第一百零九章 炒鬆子

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    張老爺子又找了先生,選了一個黃道吉日,準備入住新宅。
    鄉下人家入住新宅要辦暖房酒,也叫燎鍋底。
    入住新房要熱熱鬧鬧的,顯得喜慶,意預著未來的生活蒸蒸日上,越來越好。
    一家人研究決定,宴請全村老少吃一天的酒席,正好現在秋收完畢,也都有空閑。
    雲海悄咪咪的挪到韓韻跟前,小聲說:“二姐,咱們家要宴請全村,咱們是不是得去山裏打些獵物回來,野雞野兔那也是道葷菜不是!”
    “你又想上山,還拉著我,是不是又想讓我當那出頭鳥?”韓韻佯裝嗔怒道。
    雲海雙手合十,一臉祈求:“二姐,拜托了,我都好久沒出去玩了!”
    韓韻一想也是,自從和王老爺子學武開始,這小子早上早早起床訓練,吃過早飯又開始學習。
    也行吧!就看在他這段時間這麽勤奮的份上,反正她自己在家也沒意思,也想上山去看看。
    “明天問問王爺爺要不要跟咱們一起去,他去咱們安全上有保障,還能指點一下野外的一些生存技能。”韓韻道。
    “嗯!”雲海一聽要和王爺爺一起去,興奮的直點頭。
    “不過……”韓韻故意拉長聲調。
    “不過啥?”雲海一聽這話,眼睛都長長了,下意識覺得,他二姐後邊的話,不會是啥好話。
    “不過,你今天得把明天要學的都學完,大字寫好,不能因為玩而懈怠了功課。”
    “行,行!我這就去。”雲海轉身就去了書房,就怕他走慢了,二姐反悔。
    鎮上鋪子用不到她,大棚蔬菜還沒長出來,韓韻不知道她要做點什麽,才好打發時間。
    “咋沒精打采的呢?”韓氏見閨女自己坐在那發呆,就過來看看。
    這孩子好動,今天怎麽這麽安靜,是不是有什麽心事?
    “娘,我沒啥,就是突然閑下來不知道該做什麽好!”韓韻腦袋靠在自家老娘的肩膀上撒嬌道。
    韓氏摸摸女兒的頭發,問道:“你們幾個打那麽多核桃和鬆果,你打算怎麽處理呀?
    要不你趁著沒事兒,就處理一下吧,那麽多,倉房都沒地方放東西了。”
    “對噢!今天我就給你們做些好吃的!”韓韻一個撲棱就站起身,找她的跟班王秋月,進行她的剝鬆子大業去了。
    兩人抬了兩袋子鬆塔,放到院子裏,用木棍邦邦敲打曬幹的鬆塔,鬆塔曬幹了很脆,很容易就敲碎了鬆塔的外殼。
    挑去大塊雜質,用簸箕一簸,剩下的就是顆顆飽滿的鬆子了。
    “小姐,這個鬆子這麽硬,真的好吃嗎?”王秋月看著手裏那個小小的硬硬的鬆子,懷疑的口氣問道。
    “等下我炒點,你嚐嚐不就知道了!”
    韓韻端著半簸箕的鬆子又道:“走,炒點嚐嚐去,等會兒再弄點核桃,給你做個琥珀核桃仁吃吃。”
    小火慢炒,快兩炷香的時間了,她也是第一次炒這東西,心裏沒譜,拿出一粒鬆子嚐嚐生熟程度。
    “秋月,水盆拿過來!”
    把炒熟的鬆子飛快放進水盆浸泡。
    王秋月問:“小姐,為什麽要放水裏呀?”
    “炒熟的鬆子放水裏浸泡一下鬆仁就不會碎了,鬆子殼還容易開口。
    這還沒完呢,還得放熱炕頭炕炕,炕幹水分就能吃了。”韓韻把浸好的鬆子控幹水分,均勻的鋪在炕頭上。
    才燒了火的炕頭熱乎乎的,鬆子放上,很快濕氣就散了,鬆子殼也裂開了口。