第一百五十章南雲族寨
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晚上還是白餘生請客。
他點了一道本地特色菜-酸菜老鴨煲。
選當地散養的灰鴨作為主料,一種名叫槿介的藤狀植物放入密封的壇中,加入鹽,紅米椒,薑蒜,和獨特的香料,糯米汁,高度白酒,發酵而成的酸菜。
一起慢慢燉製三個鍾頭。
湯味鮮美,酸,辣,鴨肉香氣撲鼻,酥爛,入口既化。
眾人直叫過癮。
白餘生笑著說道:“這道菜寓意很好,老鴨,槿介,壓驚的意思,為大家壓驚洗塵。”
指著桌上的另一道菜說道:“這道菜也是南雲的特色,油炸蜂蛹,采用蜂巢中未孵化成形的蜂卵。
裹上糯米粉調製的脆漿炸製而成,配上本地醃製的酸辣椒,薄荷葉,製成的蘸料,外酥裏嫩,香脆可口。“
馮敏一聽是蟲卵,有點害怕,不敢下筷。
楊修文前世見過太多,涼拌活的都吃過,所以連連出手,果真口齒留香。
王勝見狀說道:“修文,在山穀裏你怎麽不做給我們吃,我也好報那一針之仇啊!“
楊修文邊吃邊說“沒法做啊,蜂蛹太小,也太少啊。“
馮敏推了楊修文胳膊一下:“修文,真能吃嗎,好吃嗎?”
楊修文點頭說道:“當然能吃,蜜蜂未成型之前,在蜂巢裏白白嫩嫩的,全身都是高蛋白,而且沒有脂肪,對於想吃又怕胖的女生來說是最好的食物之一。
還有一點,蜂蛹中含有調節免疫,維生素a,c,e,等,有抗氧化,保持肌膚年輕,延緩衰老。
怎麽樣,要不要嚐嚐?“
女人是個神奇的動物,小到七八歲的女孩,大到七八十歲的老婦,容顏不老是她們一生的追求。
馮敏一聽延緩衰老,留住容顏,直接將其端到自己跟前。
說道:“這盤蜂蛹就是我今晚的晚餐了,你們吃其他的吧。”
王勝舔舔嘴:“那個小敏呐,我也想保住容顏呢,你這不合適吧?”
馮敏一瞪眼:“你要什麽容顏,不保容顏,就是你最好的容顏!”
王勝撓撓頭:“什麽意思,難道我現在太帥了!”
馮敏嘴裏塞著一塊蜂蛹,哢嚓哢嚓的嚼著,嘟囔著說道“保住容顏,就是毀容,現在挺好!”
王勝氣得用筷子指著她:“聽明白了,合著你說我醜呢,虧我對你那麽好,你傷著我了。
你得給我道歉,否則,否則。。。“
看到楊修文在一邊偷笑“我就打楊修文。”
馮敏像被踩到了尾巴“你敢,你打他,我就打你。”
白餘生和文德興端著酒杯笑著看著三個年輕人在說鬧著,一臉的羨慕。
文德興感慨的說道:“年輕就是好啊!”
說完給白餘生使了個眼色。
白餘生會意,對楊修文說道:”修文啊,上次你答應去我族村做客,還記得吧。“
楊修文點點頭:“白教授,我記得,您說什麽時候去都行,我聽您的。“
白餘生說道:“要不明天怎麽樣?
老文,小王,還有小馮一起去,就當去放鬆一下。“
王勝說道:“白教授,您們村裏有好吃的嗎?“
白餘生哈哈大笑:“放心,你要留住容顏的蜂蛹多的是,還有蠶蛹,螞蚱,蠍子,隨便吃。“
王勝打了個哆嗦“蜂蛹就行了,別的留給文教授吃吧!他需要補。“
文德興指著他,罵道:“你個混小子,你就是這樣照顧你老師的,你可真孝順啊!“
眾人被逗的哈哈大笑。。。
南雲的村寨都分布在茂密的叢林之中,現在是九十年代,村與村之間還沒有公路。
所以去村寨全靠走。
南雲的地形多為丘陵,偶爾會有山峰出現,山坡上梯田層層疊疊,遠處看,就是一幅秀麗的風景畫,
黃色的油菜,成片的茶山,綠盈盈的油菜互相交錯,穿著各種服飾的村民穿梭在田間地頭,頭戴鬥笠,身背竹簍。
小孩子騎在強壯的水牛身上,在河流小溪中牧遊,每個人臉上都蕩漾著笑容,悠閑,從容,幸福。
白餘生穿著一身民族服飾,白色的衣褲,鑲嵌著白銀邊飾的黑色馬甲,頭上纏著一條白色的包頭,上麵插著一根孔雀羽。
怎麽看都像孔雀老王子。
老黃的車隻能開到坡下,往前就沒路了。
眾人下車後,跟著百餘生順著蜿蜒的小路,一路前行。
楊修文看見過往的山民見到白餘生後,都駐步行禮,問候一聲族長。
白餘生給楊修文他們解釋道:“我是研究所的所長,也是黎白族的族長,從我爺爺那裏開始,我是第三任。”
風景很美,大家邊走邊欣賞,倒也不覺得疲憊,反而心情愉悅。
不覺中來到一條小溪旁,小溪上架了兩座木橋,相距不到五十米。
橋上都有人來往穿梭,楊修文卻發現了奇怪的現象。
楊修文他們走的橋,來往的都是白衣服飾的山民,另一座橋上,走的都是黑衣服飾的村民。
既是在溪邊相遇,兩種服飾的人都是互相對視一下,就匆匆擦肩而過,眼神並不友好。
他張嘴想問,白餘生說道:“這裏麵的事,一言兩語無法說清,先隨我回寨子。”
帶著疑問,眾人穿過紅豆杉林,藤狀雲實樹叢,眼前突然開朗,一片木製房屋零零落落的半隱在山坡的密林中。
偶有炊煙從林間小屋中渺渺升起,形成一片煙霧,雞鳴聲,遠處時不時傳來幾聲狗叫和訓斥聲,一切一切融合成唯美,祥和的人間煙火。
令人不禁駐步,心神恍惚,是天堂,是人間?
楊修文想起了前世芒果台的一部鄉村體驗錄-向往的生活,這就是向往的生活啊!
