014 糖炒栗子

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    【叮!發現天然野生鬆茸菌!】
    顧卿的眸子瞬間亮了。
    鬆茸可是好東西,在現代社會能賣到上千一斤。
    她按捺住急切的心情,淡聲道:“鈺兒你看看能不能找點蘑菇,阿離,你去砍點柴,諾諾,你四處走走看能不能找點野果子什麽的,但你記住不可以跟上次一樣欺負人了聽到沒?”
    “知道了長姐!”
    三人立即分頭行事。
    顧卿轉過身,扒開一從荊棘,走到一棵蒼老的鬆樹下,這樹下長滿了闊葉灌木,她撥開一層一層的闊葉,看到三四個白色的鬆茸長在鬆軟的土壤裏。
    她輕輕地將鬆茸挖出來,一共五個鬆茸,不到一斤。
    叮!天野生鬆茸菌五兩,價值六百文錢,是否售賣?】
    【是!】
    顧卿的腰包裏瞬間沉甸甸的。
    她有些咂舌,沒想到鬆茸竟然這麽值錢,要是能再找到一些就好了。
    她順著灌木叢往裏走,繼續又發現了不少白蔥菇和雞樅菇,五六斤一共賣了150文錢。
    現在,她手上一共有2460文錢,也就是二兩多銀子。
    她正準備繼續尋找時,就聽到不遠處傳來了吵鬧的聲音,她撥開灌木看去,看到那邊兩個婦人正在掐架。
    一個是隔壁給顧諾吃窩窩頭的趙嬸子,一個是顧翠花,兩人為了一窩野雞蛋在那掐架。
    趙嬸子抓著顧翠花的頭發:“鳥蛋是我們家狗蛋先發現的,憑啥歸你們家?”
    顧翠花揪著趙嬸子的胳膊:“這是我弟弟爬樹拿下來的,當然是歸我們家,你給我放手!”
    兩個大人互掐,兩個娃兒也是大眼瞪小眼。
    地上雞窩裏有六個大大的雞蛋,顧卿不由舔了舔嘴唇。
    她不是吃貨,但自從來了這個鬼地方,就天天想著吃什麽,野雞蛋的味道應該很不錯……回頭讓顧諾這小子在林子裏尋摸一下。
    她對別人掐架沒什麽興趣,正準備撤退,頭頂突然有個什麽東西砸下來。顧卿往頭上一摸,一個刺刺的圓球球紮了她一手。
    她覺得這刺球球有點熟悉,用手指頭掰開,頓時驚住了,是板栗。
    她抬頭,就見頭頂是一棵板栗樹,掩藏在蒼老的大樹之間,這個季節的栗子包裹著綠色的外殼,離得遠根本就看不清這樹上長滿了板栗。
    正愁晚上吃什麽,這吃的就送上門來了。
    顧卿抱著樹幹搖了搖,撲簌簌掉下來一大片栗子。
    這邊的動靜,引起了外圍趙嬸子和顧翠花的注意,趙嬸子眼睛尖,一眼就看清了那是什麽東西。
    她彎腰從地上撿了三個野雞蛋:“算了,一人一半,不許再搶了。”
    說著,她拎起背簍,拽著自家狗蛋往顧卿的方向走。
    顧翠花包好鳥蛋也趕緊跟過來。
    這裏不是隻有一棵板栗樹,共生了至少三四棵,三個婦人一人搖一棵樹,林子裏隻聽得到樹葉沙沙作響的聲音,一群人難得沒吵架沒說話。
    大家心裏都清楚,動作要是慢一點,等會其他人就會趕來瓜分這本就不多的板栗。
    顧卿撿了整整一背簍,趙嬸子和顧翠花的背簍也裝的滿滿當當,三人的動作終於漸漸慢了下來。
    而這時候,又有人路過,迅速加入了摘板栗的隊伍。
    顧卿手上的板栗有二十多斤,夠吃很多天了,她也不貪多,艱難的背著沉重的竹簍去跟三人匯合。
    這一路上,她仔細在林子裏搜尋,如果能發現一大片野生栗子林,那就算今年賦稅重,顧家村的人也不至於餓肚子,但令她失望的是,這一片區域就隻有那四棵栗子樹。
    “長姐,這是我找到的野果子!”
