第15章 一口升天的早餐
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蚊子?有是有,不過我都習慣了,以前求生訓練的時候,比這還多的我都試過,可惜昨天沒注意可以熏蚊子的草,不然我都帶點回來了。
林子裏有那玩意?
有啊,昨天探路的時候好像看見過,當時急著趕路就沒摘。一會你把刀借我,我給你扯點回來?
少來,我媳婦肯定不會再隨便借你了,等會我跟你一起去!
舒易婷臉上露出一絲喜色:真的?
唐銘白了他一眼,起身將鍋往海邊拖去。
路上,他又開啟了一小會透視,不過遺憾的是,海灘上雖然還有一些貝殼痕跡,但是跟昨天比起來,隻能算是鳳毛麟角了。
看樣子昨天收割的太狠,想要再度恢複估計得花點時間。
反倒是礁石坑,投放食物效果還不錯,而且之前唐銘也用透視觀察過那四周的地麵,螃蟹什麽的主要就集中在有食物的坑裏,其他地方隻有稀稀疏疏的一點個頭不大的玩意,根本不夠塞牙縫。
一邊思考著未來的規劃。唐銘一邊處理食材。
螃蟹隨意洗刷幾下就好,章魚更方便,摳去裏麵的髒東西和堅硬的嘴巴就搞定。
隻有那幾條小魚,沒啥肉,處理起來也繁瑣。
但那是對普通人來說,放在唐銘手裏,大廚和一般的區別一下就看了出來。
五條小魚最大的才巴掌大,三兩下刮去魚鱗,沿著背部輕輕一劃,貼著骨頭一整條魚肉就被取了下來,反複幾下,五條小魚就變成了十根晶瑩剔透的魚肉。
麻利的處理方式,看的跟過來想要幫忙的舒易婷一愣一愣的。
你去火堆裏麵找點燒的差不多的木炭出來,再給我砍兩個長點的木棍弄削尖,我再加工一下這些魚肉。看著手中的食材,唐銘吩咐道。
這次要燒烤麽?不過螃蟹蒸來吃味道好些吧!
以你的廚藝,我很難跟你解釋!
唐銘不理會舒易婷,去林子裏摘了幾片臉那麽大的樹葉,平鋪在一塊平整石頭上當做案板,放上魚肉,細細的將其刮成了魚絨,期間還不時挑去其中的小刺。
沒一會,五條小魚徹底成為了一團肉醬。
接著,唐銘把兩個小章魚拿了過來,剁成大小均勻的肉丁。
最後,唐銘將幾隻螃蟹或砍或拍,沿著關節切成了小塊。然後用一根削尖的小木棍將一絲絲蟹肉分離出來,堆在了最大的兩個蟹殼裏。
處理完畢的螃蟹被舒易婷好奇的拿著觀察了一下,發現居然連一絲肉都沒剩下。
做完一切準備工作,唐銘將所有蟹肉跟章魚丁以及魚肉泥混在一起,少少地加入一點粗鹽。開始甩打上勁。
整個過程,持續了10分鍾。
如此浪費時間,本該著急的舒易婷卻出奇的沒有打擾。因為看唐銘做菜,完全就是一種享受。能讓人忘卻時間的流逝。
當然,更多的,是好奇,昨天嚐過唐銘的手藝,清蒸都那麽可口,今天如此複雜的手段,相信味道絕對不會差。
10分鍾後,魚肉徹底摔打上勁,唐銘將其放回螃蟹殼中。開始處理剩下的那隻大章魚。
沿著根須,章魚連著腦袋被分成了均勻的八條。
而後,沿著那些觸須的中間部位,唐銘刀尖輕輕一陣劃拉,原本渾圓的觸須裏麵的肉朝兩邊翻出,麵積增加了一倍。
取過螃蟹殼,唐銘用剛才的小木棍將魚肉泥均勻的填在章魚須凹陷部位,然後沿著寬的那頭,開始卷動。
最後,成形的章魚卷用舒易婷削好的長木棍串起來,一共穿了兩串,一串四個章魚卷。
別看數量聽起來不多,但是一眼看去,結實的章魚卷每個都比雞蛋還大,紫色的章魚肉之間,夾雜著一層層晶瑩的肉泥,光看看,都讓人心中充滿期待。
顛了顛分量還不錯的肉串,唐銘又找了四根樹杈釘在舒易婷準備好的炭火兩邊,調整了一下高低,將肉串放在樹杈支架上,勻速轉動起來。
熱浪升騰間,剛才還軟綿綿的章魚肉卷開始緩緩收縮,滋滋聲伴隨著章魚特有的香氣飄蕩在空氣中。
你什麽時候這麽會做菜的?
眼睜睜的看著章魚卷變得更加緊致膨脹,舒易婷仿佛已經預感到了入嘴的口感,吞著口水問道。
不會做菜,難道指望你做?
唐銘很簡單的一句回懟,卻是讓舒易婷臉色一紅:你又不是不知道我整天忙著訓練,哪來時間研究怎麽做
所以說,你這女人當的很失敗,
怎麽就失敗了,我做到了很多女人做不到的事,那你怎麽不說。
女人除了當花瓶,還有需要做的?
你才是花瓶,你全家都是花瓶!
哦,估計我媽聽到這句話,會很高興!
混蛋!
舒易婷脖子一縮,賭氣的把頭偏向一邊。
可很快,越來越濃鬱的香味,又惹的她轉回頭。
唐銘手裏不知道什麽時候捏上了一簇鹽,正均勻的往上撒。
雖然沒有多餘的調料,但是鹽撒上的瞬間,舒易婷感覺整個章魚串都得到了升華。
可惜了,要是再來點孜然什麽的,味道更好!
撒完鹽,唐銘拿著兩串章魚互相拍了拍,讓鹽分相互摩擦融化。將其中一串遞了過去。
等了好久終於等到今天!
該死的渣男,大清早就吃這麽好,也不怕折壽。
終於要開吃了,害的我中午飯吃著都沒胃口,太折磨人了。
不得不說,看過這麽多求生節目,渣男這手藝,是最饞人的。
是啊,別說吃,看著都爽,章魚肉包裹蟹柳魚肉,又彈又嫩,這要是吃上一口,還不升天。
前麵那位朋友,你是不是對求生有什麽誤解?這是求生麽,這尼瑪完完全全就是美食節目好吧?
不管是什麽節目,反正餓的情況別看就對了,如此簡單的幾個食材,硬是被他做成了我吃不起的樣子。
說得好像不做你就吃的起一樣,這幾樣東西,看著簡單,拿到外麵,光那幾個螃蟹,就值個一兩百了,加上章魚,一頓早飯小兩百絕對有。
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