第349章:撥霞供

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                      弱小,無助,但能吃。
    琳琅冬天容易胖臉,肉全往上麵長。
    偏生秋白情人眼裏出西施,沒覺得有什麽不對,依舊十分喜歡悄摸摸地投喂。
    崽加上前段時間的好弟弟何初,她這頓膘來勢洶洶,比以往任何一年都長的要快。
    “最近少吃點,免得年底殺年豬的時候,錯眼把你也一塊逮走了。”範典膳完全一副逗小孩的口氣。
    琳琅嘴角直抽。
    “鍋子,那是什麽樣子的?湯嗎?”還是最正經的唐尚副,總算把話題拉回正軌。
    “就是有點像暖鍋,可以把各種食材扔下去涮著吃”琳琅盡量嚐試去描述出來。
    大祁隻有現代火鍋的一個雛形,而且還沒流行開。
    但有什麽比大冬天聚會時,來上一個暖呼呼的火鍋更快樂的事?
    “這、這怎麽聽著有點簡陋?”
    木菱花的重點在隻要把食材扔進鍋裏,畢竟以往宴菜大多都繁瑣複雜,工序麻煩。
    “不會,到時候咱們食材擺盤好看點就行,而且像這種需要自己動手忙活的菜式,才能讓那些大人們忙活起手和嘴,沒空想東想西。”
    一改以往的細膩,琳琅的解決方案十分粗暴。
    現代她唯一在店裏吃過的火鍋,還是那對夫婦請的,但是流程和氣氛還是記得很清楚的。
    一盤不多,擺的高大上有儀式感,正好符合食材用的少,又要有檔次的要求。
    火鍋,絕對可以的!
    “可以試試。”唐尚副眼光更長遠,明白要是能堵住那些臣子嘴,讓他們安安靜靜吃一頓飯的含金量。
    畢竟慕容臨深要的就是這個效果。不然左刀右箭,以往每年這麽一通流程下來,根本就是暗戳戳的相互告狀揭短大會。
    偏生今年又災禍事多,可想而知皇帝的耳朵要有多受罪。
    “那這個什麽鍋子就交給你了……這菜有名字嗎?”總不能上菜的時候真喊一句鍋子上來了吧。
    瞬間b格掉光。
    “當然有。”琳琅隻能老老實實喝那剩下的半碗粥,“就叫撥霞供。”
    其實就是兔肉火鍋,但她準備涮的時候五花為主,兔肉為輔。鍋底也準備換成藥材大骨的。
    “這個名字很好。”格調瞬間就上去了。
    唐尚副表示通過。
    “像五辛盤、椒柏酒、粘粘糕、膠牙餳、桃湯這幾樣是必需的。現在有了鍋子當主菜,我和菱花再以梅為題,排幾個間菜就差不多了。”範典膳拿出小本本,進行填補工作。
    “主菜、間菜、必備的都有了,現在還缺一個看菜。”木菱花一隻手在上麵比劃著,另一隻則在桌子底下悄悄動了動。
    琳琅衣角一緊,下意識低頭。
    隨後兩眼放光——
    饅頭!
    香噴噴的大饅頭!
    她是真的沒吃飽,從現代開始每逢冬天就容易饑餓和困倦,就像需要冬眠的小動物一樣。
    那時候沒錢也沒去醫院檢查過,但更離譜的來了,她穿越之後也是這個老毛病,體質似乎複製粘貼了。
    但她也給自己把過脈,非常確信自己沒有問題。而且記憶中原主也有同樣的情況。
    隻是今年莫名更嚴重了,開了閘門般。
    抵製不了食物的誘惑,琳琅努力麵上端著若無其事,桌底下眼見立馬就要完成交接儀式時,那雙冰涼涼的筷子再次毫不留情地抽了過來!
    而且這次,一箭雙雕!
    “你們倆個,別當我真沒看到!”唐尚副右手收回筷子的同時,左手也迅速一撈。
    那個木菱花因手疼,而條件反射鬆開掉落的饅頭,便穩穩當當地接在了她手中。
    唐尚副臉比鍋底黑。
    “尚食局餓著你了嗎?”
    琳琅兩隻手扒拉在桌角上,拚命睜大眼睛點頭。
    她的胃現在就是個無底洞,不吃就開始犯困。
    “害,喂她吧尚副。”範典膳心頭一軟,被成功擊沉了。
    不過她一張嘴向來不會說話,此刻也照樣是。
    “俗話說半大的小子吃死勞資,她十七歲長個的年紀正好能吃死你,這不奇怪。”
    被迫給人當勞資還死了的唐尚副,臉色當即更黑。但還是恨鐵不成鋼遞把那盤饅頭,全往琳琅那邊推。
    “趕緊吃,吃完去做那什麽鍋子,省得回頭說我尚食局虧待你,把你給餓著了。”
    “我一定好好做!”琳琅連忙表態,滿心滿眼隻有那盤饅頭。
    “接著往下說,看菜要怎麽安排。”唐尚副梅開二度,將跑遠的話題逮了回來。
    琳琅這會兒倒是從盤子裏抬起頭來,含糊不清道,“這個,我可以捏麵點!”
    “你別吃個饅頭就要捏麵點了。”範典膳見她吃法生猛,擔憂人給噎死,還打了碗粥過去。
    “我是認真的!”琳琅伸手接過,說道,“好看的麵點用來做看菜,再合適不過了。”
    “那要捏什麽?小雞小鴨?看菜可是用來壓場子的。”以往麵點大多捏的就是這些,也怪不了範典膳一開始沒把她的話當真。
    “捏人。”轉眼間,琳琅就已經又幹掉了一個,拍了拍手道,“這道菜的名字叫素蒸音聲部。”
    “哦對,聽說你之前捏過一個擺場麵的大糖人。”木菱花一提起這個,就有些激動,“這麵點莫非也是要像之前這樣?”
    “還是有區別的。”琳琅開始啃第三個饅頭,“糖人那個比較大,而且隻有一個。但素蒸音聲部更為精致,可是一套,足足有七十件。”
    “七十件!”木菱花倒吸一口冷氣,忍不住瞪大雙眼,“一道就有七十,那你一個人不得捏死啊!”
    “所以,你得一起來。”
    迅速塞完這一個饅頭,起身開始準備鍋子湯底去了。
    唐尚副也跟著起身。
    “我們幫你準備食材,食材有什麽需要處理的嗎?”
    “肉類的話片薄點,用酒、醬、椒料等稍微醃製一下,其他的隻要洗好切好就行,然後琢磨琢磨怎麽擺,才能看起來又多又好看。”
    說完,琳琅便覺得自己很有奸商潛質。這要是在現代,開間火鍋店少說也得賺個一百萬。
    “這倒比我想的還要簡單。”
    範典膳嘀咕一句,也去忙活了。
    。