忙碌的劉氏羊排麵館
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李小彤將行李箱推到沙發旁。
轉身說道“哼!還不是你出的主意,開一家麵館。
結果我爸媽天天起早貪黑。
在學校時,他們給我寫信。
說比上班累多了!“
楊修文承認道“自己幹,肯定比上班辛苦!不過多勞多得嘛!
生意怎麽樣?不好嗎?“
李小彤歎了口氣“不是不好,而是太好!
我爸媽每天四五點起床,到店裏準備東西,六點多,就上客人了。
如今請了一個師傅,還有一個服務員,加上他們兩個。
四個人都忙不過來!“
楊修文看了看牆上的鍾,說道“小彤,這樣,快六點了,幹脆我們去店裏幫忙吧!”
六點的西安,天蒙蒙亮,可大街上已經熱鬧起來了。
送孩子上學的,趕去單位上班的,買早餐的,晨練的,熙熙攘攘。
自行車的鈴鐺聲,公交車催促的喇叭聲此起彼伏。
楊修文和李小彤好不容易才從擁擠的公交車上擠了下來。
看著站台上的人還在源源不斷地向已經站不下的公交車上湧。
司機和售票員拚命地喊著“別擠了,坐不下了!你們坐下一班,馬上就來了!關門,關門!”
隨著哐當的關門聲,公交車發出刺耳的刹車聲,緩緩離開了車站。
楊修文唏噓道“小彤,咱們以後還是走路吧!就幾站路,我都快被擠扁了!”
開玩笑,他一個先天境武者會怕擠!
隻是一路上護著,用雙臂撐了一個圓,把小彤保護其中。
可他腳上的皮鞋卻被擁擠的人群踩得髒兮兮的。
李小彤打量了一下他,拿出一張紙巾蹲下身子,仔細地擦了擦他的鞋。
然後起身說道“好!我們以後走路!”
劉氏羊排麵館。
麵館按楊修文提供的設計,廚房和餐廳之間被一個高一米五左右的木製櫃台和整塊的透明玻璃隔離開來。
櫃台和玻璃之間留出三四十公分的空擋,方便出菜。
客人一進餐廳,就能看見廚房裏的一切操作。
廚房裏,李爸正滿頭大汗地剁著剛出鍋的羊排,嘴裏喊著“二號桌,羊排半斤,上菜!
四號羊排一斤,端走!”
一口熱氣騰騰的大鍋前,一個微胖的中年男人,戴著一頂白色衛生帽,脖子上搭著一條毛巾。
左手上端著一個木板,木板上擱著一團揉好的麵劑。
右手拿著一枚u形的刀片。
隨著刀花閃過,一條薄薄的,長長的麵片飛了起來,落進大鍋裏。
很快,大鍋裏飄滿了麵片,隨著沸騰的湯水,上下浮動,煞是好看!
李小彤的媽媽,劉嬸。
也是戴著白色衛生帽,紮著一條白色的圍裙。
隻見她手持竹製笊籬,熟練地在大鍋中笊起一份刀削麵,翻手倒進一隻大碗中,然後從大鍋旁邊的一口鋼盅鍋裏舀起一勺香噴噴的湯水澆在麵上,撒了一把蔥花。
將碗麵放在出餐的台子上。
喊道“二號,清湯麵,走!”
也是一個中年婦女,也是頭戴白帽,白圍裙,白袖套,在餐廳裏奔忙著,穿梭著。
一份份羊肉,一碗碗刀削麵,快速地送到客人麵前。
隨後快速地收拾用餐完畢的桌椅,因為還有人在等著。
李爸這人很有意思,大眼睛,雙眼皮,長得有點像某康書記,聲音也像。
全名叫李德軍。
他拿起一條毛巾擦了擦臉,對劉嬸說道“老劉!算著日子,彤彤和修文該回來了吧!
等這小子回來,看我不說他!
本想著,開個麵館,輕輕鬆鬆,自由自在。
可現在倒好,忙得腳踢後腦勺。
我都多久沒去水庫釣過魚了。
估計,我那些個釣友,快把我李一釣給忘了。“
劉嬸手裏的活沒停,笑罵道“你憑啥說修文,他給你出的這個主意不好嗎?
原先在廠裏天天唉聲歎氣,現在一天掙的錢趕上你半年的。
前幾天你還說這樣下去,就是妥妥的富翁了!
你這是吃飽了飯,罵廚子,典型的得了便宜還賣乖!
李一釣,叫李瞎釣還差不多,每次去釣魚,超過巴掌大的魚沒見你拿回過一條。
就這還被叫李一釣,你們那些釣友是不是釣的都是泥鰍啊!“
“哈哈哈!老劉,你還真說著了,哥幾個就數老李釣的魚大!”
旁邊的削麵師傅笑著說道。
李德軍得意地揚揚頭“老劉,明白了吧!我李一釣不是浪的虛名!”
“老板!三斤羊排,二碗麵!”
這時,一個聲音傳來進來。
“好嘞,你先坐,馬上。。。你個臭小子,找打是不是!
啥時候到的,彤彤呢?“
李德軍指著廚窗外笑嘻嘻的楊修文罵道。
楊修文和李小彤走進麵館時,發現生意確實不錯,總共七八張桌子,全都坐滿了人。
還有一些人在等座。
隔著玻璃,楊修文看見正在忙碌的李爸和劉嬸。
於是讓李小彤躲在自己身後,打算逗逗劉嬸他們。
果然。
李小彤聽到李德軍的話後,從楊修文的身後探出頭來,嘻嘻一笑。
“爸,媽,我回來了!”
“唉!我們家彤彤回來了!”
李嬸一把將手裏的笊籬塞給李德軍,從廚房裏跑了出來。
抓住小彤的胳膊上下打量著“好!沒瘦!又漂亮了,彤彤!餓不餓!媽給你弄吃的!”
李德軍站在廚房,隔著玻璃也問道:“就是,彤彤!餓了吧!爸給你下麵!”
看著李小彤一家噓寒問暖,溫馨的樣子,沒說話,轉身進了廚房。
在洗手池處洗了洗手,將李德軍身上的圍裙解下來,紮在自己身上。
伸手接過有些懵的李德軍手裏的笊籬“李叔,你也出去吧!這裏我來!”
李德軍一臉不信地看著他“你,行嗎?”
楊修文笑了笑,行嗎?把-嗎去掉還差不多。
自己堂堂練氣七層修士,神識覆蓋方圓一百二十米。
已達入微境。
幹這些簡單的活還不是跟玩似的!
剛好有客人來到櫃台前“老板,半斤羊排,一碗湯麵!”
“好嘞!您坐,馬上就來!”
楊修文邊招呼客人,邊用夾子從一個大盆裏夾出一塊鹵好的羊排,掂了掂,又換了一塊稍小的。
放在櫃台邊專門稱肉的台稱上,剛好半斤。
隨後將稱好的羊排放在砧板上,手起刀落。
“鐺鐺鐺”幾下,排骨被剁成了大小均勻的小段。
拿來一隻盤子,把剁好的羊排放入,隨後淋了些鹵湯,撒上蔥花。
遞給等在櫥窗外的中年女人。
“嬸!上菜,剛才那位!”
