第100章 罕見的黃油蟹
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直播間,現在是人數最少的時候,畢竟黑燈瞎火的,無人攝像機就算開啟了夜視,也不會看的很清楚,所以看的人少。
但是此刻,那些沒走的人也爆發了海量的彈幕。
我靠,渣神這是要秀出天際啊!
徒手抓豹子,拍屁股,擼豹頭,這是人幹的出來的事?人家豹子不要麵子麽?
神他麽林衝,渣神這腦回路怎能如此清奇,老子都要笑噴了。
為什麽不叫大貓,強迫症患者表示很難受,想給渣神寄刀片。
八十萬禁軍教頭,被渣神這麽玩,棺材板都快按不住了。
還是渣神這操作騷啊,抓到豹子居然就這麽放了,林衝這是上輩子造了多大的孽才能被渣神這樣惦記!
感覺豹生一片灰暗,林衝估計這輩子都得活在渣神的陰影之下了。
好想有隻這樣的大貓做寵物,你們沒發現麽,豹子在渣神手裏瑟瑟發抖的樣子,真的好可愛。
島上。
這一夜,可謂是發現豹子以來,兩人睡的最安穩的一夜。
清晨起床,應該鍛煉鍛煉。
於是,唐銘跑了一趟竹林,扛回一大捆竹子。
跟昨天比起來,唐銘現在的承受力再度大幅提升,上百根竹子扛回來,也最多喘了幾口氣。
舒易婷此刻已經洗漱好,正在那呼哧呼哧的拆著她的庇護所。
喲,終於舍得拆了?
唐銘打趣道。
要不是看你每天扛竹子扛得那麽勤奮,我才不會成全你!
說的好像我造了庇護所你不跟我睡一樣!
誰要跟你睡了,不要臉!
行了,大清早的,不跟你扯多了,我先看看收獲!
唐銘擺擺手,下了海。
沒多久,扛著魚籠上岸。
快看看,今天收獲怎麽樣?
魚籠放了一天一夜,還花了那麽大的代價做誘餌,說不期待,是不可能的,舒易婷用最快的速度接過唐銘的魚籠。開始解開口。
好多!
還沒倒出來,她透過開口往裏看,就已經發出了驚呼。
而後,手一翻,她有些費勁的將魚籠倒了過來。
嘩啦嘩啦!
一連串的砸地聲中,大量的漁獲在沙灘上翻滾。
這
看清地上的漁獲,舒易婷眼中的驚喜被一種疑問代替,跟以往不同,這次收獲是多了很多,但是問題,也出現了。
漁獲裏,收獲有小有大,但是可以清晰的看到,很多小一點的漁獲身上,都有著各種殘缺。
有的是尾巴不見了,有的的魚肉少了一塊。
怎麽會這樣?
舒易婷不解道。
籠子放久了,大量漁獲擠在一起,互相殘殺吞噬很正常。罪魁禍首,應該是這些螃蟹。
說著,唐銘將魚堆裏的幾隻大螃蟹抓了出來,精神抖擻的他們,還在拚命揮舞著鉗子。
有他們,這個籠子已經賺了!
螃蟹這幾天弄到不少,但是這種個頭的,卻是實在少見。
五隻螃蟹,最小的一隻都有一斤以上,最大那隻,鉗子渾圓飽滿,整個看起來異常凶悍。估計能有三斤。
這種個頭的青蟹,完全稱的上蟹王級別的了。
翻過螃蟹身子,唐銘眼神一縮,嘴裏握草忍不住出口。
怎麽了,不就是大點麽,驚訝成這樣!
舒易婷鄙視道。
大點?這是大不大的問題嗎?你知不知道這是什麽?
青蟹啊,還當我是小白呢,就算以前不認識,天天聽你在耳邊念叨,也早就知道了。
青你個頭,這可不叫青蟹。
這可不叫青蟹!
那叫什麽?
黃油蟹!青蟹中的極品,蟹王黃油蟹,就連我,也是第一次見!
說著,唐銘拿起那碩大的螃蟹,對準了陽光,一隻手捂住蟹鉗部位。臉上喜色更加濃鬱。
還是頭手,發財了,爽啊!
什麽又是頭手?
舒易婷越聽越迷糊。
來。你過來看!
唐銘將舒易婷叫到身邊,舉起螃蟹,讓她對著光線看過去。
咦,居然能看透,裏麵全是金黃的。
你再摸摸他的殼!
唐銘捏住鉗子,讓舒易婷伸出手指。
稍微用了點力,蟹殼就有些軟了下去。
黃油蟹,其實就是青蟹的一種,屬於膏蟹,每逢產卵季節,他們就會棲身於淺灘河畔,退潮時,猛烈的陽光使淺灘上的水溫升高,膏蟹受到刺激,蟹體內的蟹膏分解成金黃色的油質,滲透至體內各個部分,整隻蟹便充滿黃油,蟹身呈現橙黃色,於是被稱為黃油蟹。
說到這,唐銘看了舒易婷一眼,見她還有點迷糊的樣子繼續道:你吃過蟹黃蟹膏吧,應該知道那是螃蟹最好吃的部位,但是,一隻螃蟹隻有那麽一點,而這黃油蟹,你就可以把他看成全身被蟹膏布滿的螃蟹。
舒易婷吞了吞口水,看向黃油蟹的眼神頓時變得不一樣了。
觀察黃油蟹,講究摸和看,飽滿流油的黃油蟹,蟹腳關節金黃,掩位鼓脹,用手按掩位,會覺得有些軟,因為膏都化油了。若是按下去帶硬,則是膏尚未化盡。最後是看蟹麵,把黃油蟹拿到日光下看,以手掌略擋在蟹麵上遮一遮光,就可以看到蟹殼兩邊是否通透,越通透,化油越好,油越多。
那我們這隻,兩樣都占全了,豈不是最好狀態!
唐銘點點頭。繼續說。
而黃油蟹也分規格,最好的,稱為頭手,指的則是頂級黃油蟹,蟹油已滲透蟹的關節部位,每一隻蟹腳,分布平均,呈飽滿,橙黃色透明狀。順手折斷蟹腳,便可見到黃油滴出。這種黃油蟹比較少,不到市麵上的1%,跟三刀魚皇一樣,能吃上完全靠氣運。至於其他規格分為二手蟹,頭手挑剩的,再差一點,膏油蟹,最差水油蟹。
那這頭手黃油蟹,市麵上能賣多少?
聽著能跟三刀魚皇比較,舒易婷頓時充滿了好奇。
這個,價格還真不好說,反正,頭手黃油蟹,最少都是幾百,一兩,更別說我手裏這隻野生蟹王了,要是平時能遇到,就算讓我花個幾萬去吃,我也不會覺得貴。個頭越大,這玩意的價格隻會呈現暴漲。
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