第五十九章 九天司命灶王府君

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    多年以後,麵對洛小九,玄龜想起小時候父親帶它去見識灶君的那個遙遠下午。
    那時,農帝已經烹飪完七彩大湯,蒸騰起的彩雲化作甘霖,滋潤幹旱的東煌大地,蕩滌饑荒與邪祟。
    春風細雨中,玄龜被父親帶到一座煙雨繚繞的大山中,見到了手拄拐杖的農帝。
    農帝眉發蒼白,麵容慈祥,在灶君的攙扶下撫摸玄龜的父親。
    玄龜的父親,是頭常伴農帝左右的玄冥神龜,見到蒼老的農帝,無聲地淌下眼淚。
    小玄龜藏在父親身後,好奇注視農帝身旁的灶君。
    那是一隻似熊非熊、麵帶祥雲斑紋、雙腳站立的生物。
    灶君的尾巴上有九節環斑,尾環上燃燒著明亮的火焰,就像天上的烈日。
    而當小玄龜望向灶君的眼睛時,嚇了一跳。
    在那雙炯炯有神的眼睛裏,小玄龜看到了火焰。
    那火焰無比真實,好像多看一眼就會燙傷自己。
    但灶君眼底的火焰又熄滅了下來,對著小玄龜笑了笑,最後攙扶著農帝,轉身消失在煙雨朦朧的大山深處。
    父親告訴小玄龜,是灶君吐出火焰,把七彩濃湯蒸向天空,它也是農帝手下最得力的幫手。
    小玄龜眼睛微微發亮,找到了龜生中的第一個偶像。
    自那天起,小玄龜的心中生出一個大膽的想法。
    我要學習灶君的招式!
    灶君的招式很明顯是火屬性,與‘水係神龜’玄武一族格格不入。
    但小玄龜理想遠大,偏要成為一隻會吐火的水龜,突出一個天生反骨。
    父親在得知小玄龜的想法後,氣得差點嘔出龜苓膏。
    咱家滿門水龜,怎麽就出了你這隻不學好的火龜!
    生氣歸生氣,玄冥老龜也挺注重孩子的想法,於是憑借自己伴隨農帝多年的功績,真搞到了一本記載灶君招式的秘籍。
    玄冥本想著,天生玄水相的小玄龜,怎麽也不可能練成灶君的招式。
    三分鍾熱度過去之後,自然也就消停了。
    可是萬萬沒想到。
    玄龜不僅練成了,還特娘的變異了!
    玄水之相變成了玄火之相,水龜也就成了火龜,還真把灶君的火焰領悟了些皮毛。
    老玄龜這下真的吐出了三升龜血。
    心想壞了,老祖宗,咱家滿門水龜,到我這兒出了隻屬火的!
    小玄龜倒是非常淡定。
    我雖然會噴火,但怎麽就不是水龜了呢。
    就是水龜,就是水龜!
    往事越千年,而今逐一浮現。
    玄水龜已成長為背負火山的熔岩巨龜。
    見到與灶君有些相似的小九,不由想起往事,有些唏噓。
    這時,迎麵飄來一股異香。
    玄龜慢吞吞地低下腦袋,注視灶台旁邊不停忙活著的洛何。
    洛何拎著一條岩鯉的魚尾,把魚頭放入油鍋,用長勺舀起鍋中熱油,淋澆魚身兩麵,待魚變色後又輕放入油鍋。
    岩鯉浸在龍魚油鍋中,隨著翻炸,色澤金黃,皮酥骨脆。
    “好香的油,想來應該是龍魚油。”玄龜心想,“放在女帝朝代,也能當成禦用貢品了。”
    洛何盯著油鍋,目不轉睛:“盤子。”
    混血美人眼尖遞上盛菜的白瓷盤,悄聲道:“這是什麽菜?”
    “川菜。”
    洛何把炸好的岩鯉放入盤中,無暇細答。
    厲晚晴沉默一瞬,心道,居然還敢和我賣關子,回去後就讓他做上一整天的川菜,作為熔岩椒的酬勞。
    炸過魚的油通常會有腥味,但龍魚油能有效避免腥味。
    洛何留下少許底油,倒入薑末、蒜末、辣椒末,略炒幾下後又倒入調好的味汁。
    “龜前輩不是說它不吃辣嗎?”厲晚晴輕聲道。
    “這不是香辣味型,是魚香味型。”
    洛何低聲回道:“但我不了解它喜好的口味,所以用上融了鹹、甜、酸、辣、香、鮮、鹹的複合味道,總有一款口味符合它的胃口。”
    厲晚晴微微一怔。
    論做菜,還得是你,洛大廚。
    鍋中岩鯉大火收汁,洛何撒了些薑絲、蔥絲,把金黃酥脆的岩鯉混著濃香的紅油,倒入盤中。
    盤中的岩鯉因油炸定過形狀,形狀如金燦燦的龍,浸著薄薄的紅油,淋上鮮香可口的調味汁。
    這道是川味名菜,火龍鯉魚。
    外酥裏嫩,幹香可口,五味交融,鮮香美味。
    熱騰騰的鍋氣,隨著香味直衝玄龜的鼻腔,它聳了聳鼻子,眼神中浮現驚奇。
    這個人類的廚藝,好像很不錯?