    顧諾獻寶一樣的遞過來一把紅色的刺泡。
    顧卿看清楚,這不就是野生的樹莓嗎?小時候在老家的時候,她也經常跟著村裏的小夥伴上山摘樹莓吃,一晃眼都好多年了,沒想到這裏居然也有這東西。
    顧鈺也收獲頗豐,背簍裏裝滿了蘑菇,一行人前去找墨離。
    他在半山腰砍柴,腳邊已經堆了高高一摞幹柴,用草繩捆在一起。
    四人收獲頗豐回家。
    這會兒回去,天色還早,還不到做晚飯的時候。
    顧卿讓三人趕緊把栗子扒了,她準備做個糖炒栗子給幾個小子當零食吃。
    這些栗子還沒有熟透,比較嫩,水分足,適合生吃,剝開後洗幹淨,然後切十字花刀,放在大鍋裏蒸熟。
    早上熬製的豬油倒了一半進鍋子裏,油熱後放一大把冰糖進去,將冰糖熬成糖漿。
    顧鈺在邊上看著,心疼的直抽抽,一罐子油,至少可以吃半年,長姐一頓就給霍霍一半了,她都能想到等會朱大哥回家做飯,看到隻剩半罐子油,那心疼又不敢吭聲的模樣。
    糖漿炒成褐色後,一大盆板栗倒下鍋,用鍋鏟不停地翻炒,大火改成小火,栗子慢慢變了顏色。
    一陣過堂風吹過來,栗子的香味吹到院子裏,正在忙活的墨離狠狠吸了一口氣,天,灶房裏在炒啥,為啥這麽香甜!
    顧諾已經扔下手裏的活兒衝到了灶房裏,狠狠咽了一下口水:“長姐,栗子好香!”
    顧卿把鍋鏟給顧鈺,兩人輪流炒栗子,一大鍋栗子色澤鮮豔,開口處的果肉變成黃色,裹著油和糖,讓人垂涎欲滴。
    “來,諾諾,嚐一個!”
    顧卿從鍋裏撿起一個滾燙的栗子扔過去。
    顧諾接在手裏被燙的直跳腳,不過他顧不上燙,伸手將皮扒開,將冒著熱氣的滾燙的栗子塞進嘴裏,很燙,但是很香,很甜,很軟糯,原來栗子還能這麽好吃!
    一大盆栗子炒出來,放在堂屋的桌子上。
    這會兒,顧之站在院子門口大喊:“大堂姐,阿奶讓我過來送栗子。”
    顧卿走出去,看到顧之手裏拿著個大碗,碗裏裝滿了煮熟的栗子,聞起來還挺香。
    顧卿將碗接過來:“替我謝謝啊奶。”
    顧之不敢多留,以前他來找顧諾玩,被堂姐狠狠罵了一通,他最怕的人就是大堂姐,將阿奶交代的事情辦完之後,他轉身一溜煙就跑了。
    “這小子……”
    顧卿搖搖頭,她還準備拿點糖炒栗子讓顧之帶回去。
    她走進屋子,給三人一人抓了一大把栗子,揮揮手道:“顧鈺你倆出去玩吧,半個時辰後回來吃飯。墨離你去田地裏叫朱菡楊沛回來。”
    顧諾嘴裏塞滿了栗子,含含糊糊的道:“長姐,今天還有飯吃?”
    吃栗子就能吃飽,哪裏還有肚子吃飯?
    顧卿將桌上的栗子收起來:“這東西當零嘴吃就行了,不能多吃。”
    顧鈺兩人的衣服袋子裏裝的滿滿當當,兩人滿足的用力點頭。
    既然長姐讓他們出去玩,那他們就出去玩吧。
    剛走到村中的大槐樹下,就見一大群小夥伴圍著隔壁的狗蛋,老遠就能聽到咽口水的聲音。
    “狗蛋,你給一個我們吃吃唄!”
    “狗蛋哥,讓我舔一口好不好……”
    趙狗蛋站在正中間,衣兜裏全是栗子,他一口一個,吃的可香了。
    邊上幾個孩子家裏沒有栗子,口水都流了一大串,眼睛直勾勾的盯著找狗蛋衣兜裏的栗子。