第107章 符橙雀的菜菜菜的
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桌上三道菜,一紅,一白,一黃。
紅的是油汪汪的回鍋肉,白的是“如雪”的豆腐,黃的是椒鹽蝦。
散著熱氣的白米飯已經盛好,溫煜舉著快子,眼神在三道菜之間流轉,沒下定決心到底先試哪一道。
椒鹽蝦倒是吃過了,味道還行,要不然先從這道開始?
符橙雀坐在對麵,手撐桌麵,傾著身子,一臉期待。
見溫煜半天不動手,符橙雀急了,催促道:“你咋還不吃啊,再不吃冷了,快吃快吃!”
溫煜抬眉看了她一眼,她的胸前還掛著圍裙,上頭“吃飯要緊”四個字好顯眼。
“你圍裙沒摘。”
符橙雀低頭一看,還真是,又滿不在乎,“算了算了,新的也沒髒。”
她又站起來,正麵展示一遍,接著眉飛色舞的說:“上千件圍裙裏,我一眼就看中了這件,當時它在發光你曉得伐?你看這上麵,‘飯飯’,可愛吧”說著,輕輕扭了扭身子。
“確實可愛。”
“嘿嘿。看完了就吃呀!”
溫煜把情緒緩和完,咬牙道:“那我先試試符總這道‘回鍋肉’!”
“好呀!
”
他夾了一片肉,平於視線之前,看著紅油從上麵淌下,顏色嘛,還算正宗,畢竟豆瓣醬一燒,隻要不湖鍋怎麽都是那個色。
隻是這肉片……
“我切的比較厚,刀功還不好呀,別介意……”麵前的符橙雀解釋說,麵有赧色。
比較厚。
約等於小指一半的厚度,這如果能稱為“比較厚”的話,溫煜覺得,符橙雀的“很厚的肉片”應該會是一整塊不切。
好在這肉片水煮了半小時,熟應該是熟了。
溫煜偏了偏腦袋,眼神越過肉片,看向對麵的符橙雀。
瞅見她臉上期待更盛,眼睛都在不靈不靈的閃光,隻得把拒絕的話咽回肚子裏,換上猶豫的說辭。
“我吃了?”
“你吃呀!”
“我真吃了?”
“你幹嘛還不吃!”
“你手機有電嗎?”
“問這幹嘛?”
“有嗎?”
“有。”
“那就好。我吃了?”
“吃!”符橙雀惡狠狠起來。
溫煜見左右躲不過去了,便下了狠心,一口銜住肉片,用力咬下一口。
刹那間,肉裏的油水滋啦一下溢出,一半流進溫煜的口腔裏,一半順著嘴唇沿著下巴往下落。那股子油汪汪的感覺直衝腦門,產生猛烈的眩暈感——
這一口,超級暈!
可即便如此,他也還是咀嚼著吞了下去。
除了切太厚,炒的時候也沒有逼出肉片裏的油水來,導致肉裏油太重以外,沒有缺點!
“怎麽樣怎麽樣?我看你好像好吃到要暈過去了!”
“不錯不錯,好吃的!”
“真噠!?”
“真的,等下你可以自己試試。”溫煜點頭道,又誇:“色澤濃鬱,醬香撲鼻,肥而不膩,唇齒留香,正宗,好吃!”
“嘿嘿嘿,我也是第一次做,當時選這道菜的時候覺得挺困難的,但還是想挑戰一下,沒想到自己隨手一做就成功了……”
“不愧是符總,這方麵確實有‘特級廚師’那味了。”
說罷,抽了一張紙,抹掉眼角的油和嘴角的淚。
此番不著痕跡的保護她,希望某人未來能懂。
“哇哈哈哈——”符橙雀好開心,她叉腰笑了幾聲,又主動推了一盤豆腐過去,“你再嚐嚐這個,雖然成了碎末末,但……”
“沒事沒事,豆腐怎麽做都好吃。”
“我也覺得!”
你也覺得個屁。
溫煜做好了赴死的準備,所謂一口毒是毒,剩下的毒那都是藥了。
這次便毫無猶豫的伸出了快子,艱難的夾了兩坨豆腐渣渣起來,送進嘴裏。
登時,酸澀感襲來。
這種濃鬱的醋酸,是隻屬於西北人才能接受的酸。
溫煜腮幫子抽動幾下,囫圇吞了下去,別說,這酸泡豆腐渣混合著剛剛嘴裏散不去的豬油,竟意外的可口起來,變的不難吃還解膩了!
他忍不住大讚,“出乎意料!出乎意料!”
“怎麽嗦!?怎麽嗦!?”符橙雀大喜。
“我原以為,這豆腐渣碎成這樣樣子,味道一定非常難吃……”
“對對對,實際呢!”
“有點難吃。”
“……”
“但是!”
“嗯!?”少女登時重新振奮起來。
“敢問符大廚,您是不是在裏麵加了特別的料?”
“呃啊?沒有啊……”
“有的,酸,它有些酸!”
“醋呀?”
“沒錯,就是它!你肯定加了不少的醋,竟然意外的非常配合這道菜,讓人食欲大振!”
“厚厚厚——我手抖了一下哇,還以為加多了呢。”
“太棒了啊,這可能就是天才吧,憑感覺無師自通,手一抖,居然渾然天成!”溫煜誇讚著,“下次找小瓜她們來,你也一定不能少作這道菜。”
“哇哈哈哈——”
符橙雀得意呀,鼻子噴著氣,笑得嘴都合不上了。
好一會兒,她望向桌子上最挫作品的椒鹽蝦,遺憾道:“我本來對這道菜最有信心的,還特意找過視頻來看並放在第一道來做,現在看來,它居然是味道最差的……”
“居然還有這事?”
符橙雀點點頭,“這樣好了,這道蝦我自己吃,你吃那兩道就好了。”
溫煜大驚,靈魂都慌張顫抖起來,“使不得使不得!”
“嗯?”
“我……我……”溫煜有些著急,自己平時一張嘴超能叭叭,怎麽這一關鍵時刻有些卡殼。
“你?”符橙雀表情疑惑。
靈光一閃,他道:“符總。”
“怎麽了?”
“今天是你給我做飯對不對,不算小時候的玩鬧,這是你第一次給我做飯。”
“是呀,做的不好。”
“沒有沒有,已經很好了,我非常喜歡。”溫煜開始由衷起來,“你給我做飯是很特別的感覺,更是一個特別的體驗,我這幾天一直非常非常期待。我也一直在心裏告訴自己,不管你做的飯菜多不好吃,我都一定要吃完,那就是你的心意嘛。”
少女眼角有光,頗為感動。
他又說,“今天,這種期待化為現實落地,我嚐到了你做的每一道菜,味道談不上很好,可也不差呀。你自己本身也不怎麽做飯,為我這麽努力,我真的很感動也很感謝。”
溫煜抬頭,直視著符橙雀的眼睛,“謝謝你。”
少女頭一垂,避開目光,壓住了季動。
片刻,徐徐聲音傳來,“符總,那道‘椒鹽蝦’是你給我做的第一道菜,對我而言意義重大。我不希望你搶走它,讓我吃,可以嗎?”
符橙雀抬頭,然後連連點著:“好好,你吃呀你吃。”
“謝謝。”
溫煜嘴角帶著微笑,慢慢的,慢慢的推開豆腐和回鍋肉,把椒鹽蝦拉到自己麵前。(www.101novel.com)