第一百二十八章 親兄弟明算賬

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    酒樓前麵的隊排的是人山人海。
    沒出菜的單子也是幾乎掛滿了整間廚房。
    呂明誌機械的掂著大勺,整個人腦袋還是懵懵的。
    他是昨兒才從六安回來的。
    隻過了初賽,後麵就上了一場就被刷了下來。
    原本他還挺遺憾的,可沒想到自打他回來了以後,這酒樓就像是要爆炸了一樣。
    大家都興致勃勃的過來問,他家會不會做水煮肉片。
    等到知道他用水煮肉片這道招牌菜在六安贏了一眾老手以後,趨之若鶩的食客更是蜂擁而來。
    短短兩天時間,酒樓賺的錢比他之前開了三個多月賺的那些銀子還多。
    怎麽回事啊?原來生意就是這麽好做的嗎?
    那為啥過去他家酒樓人那麽少呢……
    “發什麽呆啊,趕緊的,外頭客人還等著呢!”
    王嬸子端完菜回來,看見他還在發愣,毫不留情的照著他的後腦抽了一下。
    沒辦法,這兩天活兒幹的太多,她已經顧不上什麽掌櫃勞工了。
    她現在一頭一臉的汗,整個人像是剛被水泡過一樣。
    摘菜洗菜的嬸子都已經在前廳跟著忙活了。
    呂大哥自然也不能幹看著,他把自家茶樓的夥計借過來了好幾個,讓他們幫襯著弟弟的生意。
    等稍微空閑下來再繼續招人。
    辣椒花椒嗆出來的香味在小小的廚房裏麵飄散開來。
    呂明誌做完了今天的第十道水煮肉片,好不容易才空閑下來一會兒,剛想要去前廳看看情況,就見王嬸子又一臉緊張的跑了進來。
    “掌櫃的,你未來嶽父來了,我剛瞧見,正在門口排隊呢!”
    呂明誌為了娶媳婦開酒樓的事情,王嬸子作為唯一的員工當然知道。
    她之前還覺得孟老爺挺有眼光的。
    這麽個眼高手低,還賺不到錢的男人,要是她家閨女她也不幹。
    可是自打這水煮肉片的名聲闖出來以後,王嬸子就不這麽覺得了。
    別管咋說吧,他們酒樓現在在淮南府也算是數一數二的酒樓了吧。
    就連呂明誌,因為這一手廚藝也已經成了老饕們趨之若鶩的存在。
    聽說淮南王顧家都派人來請了,說是老王爺的壽辰馬上就要到了,想請他到家中做一頓飯。
    這樣的青年才俊,孟老爺總也不能像過去那樣瞧不起他了吧。
    王嬸子這麽覺得,呂明誌自己也這麽覺得。
    他有種馬上就要揚眉吐氣了的感覺。
    聞言,立馬抬頭挺胸從後廚走了出去。
    可剛看見隊伍裏站著的孟老爺和孟小蓮,他那點子剛剛裝出來的自信立馬就消失殆盡了。
    “孟老爺。”他怯怯叫了一聲,眼神又溫柔的劃過心上人的臉,小聲喚了句:“小蓮。”
    二人隔著悠長的隊伍緩緩相視一眼。
    眼神中的情意都仿佛化成了型,就要直勾勾的砸在孟老爺的腦袋上。
    同樣來看酒樓生意的寧馨此時正在對麵的胭脂坊觀望。
    看這這一幕,覺得實在是浪漫。
    可一旁的孟老爺卻一點也不覺得浪漫,甚至有點被冒犯到了。
    他將女兒攔在身後,虎著一張臉對上呂明誌,冷聲道:“你小子還真有兩下子,我還以為你是賺不到錢跑了呢,沒想到還搞出了這麽個噱頭。”
    孟老爺的語氣裏不無輕蔑。
    畢竟,這呂明誌也算是他看著長大的。
    他對這小子的性情十分了解。
    那是心比天高的一個人。
    他是不想讓閨女去跟著呂明誌受罪的。
    可如今,看著他帶著圍裙在酒樓前麵忙前忙後的樣子,孟老爺又有一瞬的遲疑了。
    這小子……
    好像也沒有他想象的那麽扶不起來嘛。
    可心裏這麽想,他臉上的表情卻絲毫沒有放鬆下來。
    依舊是一臉的嚴肅,背著手看了看排的遙遙無期的隊伍。
    “算了,一個大少爺做出來的東西能好吃到哪兒去,走閨女,咱們回家。”
    他伸手抓住了孟小蓮的手腕就要往後拉。
    呂明誌趕緊迎上來,臉上堆滿討好的笑:“您老別急,既然已經來了,總要嚐嚐我的手藝,快進來,快進來。  ”
    他攬著孟老爺的肩膀不由分說把人往裏麵帶。
    孟小蓮被她爹牽著,也羞紅了一張臉,緩慢的跟在後麵一起進去。
    時不時怯怯的抬頭望望,二人視線又能撞在一起,再次羞紅了耳垂。
    寧馨吃了個魏琴遞過來的水果,直感慨這小呂掌櫃雖說是做生意真不行,但還真是個純愛戰士啊。
    行啊,這忙幫的,也算是促成一段好姻緣了。
    魏琴笑道:“他家賺錢也是好事,連帶著我這兒的生意也跟著好了不少。”
    酒樓的隊排的長,都已經排到了路對麵去。
    大家等的實在煩悶,也有順便去對麵胭脂坊買點東西的。
    所以這兩日,胭脂坊又跟著對麵再次火熱了一把。
    見有人被直接帶進了酒樓,在門外排隊等了小半天的食客們不樂意了。
    “怎麽回事啊,怎麽還有人插隊呢?”
