第16章 第一筆訂單

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    天香樓的掌櫃在看到盛清苑帶來的這一些東西後,很是驚訝。
    “丫頭,這都是什麽啊?”掌櫃好奇地問道。
    盛清苑笑了笑道:“您不是都看出來了嗎?就是桌椅、櫃子、托盤等等其他酒樓能用得上的東西。”
    “丫頭,你這意思是……”掌櫃向盛清苑問道。
    盛清苑笑著道:“實不相瞞,我帶著這些來,是想和掌櫃商量一件事。”
    “你說。”
    眼前這個小丫頭年紀雖然小,但是從她的行事作風來看,是一個非常有想法,但又很沉穩的丫頭。
    “接下來,我準備開設一家店鋪,這一些便是我售賣的東西,隻是我初來乍到,很多東西都不懂,在鎮上也是個生麵孔,所以希望可以將這一些放到您的店裏,算是幫忙推廣。”盛清苑從容不迫地說道。
    掌櫃聽懂了盛清苑的意思,“你想我將店裏的桌椅,還有相關的東西,都換成你的?”
    “不錯。”
    掌櫃輕笑兩聲,“丫頭,你可知,若是都換了,這需要花多少錢?雖說你這些看著確實很不錯,可我店裏的桌椅目前用著也都不錯,實在沒有必要花這個錢。”
    他雖然欣賞這個丫頭,可是他的錢也不是大風吹來的。
    盛清苑笑著道:“我將我的東西放在掌櫃這裏幫忙宣傳,又怎好收掌櫃的錢?”
    掌櫃挑了挑眉,“你的意思是,你幫我將酒樓裏的所有桌椅都換了,但一文錢不收?”
    “不錯。”盛清苑從容地點了點頭,嘴角掛著一抹淺淺的笑容。
    “另外,借著更換桌椅這一事,我也有一個法子想說與掌櫃聽。”盛清苑又道。
    “哦?不知姑娘有什麽法子?”掌櫃好奇道。
    盛清苑看了看四周,對掌櫃說道:“不知掌櫃是否方便找一個安靜的地方?”
    “自是可以。”掌櫃將盛清苑帶到樓上的包廂。
    盛清苑不緊不慢地和掌櫃分析道:“據我所知,鎮上的食肆不少,其中,以天香樓與盛添樓生意最好,我觀這幾個月以來,從客流量來說,天香樓更勝盛添樓,但是那些員外老爺們若是宴請賓客,卻更喜歡盛添樓,這也是為什麽明明盛添樓總能壓天香樓一頭。”
    掌櫃聽著這個,臉色沉了沉。
    這是他的一個心頭病。
    他不是不想越過盛添樓成為這附近的頭號酒樓,隻可惜,那些老爺們總是更喜歡去盛添樓,所以盛添樓裏的人走出去,也似乎比旁人高半個頭。
    “便是如此又能如何?我能以味道與價格吸引普通老百姓,可是官老爺們又哪裏差這幾文錢。”掌櫃心中也很是不甘。
    盛清苑說道:“我有一個法子,掌櫃或許可以考慮一下。”
    “什麽?”掌櫃愣了愣,隨即期待著她接下來的話。
    “我對比過兩家酒樓的情況,天香樓無論是價格還是味道都要比盛添樓好,但是,環境卻比不得盛添樓。”
    掌櫃不解,“可是我們這裏也沒多差啊。”
    盛清苑直接拿出兩張圖紙,放到掌櫃的麵前,向他問道:“若是您要宴請賓客,在價格味道差得不多的時候,您會選擇去哪一家酒樓?掌櫃不用著急回答,先靜下心慢慢想想。”
    掌櫃思慮了一會兒,最後選擇了左邊的那張圖紙,上麵繪製的正正是盛添樓的格局圖。
    盛清苑不由感慨,沈照繪圖的能力,真不是一般的強!
    “為什麽?”
    掌櫃抿了抿唇,“那裏更寬敞,還有隔間。”
    盛清苑揚了揚笑容,點頭道:“這就是原因啊,所以,如果掌櫃也想獲得官老爺們的生意,不妨試著也改動一下樓裏的格局,劃出一部分用作隔間甚至是包廂。”
    “這樣一來,位置不就少了嗎?”
    盛清苑又拿出了一張圖紙,打開放到桌麵:“掌櫃看看這個。”
    掌櫃看到後,眼神頓時就亮了。
    這是一個新的格局,這一份圖紙,將二樓都改成了隔間和包廂,一樓也劃出來了三間隔間,除此,一樓的桌子也換成幾種規格不同的桌子,大的桌子一下子可以坐上十二三人,中桌能坐五到八人,還有一些坐兩人到四人的小桌。
    如果從人數上來說,這能坐下的人,比之前的還要多一些。
    可是空間卻仿佛更寬敞了!
    掌櫃隨後又提出疑問:“設置這麽大的桌子,會有這麽多人嗎?”
    盛清苑說道:“我觀察過,咱們鎮上的百姓都很熱情,彼此間很是熟絡。有些客人,或許原本沒想著約在一起,但若是正好遇上,他們便能坐一起吃頓飯,同坐一張桌子聊天,這不挺好的嗎?又或是一群好友相聚,結束了想吃個飯,卻不想做,那麽咱們這裏不就是一個很好的選擇?”
