穿過花街城寨核心區域，
    層層疊疊的霓虹燈招牌，錯落有致的廣告燈箱，仿佛置身時空隧道，
    看到滿街的風味小吃，亂堂政瞬間邁不動步了；
    “好香啊~”
    花街城寨住戶大多是亞裔移民，這裏的小吃理所當然也都是亞裔風味，
    有中華炒菜館、東洋壽司店、高句麗泡菜、泰式冬陰功濃湯，暹羅荷葉咖喱手抓飯、馬來椰漿水果撈等等……
    阿凜指著一家“張記包子鋪”說道；
    “那是華族移民開的老店，我小時候就有了，是阿星老家的味道。”
    “正好！俺想吃包子啦！”
    陳星突然變得嗲裏嗲氣，用撒嬌般的語氣央求徹也
    “少主，求您啦，紋身的事兒先放放，先填飽肚子再說吧~”
    “離老子遠點兒，阿星你可真夠惡心的，”
    眾人哄笑著走進了小店。
    ·
    說是飯館，實際隻是個用塑料布蒙起來的破窩棚。
    “這地方好啊！有內味兒了！”陳星讚道。
    老板認識阿凜，和她親切地打招呼；
    “好久不見啊，齋藤小姐~”
    “您好啊，張大叔，我帶朋友過來逛逛，
    來兩屜韭菜三鮮的，兩屜牛上腦兒胡蘿卜的，兩屜石頭門檻素餡的！”
    “好嘞！馬上就得！”
    “凜姐會點！都是俺愛吃的！”陳星嗅到香氣，急不可耐地搓著手。
    跑堂的夥計擦了擦凹凸不平的舊桌子，把抹布搭在肩上，走向蒸汽騰騰的廚房，
    透過碎布條剪成的簾子，可以隱約看到爐灶上高高摞起的竹子籠屜。
    ·
    “原來如此，這就是煙火氣啊……”徹也自言自語道
    “回頭得帶由奈來趟這裏……”
    陳紅聽了微微皺起眉頭，噘起小嘴兒，
    陳星看穿妹妹心思，端起桌上的小醋壇子，擺在她麵前；
    “酸啊~”
    陳紅給了哥哥一胳膊肘；
    “討厭……”
    徹也有些尷尬地扭開頭，裝作沒看見。
    ·
    “包子來嘍！”
    跑堂的夥計手腳麻利，很快將三個大籠屜端上桌；
    “請慢用~”
    亂堂政把玩兒著麵前的小碟子，也不知用了多少年，邊緣已經磕出無數狗牙狀的缺口；
    “幹啥用的？”亂堂政問道。
    “這你都不知道，蘸醋用的。”
    說著，齋藤凜凜花端起小醋壇子，給每個人都倒上，
    又剝開塑料筐裏的大蒜，每人分了兩三瓣。
    “講究！”陳星挑起了大拇指；“阿凜姐挺懂啊！”
    “必須的，咱可是地頭蛇。”
    ·
    揭開籠屜，徹也有些失望，
    包子的賣相太糟糕了，七扭八歪的，麵皮兀兀禿禿，
    每一個都不一樣，各有各的醜，充滿了粗製濫造的廉價感，
    不像他在高級飯店吃過的包子，麵皮白白淨淨，全都一樣，工工整整十八個褶兒。
    看到徹也失望的表情，陳星笑道；
    “少主，這玩意兒不能光看外表，正宗的好東西可不一定好看。”
    “看起來實在不怎麽樣……”
    ·
    徹也用筷子夾起一個，發現那醜陋的包子皮其實很薄，一不小心包子底就掉了，
    裏麵的餡料掉落在醋碟子裏，油汪汪的，實在是讓人難有食欲。
    吃慣了高檔料理的他，對此不抱任何期待，閉著眼睛夾進嘴裏，
    咀嚼了幾下，猛地睜眼，好似有什麽東西在味蕾上炸開了，
    迫不及待又夾了一個，沒有蘸醋便塞進嘴裏，很快又夾起第三個，
    亂堂政也是和他一樣的反應，對於這醜陋包子的味道感到難以置信；
    亂堂咬了口蒜，大蒜的刺激味道被餡料中和得剛剛好；
    “臥巢！這餡料怎麽調的……有點兒上頭啊！”
    ·
    “其實也沒啥特別的，就是傳統的‘中華水餡兒包子’，”陳星說道
    “少主和亂堂兄過去吃的那些，隻是高檔餐廳堆砌昂貴食材，精心設計外觀的菜品，目的是賣上高價。
    而真正的美食，是不看外表的，要在有限的預算內追求味道的極致，
    像這種有煙火氣的地方，方能尋找。”
    徹也咀嚼著美味，一想到當年父親和燈叔在這條街喝酒吃肉的場景，就變得熱血沸騰起來，
    花街城寨是幫會的原點，
    而他現在回到這裏，重走父親他們當年走過的路，感覺特別的有儀式感。
    ·
    離開“張記包子鋪”，大家都滿意地拍著肚皮，
    阿凜繼續帶路，穿過幾條暗巷，三拐兩拐，來到花街城寨最深處的筒子樓；
    “我們到了。”阿凜說道。
    徹也抬頭一看，生鏽的鐵絲吊著一塊長條木板，上麵用油漆寫著；
    “武士の伝統なタトゥー”
    （武士傳統紋身店。）
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