    有人看出來剛才來接人的就是酒樓的掌櫃。
    可等了那麽久的老饕們都快被裏麵的香味兒熏得饞蟲直往肚子裏鑽,哪管你什麽掌櫃不掌櫃的,明目張膽的插隊就是可恥的!
    還是王嬸子陪著笑臉出來打圓場:“剛那是我家掌櫃的嶽丈大人和他未來夫人,好不容易來酒樓一趟,我家掌櫃哪兒敢怠慢,您且等等,馬上就排到了。”
    “原來是掌櫃的老泰山啊。”
    一想起剛才那酒樓小掌櫃對著老泰山點頭哈腰的樣子,一眾男人們似乎是也想起了自己在嶽家小心翼翼的樣子。
    男人理解男人,也就沒有再繼續追究。
    帶著孟老爺和孟小蓮進了酒樓,酒樓前廳的位子早都已經坐滿了。
    因為生意太火爆,廚房門口甚至還擺了兩張桌子,都是他一早上臨時從隔壁借的。
    孟老爺半推半就被帶進來,也早已經被酒樓裏這股子麻辣的味道勾出了饞蟲。
    他咽了咽口水,不滿道:“這哪兒有地方。”
    呂明誌急的一頭汗,朝後門看了一眼,眼睛一亮,說道:“您和小蓮要是不嫌棄,就坐在這兒吧,我在這兒給您支張桌子,也比外頭安靜些。”
    酒樓大廳人聲鼎沸,這後廚邊上倒是安安靜靜。
    看見櫃台上被一盤一盤端出去的水煮肉片,孟老爺早已經食指大動,滿腦子叫囂著想要趕緊嚐嚐。
    如此,他頭一次沒有拒絕呂明誌的邀請,帶著女兒坐在了後門邊上新放置的“雅座”。
    看著爹爹臉上似有似無的笑,孟小蓮眼睛彎彎的,心裏美滋滋。
    看向心上人的眼神也溫婉如水。
    呂明誌被這樣眼神鼓勵到,匆匆忙忙跑進後廚,精心製作了一道配料極其豐富的水煮肉片叫王嬸子送了上去。
    為避免水煮肉片太辣吃著上火,他還貼心的又做了一道清炒蝦仁和冬瓜肉丸湯。
    雖說讓他家酒樓出名的這道水煮肉片是寧馨教給他的。
    但呂明誌本身自己還是有些廚藝的。
    隻是過去,因為孟老爺瞧不上他,也從未屈尊嚐過他的手藝。
    隻當他是個隻會耍嘴皮子的。
    但這次被水煮肉片勾著,孟老爺頭一次嚐到了這小子的手藝。
    水煮肉片麻辣爽滑,清炒蝦仁脆嫩鮮香,這一道冬瓜肉丸湯又端上來的恰到好處,剛好解了水煮肉片的辣。
    孟老爺本就是個好吃的,這一頓飯下來,他毫不吝嗇的說了好幾個好。
    把一旁聽著的孟小蓮激動地心花都要盛開了。
    爹爹這是終於看到明誌身上的優點啦,這是要同意他們兩個的親事了嗎?
    孟小蓮正激動著,卻冷不防被她爹兜頭澆了一盆冷水。
    “別以為會做兩道菜我就能答應你倆的事兒,會做菜也就是個廚子,就憑他,要真想賺大錢,非得累死在灶台上不可。”
    會做飯不代表會經營,孟老爺還是不那麽相信呂明誌。
    但嘴上這麽說,其實他心裏對呂明誌已經比過去印象好了不少。
    能做出這麽好吃的菜,起碼這小子是個有些天賦也認幹的。
    並且……
    孟老爺想到了前幾天滿城說書先生都在說的那一場超乎其神的“美食爭霸賽”,以及其中令人聽著就垂涎欲滴的名菜“水煮肉片”。
    他看看麵前幾乎吃的就剩辣椒的菜,又看看後廚忙活的臉色通紅的呂明誌。
    該不會是這小子為了酒樓生意的預熱吧?
    如果真那樣的話,那麽他還真得對這小子刮目相看了。
    很有商業頭腦嘛!
    正想著,一大一小兩個人路過他們準備往後廚走。
    大的孟老爺認識,是呂明誌的哥哥,那個開茶樓的呂掌櫃。
    倆人之前為著自家孩子的婚事鬧得不怎麽好看,但為了弟弟,呂掌櫃還是主動低頭,熱情的跟二人打了個招呼:“孟老爺,孟小姐。”
    孟小蓮紅著耳朵起身朝他欠了欠身。
    孟老爺坐在原處一動不動,眉毛胡子裏寫著的都是不屑。
    卻見呂掌櫃旁邊那個小不點笑眯眯道:“孟老爺這麽喜吃辣,不知道有沒有吃過一道蜀地的特色名菜叫毛血旺?”
    作為資深老饕,一個水煮肉片不知道就已經夠讓孟老爺抓心撓肝的了。
    如今這又鑽出個自己更是聽都沒聽過的菜肴。
    “毛血旺是啥?哪家酒樓有賣的?”他睜著一雙求知若渴的眼睛。
    寧馨晃了晃腦袋上的小揪揪,小跑兩步將呂明誌從廚房裏給拉了出來,笑容滿麵道:“別家都沒有的,隻有小呂掌櫃會做的,可好吃啦!”
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