    看來蘇醒沒還多久,就又能品嚐到人間的美味。
    玄龜情不自禁地咧開嘴角,道:“端上來吧,我怕吸氣把桌子掀翻。”
    “先不急,前輩,這道菜還有最後一個步驟。”
    洛何揭開酒壇的泥封,酒香彷如赤色流霞飄然升起。
    玄龜的表情有些驚訝。
    這小子拿出來的又是貢品,赤霞酒。
    我多久沒有喝過美酒了…玄龜目露懷念…對了,是一千多年。
    就憑洛何拿出來的赤霞酒,玄龜對他的評價不由上升了一層,樂嗬道:
    “配著赤霞酒吃魚的吧?我知道,很多美食家都是這麽做的哩。”
    洛何含笑搖頭,把少許赤霞酒淋上色澤金黃的岩鯉,然後喚來小九,對它細細交代。
    小九緩緩點頭,然後靠近灶台,小心翼翼地吐出一口火苗。
    這吐火的姿勢,落在玄龜的眼中,目光微微閃動。
    竟能,如此相像?
    火苗落下,刹那間,烈酒燒香。
    火焰混著馥鬱酒香衝天而起,好似一條火龍,帶來強烈的視覺衝擊,更激起了濃鬱香味。
    厲晚晴的唾液不由自主地開始分泌,抿了下嘴。
    好香。
    回去後,必須讓洛何再做一次!
    玄龜也忍不住深吸一口氣,目露異彩,迫不及待道:
    “快點端上來吧。”
    洛何走至玄龜麵前,愈發覺得它的身軀龐大,慢慢放下餐盤。
    “這叫什麽菜?”玄龜噴出火山白煙般的鼻息,眼神有些期待。
    洛何答道:
    “窖香火龍魚。”
    玄龜緩緩點頭,喃喃道:“原來是窖香龍魚。”
    洛何沉默,爽快幹脆道:
    “對,玄水龜前輩,這是道窖香龍魚。”
    玄龜微微頷首,緩緩地低下腦袋,把魚吞進嘴裏。
    “唔!”玄龜猛地瞪大眼睛。
    就是這個味兒!
    轟隆隆!
    熔岩巨龜背後的火山發出一陣轟鳴,火山口閃爍紅光,變故引發周圍環境的震動,整座玄武火山都開始隱隱顫動。
    洛何環顧四周,心中忐忑。
    這到底是不滿意,還是好吃到克製不住自己?
    很快,玄龜平複下來,火山震動也隨之停止。
    “呼……不好意思。”
    玄龜呼出一口熱浪,緩緩道:
    “時隔千年,再度品嚐到赤霞酒與龍魚油的滋味,有些激動。”
    厲晚晴忍不住出聲道:“那前輩,他的考核算通過了嗎?”
    洛何和小九不約而同地看向玄龜。
    氣氛有些緊張,玄龜模棱兩可,慢吞吞道:
    “算,也不算。”
    “算通過的原因是,這道菜的確很美味。”
    玄龜道:“但我更喜歡的是赤霞酒和龍魚油,對味道還不太滿意,所以不算通過。”
    這傳說廚具,果然沒辦法這麽輕易就見到。
    洛何並非氣餒,道:“那請問前輩,我還差在哪裏?”
    “吃太快,量太少,沒太嚐出來。”
    玄龜道:“我要多考核幾遍你的廚藝,你也要多做一些,這樣才能通過我的考核。”
    洛何若有所思,翻譯了下意思。
    就這麽一條魚,夠誰吃?
    還不趕快多做幾鍋大魚,讓我多嚐幾頓!
    另一旁,厲晚晴抱著手臂,陷入思索。
    這隻火龜的算盤,怎麽打得比我都要響……
    洛何看向玄龜,道:
    “我明白了,我會再多做一些,那請問味道方麵,還有需要改進的地方嗎?”
    玄龜抬頭望天,想了想,道:
    “太清淡了。”
    “不夠辣?”洛何試探道。
    “不是不夠辣。”玄龜強調道:“是太清淡了。”
    洛何給玄龜拋了個‘我都懂’的眼神。
    明白了,不夠辣!
    玄龜有些傲嬌道:
    “其實你做的菜,已經很不錯了,比女帝的很多禦廚都要厲害。”
    “但你必須精益求精,這樣才能得到傳說廚具的認可。”
    玄龜道:“口味清淡隻是一方麵,多給我做幾頓,我才能挑出你的毛病。”
    洛何點了點頭,看向厲晚晴道:
    “你先出去。”
    厲晚晴一愣:“出去幹什麽?”
    “先離開火山,到雲嶺山脈裏多抓幾條魚。”
    洛何道:“我留在這裏,陪玄……水龜前輩,嘮一嘮嗑。”
    混血美人有些沉默。
    不就是會做菜嗎?有什麽了不起。
    有本事你多做幾頓給我吃。
    在爭得玄龜的認可後,厲晚晴先行離開玄武火山,去河塘裏抓魚。
    此事涉及圖騰級寵獸,事關重大,厲晚晴也不敢貿然上報,打算等風波平靜之後,再上交報告。
    厲晚晴心道…屆時整個調查局,乃至整個東煌聯盟,都可能陷入轟動。
    另一旁。
    玄龜與洛何推心置腹,道:
    “老實說,隻要你多做幾頓能讓我滿意的菜,我沒準能教你的九節狼一招。”
    洛何和小九對視一眼,心中驚訝。
    圖騰級寵獸,要教小九招式?
    傳說廚具能不能到手,還另說。
    關鍵是,小九,你要起飛咯!
    洛何道:“前輩,您是水龜,沒什麽招式能傳授給火係的九節狼吧?”
    玄龜樂嗬道:
    “不瞞伱說,不是我,而是來自灶君的,一種可以不斷成長的招式!”
    ……