第55章 章魚長壽麵
字數:4138 加入書籤
攪拌好後,一手將蛋液往鍋裏倒,一手拿著筷子開始攪動。
水溫上升間,蛋液在湯裏變成了絲滑的蛋花。
舀起一勺湯嚐了嚐,唐銘往裏麵加了些粗鹽,撒上蔥花,雙臂一捧,將大鐵鍋整個抬了下來,放到餐桌中間。
來,嚐嚐,章魚長壽麵,保證你沒吃過!
滿足的看著麵前的一大鍋食物,唐銘總算舒了口氣,這下,肚子應該不會再鬧騰了吧!
舒易婷有心不理會唐銘,但看著他那看著食物眼中全是綠光的樣子,還是忍不住走了過來。
你剛才說的話還算數吧?
什麽話?
吃到吃不下就不吃了。
嗯嗯!你放心吧,我就吃一點點,這玩意做出來保存的久些,今晚上吃不完明天還能吃。
那就好!
舒易婷鬆了口氣,目光放在鍋旁邊的葫蘆上。
這道菜,她倒是期待了很久了。
唐銘也看出了她的心思,淡淡一笑,拿著竹刀一刀下去,將葫蘆一分為二。
剛才放了一會,葫蘆表麵已經冷卻,此時一切開,白白的熱氣卻又冒了出來。
一股木瓜的甜香混雜著扇貝幹果的甘香鑽入兩人腦門。
同時,濃鬱的湯汁也順著葫蘆開口流淌下來,湯汁表麵,點點油珠讓三天沒見過動物油脂的兩人都有點莫名的興奮。
不過,就算外皮是海鷗,這道菜主要還是吃的它的內在。
扇貝肉,螺肉,幹果,在狹小的空間裏煨煮了不少時間,都變的軟糯鮮香。舀起一勺,木瓜的鮮甜更是讓人心曠神怡。
好神奇的一道菜,既清爽,又濃鬱。還有這海鷗肉,本來我以為這種海鳥會有很大的腥味的,沒想到跟雞肉一樣。
本來就很腥,不過經過肚子裏那些東西的中和,吃不太出來而已,要是有點料酒的話,效果會更好。
見舒易婷吃了幾口就吃不下,唐銘一人再次承包了大部分。
然後盯著舒易婷看了看。
要不要來碗麵條?
算了,你這量大的跟豬食一樣,我還是明天再吃吧!
舒易婷搖頭道。
明天?明天就沒了,趕緊嚐嚐!
不由分說,唐銘拿過了舒易婷的竹碗,也沒多盛,就撈了一根章魚須和一點竹筍絲,外加幾顆水芹菜。
食物到了碗裏,舒易婷也不好意思浪費,試探性的夾了夾。章魚須倒是比較柔軟,不過肯定不可能像真正的麵條一樣容易斷。
她還試探著,唐銘卻已經迫不及待。
飛快的給自己盛了一碗,夾起一大筷子就往嘴裏送。
刺溜一聲,柔滑的章魚須被他連湯帶汁吸了進去。開始大口咀嚼。
有那麽好吃麽?剛才的龍蝦鮑魚都沒見你這幅德行!
舒易婷不屑道,也將章魚須送進口中。
下一刻,她整個人愣住了。
這口感
未免也太神奇了吧!
這兩天,章魚,她已經吃過不少了,所以章魚該有的味道早已定型。但現在這根章魚須,卻徹底打破了她的認知。
章魚本質確實沒變,但是口感,卻幾乎沒了章魚那股彈性,軟軟的吸在嘴裏,隻有一股韌性還在維持作為章魚的尊嚴。
可以說,它已經完全具備了作為麵條的資格,韌性最強的麵條。
怎麽做到的?
舒易婷一口氣將麵條吸進去,一邊嚼一邊問道。
聽說過黯然銷魂飯麽,那塊叉燒,用內勁震斷筋膜以後,吃起來鮮嫩無比。而我用的是降龍十八掌,將章魚的纖維全部破壞,然後經過風幹和烘烤,使其失去水分,再注入湯汁,就不會再有那麽強的彈性。
舒易婷張大著嘴巴,仿佛在聽天方夜譚。
好半響,回過神來,淬了唐銘一口:我信你個鬼!
看吧,每次都要問,每次我說了又不信!
算了算了,反正你說了我也不會,懶得跟你扯,自己少吃點啊!
舒易婷還是不放心的囑咐道。
嗯,讓我少吃點也行,你去幫我削點水果出來解膩,然後把椰子蟹沙拉也拿過來。
對哦,還有椰子蟹,這麽大個菜我居然忘記了!
臉上一陣肉疼,舒易婷趕緊跑去將裝滿椰子蟹肉的竹盤捧了過來。
白淨的蟹肉在竹盤裏堆成了小山,這裏麵不止有椰子蟹的肉,還有不少青蟹和蘭花蟹的肉。
加起來,差不多也有個四斤左右。
雖然一再告訴自己已經很撐了,但所有菜式從頭到尾都嚐過,剩下一道不嚐嚐,實在會有遺憾。
選了一塊蟹鉗肉,舒易婷小小的咬了一口,眼睛再次發亮。
好東西啊!居然是苦的!
苦,對於一般人來說,絕對不是一個容易接受的味道。
但是放在現在舒易婷身上,卻好像消食片一般,讓她瞬間解去了不少的油膩,頭腦變得清晰。
而且涼涼的蟹肉在經過唐銘的調製以後,帶著一股清新的味道,讓舒易婷仿佛回到了剛才吃第一口涼菜的感覺。
整個菜式到了這裏,仿佛完成了一個大循環,一切變的圓滿。
不得不說,你今天讓我吃到了一頓永生難忘的大餐。
吃了蟹肉,再喝下一口果汁。舒易婷雙手撐地仰坐在沙灘上,眼睛微微的眯著。腦中開始回味那一道道帶給他滿滿驚喜的美味。慵懶的動都不再想動。
直到身邊不住的吸溜聲,吵的她無法再陶醉,才不滿的轉過頭:你吃就吃,能別這麽粗魯麽,搞的你好像很餓一樣!
問題是,我是真的很餓啊!
都說人有多大膽,地有多大產。唐銘感覺自己的肚子現在就是這種感覺。
隨著吃下去的食物越來越多,胃部的消化功能仿佛也開啟了大功率模式,搞的他根本停不下來。
切少吹牛了,我又沒跟你打賭,不用裝出這副模樣,吃的差不多就行了。
舒易婷沒好氣的瞪了唐銘一眼,朝鍋裏看去。
然後
空氣仿佛瞬間凝固,舒易婷目光呆呆的看著鍋裏,許久之後,飛快的揉了揉自己的眼睛。
l
請記住本書首發域名:。101novel.com手機版閱讀網址: