竹筍中的確含有一種草酸鈣，需要高溫去除，所以吃竹筍的步驟比較麻煩，需要先煮熟，然後用清水泡一天，去除澀味。
    他們不會處理，所以才會又苦又澀。
    至於吃死人，那是因為荒年人的肚子裏頭沒有油水，吃多了竹筍，腸胃受不了，這才會出事。
    “竹筍一點都不苦澀，隻是你們處理不當，我偶然從一本書上看過，這個東西隻要處理得當，就十分鮮美，比鮮嫩的青菜都好吃，這大冬天的，大家都缺青菜，我挖出來拿到酒樓兜售，肯定利潤可觀的，你們若是不信，明日我去挖些回來做給你們吃。”
    盛清菀胸有成竹地說道。
    見盛清苑說得煞有介事，沈父和沈照都靜默了。
    沈父還是有些不敢相信，道：“這東西這能吃？不會中毒吧？”
    盛清苑笑著道：“你要是害怕，我明日先吃。”
    這話一出，沈父臉上又有些掛不住了,道：“那也不能多吃，雖然你會醫術，但是不怕一萬，就怕萬一啊——”
    沈照急忙解圍，故意打了個哈欠。
    盛清苑見狀，急忙道：“你困了啊？我扶你下床睡覺吧。”
    沈照點了點頭。
    人家小兩口要睡覺了，沈父也不會自討無趣，急忙也回了自己的房間。
    盛清苑將沈照扶到床上，給他蓋好了被子。
    她正要轉身回到自己的凳子上睡，沈照忽然開口道：“睡凳子不累嗎？會不會不踏實？”
    盛清苑急忙搖頭道：“沒事，我在盛家都是睡柴房的，就地上鋪著稻草呢，有凳子就不錯了了。”
    聽了盛清苑自然而然的話，沈照的眼底閃過了一抹不著痕跡的心疼來。
    他忽然道：“你到床上睡吧，這床大，完全可以睡下你的，我不會對你做什麽的！”
    說著，生怕盛清苑不相信一般，沈照還豎起了三根手指，做出了發誓的姿態。
    這小秀才還真純情可愛。
    盛清苑忍不住噗嗤一下笑出聲來。
    “你都傷成這個樣子了，你能對我做什麽？我怕晚上不小心壓倒你的腳，我還是睡板凳。”
    說著，盛清苑這才滅了燈，躺了下去。
    沈照也緩緩躺了下來，此時，盛清苑又說道：“想要尿記得叫我，別憋著，會憋壞的。”
    這話一出，沈照的俊臉猛地爆紅，連耳根子都紅透了，呼吸也忍不住急了幾分，雙手更是緊緊攥著底下的床單，一副緊張不已，如臨大敵的樣子。
    幸好已經滅了燈，盛清苑看不到他這個樣子。
    沈照想要說什麽，但是動了動菲薄的唇瓣，又不知道說什麽。
    不過片刻，盛清苑卻已經發出了均勻綿長的呼吸聲來。
    她今日忙碌了一天，肯定是累壞了。
    沈照目光落在盛清苑那邊，月色朦朧，可以看到她迷迷糊糊的側臉。
    沈照的心頭忽然湧起了一股怪異的感覺，說不清，道不明，不過緊繃的情緒倒是緩緩鬆懈了下去，也生出了困意來。
    相比沈照和盛清苑的歲月靜好，劉北川就慘得多了。
    他為了盡快趕到京城任職，解決了盛清苑這個麻煩的婚約之後，在黃昏時候便帶著父母連夜啟程了。
    本來按照劉北川的計算，到入夜的話，正好到縣城住宿一晚上，明天天一亮就可以啟程了。
    然而，剛離開竹山村不久，他的肚子就咕嚕咕嚕翻江倒海一般叫了起來。
    劉北川忍不住，隻能下馬在旁邊的樹林子解決了。
    然而，解決過後，才走幾步，他的肚子又開始翻江倒海了。
    劉北川隻能又停下。
    不過走了一段路，他竟然拉了十幾次肚子，整個人的腿腳都有些癱軟了。
    這前不著村後不著店的，想要拿點藥也沒有，眼看天色就要黑了，劉北川想要快馬加鞭趕到城裏，卻發現馬也開始拉肚子了。
    而且，正好是他站在馬身後的時候開始拉，那個一瀉千裏，直接噴了劉北川滿頭滿臉。
    這馬拉得渾身癱軟，也實在沒有法子趕路了，無奈之下，隻能讓劉父先進城找大夫回來。
    劉北川隻能在旁邊的河水中清洗，凍得瑟瑟發抖，又因為拉肚子免疫力底下，當即就感染了風寒，又是發冷又是發熱的，竟然在縣城的醫館躺了幾日。
    當然，這都是後話了。
    這邊，盛清苑是一夜好眠。
    次日一大早，盛清苑起來煮了肉粥端到沈照的床頭就背著背筐上山了。
    上山後，山上果然是一片竹子的海洋，到處都是竹子。
    這麽多竹子，用處打著了，但是竹山村的村民並不知道如何做竹製品，隻能讓它們在野外天生地長。
    盛清苑拿著鋤頭，很快就挖到了一筐的竹筍。
    正要下山，突然聽見了一道嘲諷的嗓音：“哎喲，這不是剛被劉家退婚的蕩婦嗎？怎麽，家裏吃不起飯來，要來挖這個玩意吃？”
    這個聲音充滿了敵意。
    盛清苑抬起眼，就見竹山村的幾個姑娘正拿著野菜籃子，同仇敵愾，怒氣衝衝地看著她。
