這幾日沉家太過熱鬧，吃飯的人也多，程大廚表示有點累就鑽了個空子，索性就做個火鍋涮菜吃。
    單純的鍋底太簡單，也沒什麽技術含量，而空間裏的大蝦剛好生長了一批，蝦火鍋剛好合適。
    大蝦背部被劃開遇滾燙熱油像花兒一樣炸開，配合紅彤彤的蝦油看起來垂涎欲滴。
    七八個調料小碟一字排開，麻醬、辣椒油、蒜泥、蔥花、香菜、香油等調味品十分豐富，可以任意搭配。
    徐老再次瞪圓了眼睛。
    “這怎麽隻有一道菜，還盛在鍋裏？丫頭啊，你準備這麽多生肉卷和剛洗好的菜做什麽？”
    對於沉家三人來說火鍋已經不陌生了，可不管是徐老還是秦錚都是第一次見。
    程溪已經給沉星羅和小姑子調好了蘸料。
    “那些生菜待會兒涮著吃，先吃鍋裏的大蝦。”
    她抬頭，“老前輩想吃什麽口味的可以自己調，要是把握不準可以多調幾個小料依次嚐試。”
    “這個好，那我可就不客氣了。”
    徐老見她如此操作就把吃法捉摸了個七八，躍躍欲試的自己調製起來，秦錚也不甘落後，不多時麵前就多了三個調料小碟。
    中間的大鍋中有五六斤大蝦，個個肥美，扒開蝦皮可以直接吃，也可以蘸調料輔助。
    “唔——美味！”
    大燕朝在廚藝方麵實在太過省事，河裏的大蝦大多煮了吃炒了吃，哪裏像現在這般麻煩。
    不過麻煩也有麻煩的好處，食材原本就該認真對待。
    徐老近日常常有這種覺悟。
    秦錚已經沒時間說話，一邊低頭附和一邊狂吃，麵前的三碟小料全被他蘸了一個遍。
    五六斤大蝦看起來很多，事實上五人分下去也沒多少。
    等一鍋大蝦吃的隻剩下紅彤彤的湯汁後，程溪取來高湯倒進去，同時在鍋下加了幾塊木炭。
    客廳中頓時熱了不少。
    “還好現在是春天，再過幾日天氣熱了，這什麽鍋子還真吃不了！”
    徐老有些可惜。
    萬萬沒想到活到他這麽一大把年紀，竟然剛發現美食如此重要，自從來到沉家村之後他都要戒酒了。
    咦，對了，酒！
    “丫頭啊，你瞧我昨日已經把祛疤的藥給做出來了，是不是該拿出你的好酒了？”
    秦錚聞言意外抬頭，“沉兄，你的臉要好了？”
    “”這事原本不就是你一力促成的嗎？
    顯然這位秦家嫡孫光顧著吃，完全忘記了最初的目的。
    沉星羅點頭，“徐老確實做好了祛疤藥，塗抹幾日就會好。”
    “真是太好了！”
    秦錚高興的就要蹦起來，“我就知道沉兄會位極人臣，將來定在官場大發異彩，沉兄果然不愧是我輩楷模！”
    “等等，這事不應該感謝我嗎？你一個勁兒的誇他是幾個意思？”
    “哎幼徐老，不要在意這些細節，您也功不可沒。”
    “”不，你不是這個意思，老子聽出來了！
    程溪不多時就去而複返，懷中多了一個黑色攤子，頂端用紅色綢布封住。
    “前輩，您的酒。”