第31章 少掌櫃
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陳曉望著小石頭。
她不願揭別人的傷疤,就像小時候她最討厭別人問她:你爸爸媽媽呢?
有些東西,不是孩子的錯,卻要孩子來承擔。
她理解小石頭不願提起父母。說道:
“對不起,我不知道這事與你家人有關。反正以後,我隻認你是我弟弟。”
陳曉覺得,自己是世上孤獨的一個人,小石頭或許也有這樣的孤獨。
他們兩個,正好做對姐弟。
此時方育努力在想:西淩盛通商號有沒有一個姓高的?
他想了半天,想不出來。
高向來了。
打開門,他看見裏麵坐著小食館的東家,還有小石頭。
高向之前沒有見過陳曉。
初次見麵,他被她的白皙細膩所吸引。
她如在清泉甘露中浸泡過一般晶瑩水靈,嬌俏可人。
因為剛才提到母親,此時小石頭沒有如往常一般熱情。他勉強露出個笑容,喊了聲“向哥”。
方育看見少掌櫃,禮貌笑了笑。
但見他的目光,直勾勾盯著陳曉。
“咳,媳婦,這位就是少掌櫃。”方育輕咳一聲,向陳曉介紹。
“你好,我叫陳小小。”
陳曉差點上去握手,想到這裏是古代,走到一半,行了個半屈禮。
高向明顯看到她對自己熱情,但是那聲“媳婦”,她在半路上停住了。
“你好,鄙人高向。”
高向收起剛才的表情,禮貌自我介紹。
“小石頭跟我說,你想買我們店裏的澆頭配方?”
陳曉直入主題,她本就是為這個來的。
“是的,我想買。”
“你們開酒樓,要個澆頭配方,似乎沒多大用啊?”
“我們酒樓也有刀削麵。你們那個配方我很喜歡。”
“酒樓應該在主菜上推陳出新,一碗麵的澆頭,隻不過是配料。”
高向微笑看著陳曉。配料、主料不重要,眼前這位女子才是他最想要的。
“我有更適合你們酒樓的主菜配方,不知道少掌櫃有沒有興趣?”陳曉道。
“什麽樣的主菜?”高向倒也不是完全淪陷,還知道他們在談什麽。
“我不知道你們酒樓有些什麽主菜,能把菜譜給我看一看嗎?”
“可以。”
高向命夥計呈上菜譜。
烤全羊、八珍雞、呼嚕牛肉……
看見牛肉,陳曉驚訝:
“你們這裏有牛肉?”
“嗯。”高向點了點頭,目光不離陳曉的眼睛。
“不是說健康牛不能殺嗎?”難道他們專賣老死病死的牛?
高向微笑道:“那是對普通人而言,我們有特許。我們的牛是專門養來吃的,不是耕牛。”
“哦!”陳曉見識了。有實力的商號,不僅能經營朝廷專管的金屬礦,還能賣別人不能賣的牛肉。
她大致看了一下菜譜,他們的菜品很豐富,甚至油炸的菜品也有。
要知道,香油在這裏很精貴,一般人家用來當佐料,放幾滴。哪舍得用一大鍋油來炸東西。
講真的,她覺得沒有什麽好補充的主菜。當然,中華美食那麽多,別說加幾道,再加幾十道也是有的。
但是,給他們加了做什麽?搞不好,自己還要留在這裏當大廚。
唉!小看如意樓了,以為這裏菜肴貧乏,沒想到如此豐富。……隻能說,是自己所在的層次不夠。以平民百姓的飲食去想象有錢人的飲食。
陳曉合上菜譜,說道:“對不起,是我唐突了。我們還是來說說澆頭配方吧!”
高向不在意,麵對如此美麗女子,她說什麽都可以。
他微笑道:“我想要你們鹵肉的配方,和辣雞的配方。”
陳曉點頭:“可以。那你想出多少銀子?”
高向微笑:“你想要多少銀子?”
方育見這二人眉來眼去,心中窩火,說道:
“一千兩!”
高向並沒有生氣,對他道:
“一千兩高了。”
陳曉想了想,即便配方賣給他,他們小食館也照樣可以賣。
她道:“二百兩。”
高向蹙眉,覺得還是高了。
這配方說白了,就是買個配比方法。即便他們買下,配方不久之後也會流傳出去。它並不是獨家秘方。
麵對美女,他不想直接駁回去,於是道:
“二百兩也行,你來我們酒樓做半年的大廚。”
陳曉搖頭:“我不想做廚子。”
“那你想做什麽?”高向笑問。從開始到現在,他一直是這種文雅、親和的態度。
方育有些忍無可忍,說道:
“她是有夫之婦,她什麽都不想做。”
高向笑了笑。沒有接話。
陳曉道:“少掌櫃,你直接說出你想給的價格。如果我覺得合適,就成交;我覺得不合適,就此作罷。”
她看出來,高向嫌二百兩高了。
“六十兩。”高向道。
陳曉想了想,問道:“你買了配方之後,我們也照樣可以繼續賣,是吧?”
“是的。”
“行,成交。”
方育有些氣惱,賣這麽便宜!不過他也知道,這配方不是獨家秘方,至少春紅、小石頭也知道。如果他倆不夠地道,自己也可以偷偷將配方賣給如意樓。
但是六十兩!還是少了。
他不敢替陳曉說什麽,萬一說了惹她不高興,反怪他多嘴。
剛才他說陳曉是他媳婦,陳曉默認沒有講明,已經很給他麵子了。
陳曉要來紙筆,準備將製作方法寫下來,但是想到自己隻會寫簡體字,於是道:
“我說你寫。”
高向笑笑,拿過筆。
“鹵肉配方,先準備草果、八角、桂皮、丁香……”
高向的字寫得行雲流水、清秀飄逸,與他俊朗的外貌很相配。
不愧是少掌櫃!擱在現代就是富二代、小鮮肉,彬彬彬有禮的那種。
當寫到辣雞配方時,高向停下筆,問道:
“辣椒……是什麽?”
陳曉還沒開口,方育道:
“一個新物種。原產自西淩北方、黑山一帶。後來經過培育改良,取名辣椒。”
“產自西淩?”高向疑惑。
“北方黑山。”方育強調。
高向若有所思。他不是不相信方育所說,西淩人都知道“黑山”是什麽樣的地方。
“你們的辣椒是在哪裏買的?”高向問。
既然他們能做出辣雞,自然有辣椒。
方育輕笑一下:“我們自己種的。”
高向露出“明了”的笑容,原來在這裏等著呢!