第八十七章 第一次營業(下)【求訂閱】
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在裝菜的器皿和裏麵菜品呈現出來的擺盤來看,這個餐廳的價格絕對不是三萬九。
其中兩個家庭條件非常不錯的女孩,已經感受到了,餐廳的不對勁。但,她們又有點說不出來那點不對。
在兩個家庭條件好的女孩還沒有下口之前,她們就已經滋生出了懷疑,於是就小心翼翼的詢問著同伴:“這個餐廳的菜品怎麽看都不像是三萬九的套餐呢?”
其中一個神經稍微大條一點的人說道:“他門口的招牌不就寫了三萬九嗎?而且菜單上又沒有寫價格啊。萬一是覺得既然是拍攝節目,就隻是收個成本價呢?”
的確,店內包括菜單上都沒有再次寫出價格了。唯一價格表就寫在了門口的黑板上,然而這一切都是張俊逸是第一次開餐館的疏忽,本來他就不是一個開餐廳的料。
哪怕是通過係統學會了料理手藝,但他卻沒學會要怎麽去開一家高檔餐廳。說穿了,就是前期的準備得不夠全麵。
主要還是因為張俊逸想要省事,直接賣套餐。然而就算是真正的高端餐廳裏賣的套餐,依舊是有菜單的,上麵寫了套餐裏有哪些菜,使用了那些原料,酒水套餐也會標注,什麽酒,酒的產地,以及年份,所有的都是會標注出來的。
而他的餐廳的菜單就是空白的,隻有一個拍攝告示。
然而就在她們小心翼翼議論之時,其中一個傻乎乎的人已經開吃了:“這個雞肉太嫩了吧,這個味道是我從來沒有品嚐過的,你們快嚐嚐。”
哪怕是五味拚盤,但經過精心的擺盤,每個人的分量都是非常少的。而這群高中生見已經有人都開吃了,她們就都紛紛的開吃。
五種不同類型的料理口味,五種不同品種食材,在她們開吃時,崔秀晶才緩緩的開始介紹:“這個麻辣雞肉,我們采用的法國布雷斯雞的腿肉。素菜,我們全都是采用的有機蔬菜,鰻魚,黃金螺的海鮮部分都是今天剛剛捕撈上岸送來的。”
當崔秀晶說出法國布雷斯雞時,有錢人家的孩子都愣了。沒等她們問出其它時,崔秀晶就說了一句請慢用。
而此時在廚房裏的張俊逸已經開始盛放著湯菜,川式國宴料理‘開水白菜’。
精美的白菜被雕琢得像是一朵蓮花似的,清湯一衝就盛開在她們的麵前了..而那個傻乎乎的女孩還在驚歎著這個廚藝:“哇這也太美了吧,我得拍攝下來。”
因為是挨個‘衝’所以她是心滿意足的拍攝了下一朵‘蓮花盛開’。而這時崔秀晶才開口說道:“這道菜是華夏國宴裏的‘開水白菜’,因為湯非常的清澈如同開水一樣,但湯的熬製使用了母雞,幹貝,以及很多的頂級食材熬製,最後用,裏脊,雞胸,蝦肉用於最後的清湯。”
“華夏國宴菜?”她們每個人聽到‘國宴’二字時都完全露出了傻愣的表情,這就是張俊逸最想要的沒見過世麵的模樣。
而此時他在廚房裏開心的笑著,甚至還對著攝像頭小聲的說道:‘這就是沒有見過世麵的樣子!哪怕是穿著奢侈品,但依舊是小國來的。’此時他還相當的高興,最後哭的還不知道是誰呢?
崔秀晶笑了起來:“是的,國宴菜,因為我們餐廳主打的就是華夏國宴菜係。”
這時總算是有人問出了價格,因為所有人都感覺到了不對勁:“國宴菜,那得多少錢呐?”
崔秀晶露出了很和善的笑容看著這群高中生:“我們是套餐價哦。放心,我們不會亂收費的,畢竟有攝像機拍攝呢。”
想著門口寫著的套餐價才三萬九,她們總算是放心下來了:“套餐價啊,那就行,那就行。華夏國宴菜,這麽便宜嗎?”
聽著她們說出‘便宜’二字時,崔秀晶都開始翻白眼了,不知道她們是從哪個富裕家庭出來的,接近四十萬一位的套餐居然說是便宜?
在崔秀晶離開後,她們開始品嚐起所謂‘開水白菜’看似如同白水一樣的清湯,但是在嘴裏爆發出洶湧的鮮香鹹甜。
第一個喝這個湯的女孩露出了一臉驚愕的表情:“哇這個湯..無敵了,不愧是國宴菜,我已經無法用語言來形容了。申有娜,你快嚐嚐,味道無敵了。”
精致得像是洋娃娃的申有娜,也就是穿著名品服飾的女孩,在自己隊友的催促下喝了一口湯:“哇~~太好喝了吧?這個湯簡直無敵了,這絕對是我有史以來喝過最好喝的湯了,不愧是國宴級別的湯,太鮮美了ia,快嚐嚐!”
一群女孩在品嚐了‘開水白菜’後全都露出了驚愕表情,而且這一切表情也全都出現在了視頻裏,簡直就是一群沒有見過世麵的女孩。
下一道,魚香扇貝。香煎的厚實扇貝肉,拌著川式經典魚香味。
酸甜平衡,泡椒和蒜味突出。切下了一塊扇貝放進了嘴裏,這個貪吃的女孩瞬間瞪大了眼睛:“哇對於這個餐廳,我已經找不到任何形容詞了,我得大力的推薦,百分滿分的餐廳。這個扇貝是我吃過最好吃的。”
“申留真,你太誇張了吧?”
這個叫申留真的女孩瞪大了眼睛,完全不同意自己隊友的反駁,她馬上說道:“我一點都沒有誇張,你們嚐就知道了。這個和我們平日裏沾醋辣醬是完全不同的。酸甜非常平衡,還有一點點的辣味。”
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