    掌櫃聽著連連點頭。
    盛清苑又說道:“二樓是給一些手裏閑錢比較多的,在菜式還有服務都可以做得更好一些,自然,這銀兩嘛,自然可以多收一點,那些達官貴人,他們可不怕你的菜貴,就怕你的菜便宜失了他們身份,二樓的桌椅,也可以用一些不一樣的,更精致,如此一來才能彰顯他們的身份。”
    盛清苑將二樓桌椅的設計圖拿給掌櫃看。
    和一樓的相比,二樓這些多了些鏤空的花紋,確實精致。
    經過盛清苑這麽一通的遊說,掌櫃不僅同意,甚至迫不及待地想要趕緊進行更換調整。
    盛清苑笑了笑說道:“掌櫃,一樓的桌椅還有茶盤一類的東西,我可以免費贈送給你,便當作是推廣的費用,隻不過,二樓的這一些,因為做工精細,所以這個我怕是無法免費贈送給您。”
    掌櫃愣了愣後,然後失笑:“你這鬼精靈,成成成,你說,這一批桌椅需要多少錢?”
    “若是正常出售,以一張桌子配四張椅子為一套,需一兩五錢,但這段日子承蒙掌櫃的照顧,我便給掌櫃打個對折,一套便收掌櫃七錢五分好了。”
    掌櫃思索了一會兒,算了一筆賬,答應了下來。
    盛清苑順便給他推薦了用來作間隔屏風,這些竹製的屏風比一般的屏風矮一些,不會因為太過而讓酒樓的格局顯得促狹。
    掌櫃一咬牙,決定既然要換新的,那就索性一次換個幹脆!
    當掌櫃看到盛清苑將提前準備好的契約拿出來,不由失笑。
    簽完契約,將定金給了她,掌櫃感慨道:“得虧我和你是合作關係,若我們是競爭對手,那我可就頭疼了。”
    盛清苑笑道:“那現在變讓盛添樓頭疼去吧。”
    掌櫃看著盛清苑離開的背影,再次感慨。
    他相信,隻要給這小丫頭足夠的時間,她或許能成長到一個非常驚人的地步。
    他很期待這一天的到來。
    這一趟出門,盛清苑非常滿意。
    不僅成功讓天香樓幫他們打廣告做宣傳,還做成了第一筆訂單。
    盛清苑將這個好消息告訴老王幾人的時候,大家夥都高興壞了。
    老王高興完後,生出一個憂慮,“丫頭,這一筆訂單固然很好,隻是,我們隻有幾個人,恐怕忙不過來。”
    “這就需要咱們裏正大人出麵的時候了。”盛清苑笑著道:“換言之,你們可以收徒了,你們可以挑選一些資質好的,願意做的收作學徒,你們先教他們一些最簡單的東西,天香樓一樓的桌椅,你們做幾套,如果他們可以跟得上,便可以交給他們,你們就可以負責二樓的那些。”
    幾個人聞言,眼神不由亮了。
    他們竟然還能收學徒?
    盛清苑補充道:“還有一點,你們的學徒賣出去的竹製品,他們自是可以有相應的提成,而你們做師父的,也能有提成,不過會少一些。”
    幾人著實沒有想到。
    別說多不多少不少的,哪怕沒有,隻要能給他們一份工錢,他們已然心滿意足。
    現如今盛清苑給他們的福利,已經大大超出了他們的期待。
    幾人相互看了彼此一眼,然後齊刷刷地給盛清苑跪下,再行了一個大禮,“多謝東家!”
    既然現在竹製品坊要開起來了,那麽盛清苑便是名副其實的東家,再叫丫頭也不合適。
    “你們這是做什麽,快起來快起來,有這個時間搞這些虛的,還不如給我抓緊時間,該做活做活,該收徒弟收徒弟。”盛清苑趕緊將幾人扶起來。
    “好嘞!都聽東家的。”
    “東家放心,我們一定不會讓東家失望!”
    看著幾人的激昂,盛清苑的心緒也不由隨著他們被調動了起來,很是激動,也很是期待後麵的發展。
    給他們安排好具體的事情,盛清苑才回到屋子,正要給自己倒一杯水,沈照卻先一步給她倒了。
    “辛苦了。”沈照笑著對她說道。
    盛清苑笑著搖頭,“我不累!我現在很高興,希望可以早點把鋪子開起來。”
    “你可以的。”沈照肯定道。
    “嗯!我也覺得我自己可以。”盛清苑自信道。
    看著盛清苑這個樣子,沈照忍不住笑了起來。
    沈照將自己的銀子都拿出來,交給盛清苑。
    “你這……你這是所有的銀子都給我了?你自己不留一點嗎?”盛清苑驚訝道。
    沈照不僅是秀才,更是廩生,可以領廩米,還能領廩餼銀。
    “有娘子在,我餓不著。”沈照淺淺笑著說道。
    雖然她已經簽下了第一單生意,但是開鋪子並不是那麽容易的一件事,一開始所需要的銀子定然少不了。
    盛清苑明白沈照的用意,沒有拒絕他的好意,收下了這一筆銀子,“好,我一定把你照顧得好好的,保管你頓頓都能吃好。”
    銀子放她這裏也好,放沈照那裏,那家夥隻會想著自己省吃儉用,然後再給她買那些什麽首飾衣服,就知道亂花錢,還不如她用來給他買些書,買些上一等的紙墨。
    掌櫃知道盛清苑需要鋪子,便利用自己的人脈,給她找了一個位置合適的鋪子,又幫忙談了一個實惠的價格。
    盛清苑正想親自向掌櫃道謝的時候,天香樓的夥計卻說掌櫃病倒了。