    為首的，正是裏正的孫女徐嬌嬌。
    “你這個賤人！不守婦道，跟劉北川訂婚，又去勾搭沈秀才！害得沈秀才斷了腿，還要娶了你這個破鞋！”徐嬌嬌一直暗慕沈照，一心等著沈照高中後嫁給他，當個官太太。
    誰想到，竟然半路殺出個盛清苑，不僅不聲不響成了親，還害得沈照斷了腿！
    徐嬌嬌在徐家是小孫女，所以向來受寵，一直都是衣來伸手飯來張口的，平日根本不會出來挖野菜。
    她特地出來，是因為看到盛清苑上山了！
    她想要好好教訓一頓說盛清苑！
    徐嬌嬌毫不客氣地一把拽住了盛清苑的頭發，咒罵道：“你這個破鞋！你有什麽臉嫁給沈秀才！姐妹們！給我打死她！劃花她這張狐狸精般的臉！”
    徐嬌嬌招呼了身後同村的幾個姑娘，指著盛清苑道。
    那個幾個姑娘平日都惟徐嬌嬌馬首是瞻，聽了她的話，當即上前，就要往盛清苑的臉上抓撓過去。
    然而，還不等她們出手，盛清苑就猛地反手拽住了徐嬌嬌的頭發，然後猛地一扯，一腳直接揣在了徐嬌嬌的屁股後麵，將她踹了出去。
    徐嬌嬌想不到盛清苑竟然有這麽利落的伸手，被踹了一腳直接吃了個狗啃屎，痛得頓時齜牙咧嘴，站了起來，罵道：“盛清苑！你個賤人！你敢打我！我要將你趕出竹山村！給我打死她！”
    那幾個姑娘聽了徐嬌嬌的話，急忙上前幫忙。
    然而，就在這個時候，盛清苑竟然從挖竹筍的洞裏頭掏出了一條蛇，直接扔到了她們身上去。
    那幾個姑娘一看盛清苑扔出一條蛇，頓時嚇得尖叫哭叫起來：“是蛇！啊，是蛇！”
    “快跑啊！這蛇會咬人的！”
    幾個姑娘，瞬間哭哭喊喊的，落荒而逃。
    徐嬌嬌看到地上那條蛇，也嚇得渾身發顫。
    這個賤人竟然徒手抓蛇！太可怕了！
    “盛清苑，你給我等著！我不會放過你的！我不會放過你的！”徐嬌嬌放了一句狠話，也都嚇得麵色青白地狼狽逃走。
    見她們都走了，盛清苑這才露出了一抹冷笑來。
    “膽子這麽小也敢來打我？冬眠的蛇能有什麽威脅，正好逮回去給神照泡酒喝，對腳骨好。”盛清苑冷哼了一聲，上前撿起那條蛇，直接用繩子綁了，拎著下山去了。
    盛清苑剛下山，遠遠就看見徐嬌嬌哭得稀裏嘩啦地站在沈照跟前告狀。
    沈照坐著輪椅，神色清冷。
    盛清苑走近之後，徐嬌嬌看到她拎著的那條蛇，頓時花容失色，就要縮在沈照身後，哭著道：“就是那條蛇！她就是拿蛇來嚇唬我們！這可是毒蛇！她這是要咬死我們！”
    沈照目光落在盛清苑的臉上，動了動薄唇，道：“你捉蛇？”
    盛清苑點了點頭，道：“冬眠的蛇，最好捉了，正好拿回去給你泡酒喝，對你的腳骨有好處。”
    沈照眉目疏冷，但是語氣中卻帶著毫不掩飾的關心，道：“我吃藥就行了，別捉這個東西，等會被咬一口就得不償失了。”
    盛清苑點了點頭，道：“放心吧，我心裏有數，你一大早特意來這裏接我？不冷啊？”
    說著，自然而然地推過了沈照的輪椅，兩人直接往沈家走去。
    從到到尾，兩人都像是沒有聽見徐嬌嬌說話一般，將她當成個徹頭徹尾的透明人，徐嬌嬌看著他們有說有笑的背影，氣得臉色都猙獰了起來。
    盛清苑！你個賤人！給我等著！
    盛清苑推著沈照回到家中，將那條蛇用剛才下山時弄到的藥材跑了起來，然後就開始搗鼓竹筍。
    她拿來刀，將外層的老殼去掉，然後將剩下的嫩筍放到鍋中高溫煮熟。
    煮好的竹筍用木桶泡著。
    “泡一天，晚上就可以吃了。”盛清苑忙得滿頭大汗，對著沈照說道。
    沈照一直都坐在輪椅上看書，看起來倒是一本正經的樣子，但是隻有他自己知道，他看書的時候，總是忍不住用眼角的餘光看向盛清苑。
    她做事的樣子認真又利落，有種說不出的好看。
    沈照見她冷不丁對著自己露出笑意，清雋的臉又忍不住微微泛紅，隻能嗯了一聲。
    她手藝這麽好，這個竹筍做出來，定然也很好吃的。
    沈照心裏頭竟然忍不住隱隱生出了一絲期待來。
    到了晚上，盛清苑將泡過水漂洗幹淨的竹筍瀝幹了水分，然後切成了粒狀。
    她又拿了一些豬肉剁碎，加入薑蔥水攪拌調味，再加入竹筍做了餡料。
    調好餡後，盛清苑又和了麵粉，擀了餃子皮，包了幾十個鮮肉竹筍餃子。
    剩下的竹筍，盛清苑拿來一個幹淨的壇子準備做成酸筍。
    她覺得，拿新鮮的竹筍去賣，若是酒樓知道處理方式後，很快就可以從別處收購，不劃算。
    所以她打算稍微加工一下，做成酸筍來賣。
    這酸筍隻要放些辣椒和醋還有鹽，其實也不費什麽功夫。
    做好酸筍後，蒸的餃子也熟了，盛清苑將白白胖胖的餃子端到了飯桌上，還泛著熱氣。