第82章妞妞失蹤

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    甘蔗的出糖量特別的大,十五斤的甘蔗就能熬出一斤紅糖,而且製作工藝簡單,不需要繁複的設備。
    盧誌峰一口氣割了一大捆,足足一百來斤,按照比例能熬製十斤紅糖,就算過濾提純成白糖,也有七八斤。
    薑成武年輕的時候,也種過甘蔗,還專門熬糖給大家當零嘴吃,看到這一捆甘蔗,笑起來問:“野生甘蔗,就這些嗎?”
    這些甘蔗是綠甘蔗的一種品種,又細又長,看起來不太甜,撕開咬一口,糖分還挺足的。
    盧誌峰笑容燦爛,“還有,還有,大概還能割個幾捆。”
    要省著點兒吃糖,大家一年的糖都夠用了。
    薑成武當即道:“我們跟你去,趁天氣好,全給割回來。”
    薑思也想跟著去,沈寶英說道:“讓你爸跟你爺爺去就行了。”
    反正小島不大,有危險喊一聲就行,薑思點頭留下來。
    秦深也留了下來,幫她們打下手,負責幹體力活兒。
    熬製白糖,需要將甘蔗榨成甘蔗汁,古時候都是用磨盤,薑思空間裏有大型的榨汁機,為的就是這個時候。
    她從空間裏拿出來,看得廚房裏的沈寶英一驚,“伱隨便變出來,被小深發現了怎麽辦?”
    薑思輕咳一聲,“不怕,就說是倉庫裏找到的。”
    沈寶英恍然大悟,便心安理得地用起了榨汁機。
    生吃甘蔗和喝甘蔗汁,完全是兩種不同的感覺,妞妞還挺喜歡喝甘蔗汁的,薑思則更喜歡一口接一口撕咬甘蔗的痛快。
    足足兩大桶甘蔗汁,需要放在鍋中狂煮。
    沈寶英剛拿起木瓢,秦深就問:“是要倒入鍋中嗎?”
    沈寶英點頭,秦深輕鬆端起木桶裏的甘蔗汁,將其倒入鍋中。
    強有力的腰板,看得沈寶英雙眼放光,脫口而出:“好腰!”
    薑思噗嗤一笑,引得秦深看她好幾眼。
    薑思捂住嘴心虛地低下頭,確實是好腰嘛。
    熬煮的糖漿隨著不停地攪動,逐漸飄起雜質泡泡,沈寶英對妞妞說:“這種泡沫很影響糖的口感,我們可以用木勺將其撇去。”
    妞妞乖巧地點頭,記得很認真,因為盧誌峰告訴她,這都是末世必須掌握的生存技巧。
    鍋內的水分不斷地蒸發,直至變得濃稠。
    沈寶英才蘸取一些紅糖,浸入冷水中道:“你們看,浸入冷水中,紅糖立馬凝固成塊兒的程度,就可以起鍋裝盆了。”
    妞妞看著有點黑的紅糖,疑惑地問:“沈姨,我們不做白糖嗎?”
    沈寶英笑道:“你想學做白糖,等會兒你爸他們回來,姨姨再教你。”
    紅糖全部鏟起來放涼的空檔,薑林海他們就回來了,為了以後都能吃上甘蔗,薑林海他們還特意挑了一些比較好的甘蔗留起來做種。
    看到鍋裏冷卻的紅糖,大家紛紛誇讚,沈寶英又帶著大家忙活起來,一直到天黑,才把所有的甘蔗,處理成紅糖。
    本來可以更快的,就是廚房沒有那麽大的鍋。
    第一批做出來的紅糖,完全冷卻了。
    沈寶英便用這些冷卻的紅糖教妞妞如何製作白糖,其實過程很簡單,隻需要準備一些活性炭。
    妞妞一臉疑惑:“用炭?”
    “嗯,這是在紅糖已經提取出來的基礎上,要是直接提取白糖的話,就要稍微複雜一點了。”
    “不過今天已經晚了,就先學這種吧。”
    妞妞滿臉崇拜,“沈姨,你懂的可真多。”
    沈寶英哈哈笑起來,“無事在家裏瞎搞的。”
    往紅糖裏麵加入水,點火使其融化,在加入恰當比例的活性炭,趁熱用紗布過濾掉濁液,就會得到無色的液體。
    然後轉移到蒸鍋中,蒸煮出四分之一的溶液,再拿出來自然冷卻,就會得到白皙的白糖。
    過程雖然簡單,耗時卻很長,還需要有耐心。
    到了第二天早上,大家才看到晶瑩剔透的白糖凝結成功。
    沈寶英用新鮮的白糖,做了糖醋魚,盧誌峰昨天順手下的套子,今天取回來,抓了兩隻兔鼠,被沈寶英扒掉皮,做成了菠蘿咕咾肉。
    馬上就是冬季,島上陽光依舊,溫度卻下降了不少。
    在船上過冬會很冷,要保持船艙內的溫度,耗油量更巨大。
    在島上找到水源後,大家就琢磨著,幹脆在趁冬季來臨之前,修一座過冬的小房子。
    像東北一樣燒炕,又暖和又省物資。
    薑林海是建築包工頭,最擅長的就是修房子,薑思畫的圖紙,他看幾眼,就能知道該怎麽修,還知道在島上該怎麽製作材料。
    薑林海對薑思說:“我們這麽點兒人開鑿島上的石料,太費勁了,之前那個小漁村,有很多廢棄的磚頭和石料都能用,我們直接給撿回來,就能用了。”
    薑思空間裏有建材的材料,但是不多,萬一要搬離在島上臨時建造的居所,那以後就沒得用了。
    薑思同意了薑林海的建議,帶著大家重新回到小漁村,用小推車裝撿磚頭石料。
    好幾車磚頭和石料送上遊艇後,小漁村突然冒出十幾個人。
    這十幾個人中的五個,秦深嗅出了熟悉的味道,就是之前想搶他們遊艇的人。
    薑思火速讓大家上遊艇。
    剛啟動遊艇,這十幾個人就追到了岸邊,且其中五個人的手裏,還拿著槍支,並且對薑思他們喊著:“下船!快下船!”
    薑思怎麽可能下船,反而駕船跑的飛快。
    岸邊的人氣急敗壞,毫不猶豫地朝他們開槍射擊。
    薑林海皺起眉心,問薑思:“我們能反擊嗎?”
    薑思搖頭:“算了,免得麻煩。”
    話音剛落,盧誌峰突然衝到他們跟前,焦急地問:“你們看到妞妞了嗎?妞妞不見了!”
    “妞妞不見了?她剛才不是還在船上嗎?”沈寶英一臉震驚地說。
    盧誌峰上火地說:“我找遍整艘船都沒看到她,她是不是下船了,沒上來?”
    沈寶英是負責照看妞妞的,妞妞不見了,她有很大的責任,當即想起來,“妞妞說她發現了一片甘蔗地,她該不會是去砍甘蔗了吧?”
    本章完