第八十四章 賓客上門
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深吸口氣，道林準備做第九道菜，也是最簡單的一道湯菜——山藥芙蓉湯。
取鐵棍山藥拍碎剁成泥，起鍋燒油，油熱下入胡蘿卜丁、香菇丁，炒香後倒入開水煮開，再倒入山藥泥煮開，最後淋入雞蛋液，加海鹽、味精、胡椒粉和一把切好的小白菜。
到此終於完成了九道菜。
站在一旁的太史星緯讚賞的點了點頭，這個廚房在道林做工的時候，隻有太史星緯可以進來，不是怕其他人偷師，而是需要太史星緯這個高手充當熱菜寶，不然先做好的菜豈不是就涼了。
小胖這次去的很快，山藥芙蓉湯剛出鍋，他便回來了，小胖買回來的是一隻極品的兩頭幹鮑。
隨著食材到位，道林開始烹飪最後一道菜，也是一道非常苦難的菜肴——滴水觀音。
道林首先在內力的催動下，將幹鮑表麵變軟，如果是普通人光著一個流程就要等好長時間，但道林是武者，短短時間內便可以做到，隨著幹鮑變軟，個頭比剛買回來時又大了一圈，雖然內部還有些硬，不過並不礙事了。
之後，道林將提前準備好的老雞、老鴨、鴿子加鹽、蔥、薑、蒜焯水去腥，在準備一個沒有底的木桶，木桶頂部要用來固定雞、鴨、鴿。
起鍋加水，水中放入一根人參，然後將鮑魚架在鍋上，沒有底的木桶扣在鮑魚上麵。鍋蓋上固定好老鴨，人參煮熟散發的蒸汽匯聚於桶頂，可以逼出老鴨的精華，精華隨著滴落在下方的鮑魚上，被鮑魚吸收，這樣可以讓鮑魚吃出人參老鴨湯的味道。
這道菜需要道林以內力為火，普通的柴火無法使懸吊的老鴨快速釋放精華，隨著道林內力不斷炙烤著鍋底，鍋中傳來咕嚕嚕的沸騰聲，周圍溫度也隨著升高。
隨著鍋快要燒幹，道林覺得時機已到，將鴨子取出交由太史星緯更換成老雞，而他則是向鍋中再次加水，取出已經榨幹淨化的人參，換成一塊靈芝，再次將鮑魚架好，將更換成老雞的木桶罩在上麵。
內力再次激發，鍋中清水再次沸騰，靈芝散發的蒸汽環繞在木桶頂部，老雞被榨出精華，靈芝加老雞的精華滴落在鮑魚上被鮑魚吸收。
隨著之前兩次的幹蒸，鮑魚此時已經飽滿了許多，光是聞一聞香氣都讓人忍不住想要嚐一嚐。
第三次幹蒸，主角變成了鴿子，這一次輔料是鹿茸，還是之前的步驟，道林用內力加溫，直至結束。
當木桶被挪開時，鮑魚已經飽滿泛著方澤，人參老鴨湯、靈芝雞湯、鹿茸鴿子湯三種極品的味道飄散在空中。
大功告成，道林將承載鮑魚碗中的湯汁精華加鹽、糖、耗油、水澱粉勾出一個濃湯芡汁，淋在蒸好的鮑魚之上，這道普通人七天才能做成的滴水觀音便製作完成。
看著出自於自己手下的十道菜，道林發自內心的覺得自豪。
“非常不錯，這幾道菜都是很高水準完成的，你的水平想必提升了不少吧，到時候有沒有信心征戰廚神大賽？”太史星緯鼓掌稱讚道。
“師傅，你就別笑話我了，我的水平距離廚神大賽還是差很多的，不過我會繼續努力的。”道林笑著說道。
就在這時，門外響起了陳風的聲音。
“貴客登門，歡迎光臨。”
道林鬆了口氣，該來的終於是來了。
王世濤白天的時候去過帝君城見過帝君了，對於他能搶到第一天開業品嚐，帝君給予了表揚，從這點他便看出，自己這一步是走對了，顯然帝君很在意這家‘臥虎藏龍居’的生意。
所以當他真的走進‘臥虎藏龍居’大門時，原本家中的傲氣已經不見了三成，再看到這如世外桃源般的布景，傲氣又去了三成。
院中飄蕩著道林菜肴的香氣，香氣入鼻，王世濤徹底是服了，但是聞味就已如此，這菜要是真入了口，豈不是人都要飛起來。
“貴賓五位，裏麵請。”陳風輕聲呼喚將癡愣的王世濤拉回現實，他露出笑容邁步向著餐廳走去。
“貴客可需聽曲？”千雪早已等在會客廳門口，此時端莊的行了一禮。
“有趣有趣，彈吧。”王世濤讚歎著走進了布置好的餐廳。
他的夫人子嗣也都跟著走了進去，隻不過他的兒子多看了幾眼千雪。
王世濤一家落座，千雪的琴聲在屏風後響了起來，琴聲優雅綿長，琴弦撥動間似能觸動心弦一般，幾人不由的閉眼陶醉起來。
“好地！好地啊！”王世濤武道境界深厚，自然不會被千雪的琴聲吸引，不過對於美妙的琴聲，他自然也不反感，不過此時他的目光都落在了牆壁的字畫之上。
“這字寫的真好啊，不知是出於那幾位大家之手啊？”王世濤問道。
陳風不卑不亢的回道：“回貴客，這些字畫都是我們這人寫畫的。”
“是嗎？果然是臥虎藏龍啊。”王世濤點了點頭讚歎道。
就在這時，一股茶香飄蕩而來，王世濤下意識抽了抽鼻子。
“這是什麽茶？”
“此乃不知春，是武夷岩茶，高香品種之一，盛夏才發芽，請貴客品嚐。”三品端著茶盤走了進來說道。
“不知春，好一個不知春啊。”王世濤拿起茶盞放在鼻前深深一吻，眼睛頓時雪亮起來。
三品將手中茶壺放下，躬身退了出去。
“看來我真的小瞧你們這裏了，但是這千金一夜飯，隻憑琴、書、畫、茶可是不行的，主要還得嚐你們的菜。”王世濤放下茶盞說道。
“貴客稍等，菜馬上就來。”陳風笑著說道。
早在門口等候的小胖身形一閃直接衝進了廚房之中，他一手一個菜盤，腳下穩如盤根，輾轉隻見已經到了餐廳。
當王世濤看到小胖手中端著的龍嘯九天和龍鳳呈祥時，眼神中閃過一抹震驚。
很快，十道菜全部上齊，別的不說，單是香味和觀感已經將在座的王家人征服。
王世濤拿起筷子，直接夾向落雨觀花，當魚花入口，香、鮮、嫩、滑在他口中爆開，濃厚的魚脂刺激著他的味蕾。
“絕品！！！！”（www.101novel.com）