屈一指的多啊。
“爺爺就知道你一定會想去的,所以才叫我來找你們。”
林晚檸笑著說道,隨即就揚起了手中的幾張門票,看樣子是林泉生早就準備好的,今天放這半天假也是林泉生想好的。
陳陌倒是沒有想那麽多,隻是心心念念對於這次的鬥茶感興趣,因為鬥茶就意味著各種各樣的好茶葉將能夠品嚐啊。
陳陌還想看看有沒有什麽厲害的宗師製作的茶葉,能夠讓他有些感悟,找到屬於他的道路,也許,陳陌能夠突破這最後的瓶頸踏踏實實走進宗師的大門,就是因為這次的鬥茶啊。
想到這兒,陳陌是腰不疼了,腿不酸了,手腳也有勁了。
沒一會兒,林晚檸便帶著幾人來到了一處會場,陳陌沒想到居然會在這種地方鬥茶,這和他在書中看到的古代的鬥茶有很大的區別啊。
不過對於這種變化陳陌也能理解,在時間的長河中,隨著時代的發展,有些古時候的活動會慢慢發生變化,有些東西的味道也就變了,而有些東西也可能最後隻剩下書頁中的隻言片語了。
這種變化,完全是能夠更好的傳承其中的那些文化。
就像宋朝,蹴鞠運動風靡一時,但是現在隻能說...男足!退錢!這就是一種顯而易見的變化。
幾人檢查門票通過之後,就來到了正廳之中。
整個會場裏人數並不是很多,不過年齡倒是有些偏大的,大多數人都是三四十歲的人,頭發花白者在會場中也非常多見,像是陳陌他們這種年輕人,在這個會場中倒顯得有些鶴立雞群。
這種情況是非常正常的,畢竟現在年輕人大多喜歡喝咖啡,喝茶的人就少了,所以喝茶並且知道這種鬥茶活動的人那就更少了。
陳陌幾人走進去之後,有著一些麵前放著茶葉的老者或者中年人,抬眼看了一下,隨後再度低頭忙自己的事兒了。
陳陌到不在意,因為整個會場中都是龍井茶的味道,仿佛自己現在就是在龍井茶的茶園之中似得。
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“品茶先聞,茶香最為重要。”
陳陌的腦海之中浮現了林泉生對他說的話,陳陌按捺住自己激動的心情,用心分辨這空氣中的茶香。
林晚檸也是和陳陌同樣的動作,在空氣中慢慢尋找著茶葉的香味,兩人一個是從小跟著林泉生長大的,另一個則是林泉生的徒弟,倒是和林老十分的想象。
“喲,這來了兩個年輕人,居然進門就開始分茶香?”
就在這時,其中一位麵前泡著幾杯龍井茶的老者看著林晚檸和陳陌不由地笑著說了一聲,一旁的中年人聞言也抬頭看去。
看到林晚檸的時候,突然眉頭微微一皺,似乎覺得林晚檸是熟人,但是一時又想不起來是誰。
林泉生林老雖然在龍井村有些名望,但是杭州並不是隻有龍井村一處製作龍井茶啊,獅、龍、雲、虎、梅每一處龍井茶的出產地都是有著不少的宗師和大師的,知道大師和宗師就不錯了,但是對於其家人不記得很正常。
“這好像是龍井村林泉生的孫女啊,去年的時候,好像就是林泉生帶著她來的,這小女娃品茶能力可是得了林泉生的真傳了,去年的時候可是光憑香就能給龍井茶分好類,可惜是個女娃娃,這一雙手啊,製茶就糙了。”
旁邊似乎有認識的人,聽見老者的話之後,抬頭仔細認了認想起來了林晚檸,但是語氣之中卻是對一種惋惜之聲,不知是對林泉生還是對林晚檸。
而這時候,林晚檸和陳陌下一秒就抬腳朝著不遠處的一位老者那裏走去,在老者的身前放著一張桌子,還有幾個杯子,此時杯中已經沏好了茶水。
看樣子是讓他人品嚐的,鬥茶鬥茶,那是肯定要分高下的,茶水讓人品嚐就是讓人區分茶葉的好壞的,不區分好壞,這茶的鬥字體現在什麽地方呢?
雖然現在鬥茶已經沒有太過極端的方式出現了,但是依然需要區分,以前是多種茶葉都進行鬥茶,現在更多的是對某一種茶葉的各個製茶人製作出來的進行評級。
大家都是龍井,那麽就是看手藝如何了。
而陳陌他們率先來到這裏的原因,就是品嚐,然後給出評價,因為陳陌和林晚檸都覺得這茶有種不一般的香味。