第110章 又是豐盛的一餐

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    舒易婷看著他的動作,忍不住直翻白眼:話說,你用得著這樣麽,就你做這量,讓我敞開了吃我也吃不了多少啊。還怕偷吃?
    你懂個屁,這些東西都是我有用的,現在吃了,一會就不完美了。
    唐銘沒好氣的解釋一句。又拿過了之前做好的鰻魚卷。
    在一旁抓了一些木薯粉,打入幾個鳥蛋,加點水,弄成了粘稠的液體。然後夾著鰻魚卷在裏麵裹了一圈。下入鍋中。
    同樣控製著油溫,鰻魚卷表麵慢慢變得金黃時,唐銘將其撈出。
    之後,他拿出兩片沒卷的鰻魚,裹了一些蛋液,再裹上一層木薯粉,放進鍋裏。
    同樣是炸鰻魚,這次炸出來的感覺,卻完全不一樣,長長的鰻魚,炸好之後,仿佛兩把長劍,金黃金黃的。給人一種大氣的感覺。
    炸完鰻魚,唐銘取來了豬肋排和狗獾肋排,放進去,炸了一分鍾,然後撈出。
    接著唐銘又取來了大部分清洗好的雞樅。將其全部倒入鍋中,開始翻攪。
    怎麽不裹粉了?
    舒易婷疑惑道。
    天婦羅已經做完了,還裹粉幹嘛,我現在是在做雞樅油,可以當明油或者香油使用,味道很不錯,炸好的雞樅也幹香十足,下麵條什麽的放點進去那香味,省時又省力,而且,這油炸過兩次東西也不好再加熱了,這麽處理出來,是最好的利用方式。
    舒易婷點點頭,聞著空氣中越來越濃烈的蘑菇味道,似乎也有點期待。
    雞樅油熬了接近半個小時,才搞定,期間,唐銘還朝裏麵加了一些香料和辣椒什麽的,讓其香味更足。
    熬好之後,唐銘也沒將雞樅和油分離,直接全部一起倒在了竹筒裏。
    鍋裏留下一點底油,唐銘拿過剛才的餡餅,一個個放進去,小火慢煎。
    一邊煎,唐銘一邊晃動著鐵鍋,四個煎餅擠在一起,發出誘人的滋滋聲。
    待一麵煎的差不多,唐銘手腕一抖,四個煎餅完整的翻了一個麵。再次開始搖晃。
    三分鍾後,麵餅兩麵變得金黃,唐銘再度把火調小,蓋上蓋子。開始悶。
    畢竟,這麽大的餡餅,光靠煎製這一小會時間,基本上不可能熟。
    心中計算著時間,幾分鍾後,唐銘揭開鍋蓋,將幾個煎餅鏟了出來,放到剛才烘烤木薯餅的石頭上,抽出灶裏的柴火,將石頭放了進去。
    煎了又烤?這是什麽做法?
    舒易婷不恥下問道。
    這樣煎出來的餡餅,水分和油分比較多,烘烤一會,使其表皮酥脆的同時,還能蒸發掉多餘的水和油,吃起來不會那麽油膩!
    說完,唐銘拿過了開始調製好的章魚粉和木薯粉醬,舀起一小勺,倒進鍋裏。
    如此反複,將鍋底隔一小段距離放上一勺後,唐銘又拿過了一碗章魚丁。
    左手章魚,右手一根竹簽,在半凝固的章魚醬裏塞進一顆章魚丁後,唐銘用木棍迅速翻滾那團章魚醬,
    舒易婷完全沒看清楚唐銘是如何操作,一團章魚醬就變成了一顆小圓球。
    跟她映像中,某個東西
    章魚小丸子?
    舒易婷睜著亮晶晶的眼睛問道。
    唐銘點點頭,繼續專心的做著手裏的活。
    沒想到不用人家那種特製的鐵盤你也做的出來!
    用心做,誰都行!
    我信你個鬼,你個臭男人,壞的很!
    臭男人?意思是你準備穿上兔女郎服裝來勾引我了?
    做夢,再敢提兔女郎,看我不把你屎打出來。
    舒易婷捏了捏拳頭,惡狠狠道。
    切,沒點情趣,兔女郎有什麽不好。還是你喜歡豹紋,我讓林衝犧牲一下也行。
    我感覺,需要犧牲的是你!
    舒易婷脖子左右扭了兩下,發出勁道的劈啪聲,眼看要朝唐銘伸手。
    後者毫不畏懼:不想吃飯盡管動手,反正我吃不成就會吐口水!
    悻悻的停下動作,舒易婷瞪了他一眼:這次算你運氣好,等吃飽
    你想吃口水吃飽還是吃菜吃飽?
    你
    你什麽你,你有時間跟我在這瞎扯淡,還不如先去把餐桌布置好,這次我要大餐桌,很大很大那種,多弄點樹葉,小了不夠放。
    唐銘沒好氣道。
    哼!
    舒易婷知道做菜的唐銘是惹不得的,哼了哼,不再理他,叫了大聖和猴王一起去摘葉子。
    唐銘花了十來分鍾,做好了一盤章魚小丸子,再次往鍋裏加了點油,然後放入花椒辣椒,大塊的沙薑和野蒜,炒香後,把炸過的豪豬小排和狗獾肋排,大骨頭,還有去了尾巴的龍蝦頭和爪子放進去繼續炒,接著加入蠔油,倒入清水,挽了一大把野蔥進去。
    咕咚聲中,鍋裏的水燒開,唐銘將蒸籠全部搬了過來,重重疊疊的擺了上去。蓋上蓋子,大功告成。
    又是豐盛的一餐!每樣菜都看的流口水!
    今天的花樣真多,還基本上都是沒見過渣神做,但卻無比熟悉的!
    熟悉是熟悉,但是這些東西,我們一輩子都不可能吃的到。
    還是廚藝的關係啊,同樣的菜,到了渣神手裏,就是他媽能做成我吃不起的樣子。
    你們忽略了一樣東西!量。才是這次的關鍵,看到用了多少材料了麽?嚇死人好不?
    暈,你不說還沒覺得,這次的量我靠,基本上被清空了啊!
    什麽情況,我剛下班,前麵沒看。誰能詳細說下!
    之前做的木薯澱粉,這頓起碼用了三分之二,也就是六十斤的樣子。
    鳥蛋用了一百多個,怎麽也有個五六斤了。
    鰻魚有七八斤,龍蝦七八斤,螃蟹十多斤,海魚二十多斤。
    野菜蘑菇加起來的有五十斤了。
    還有豪豬,十多斤,狗獾用完了,也有十多斤。
    水果三十來斤。
    生木薯,也用了至少50斤。
    再加上雜七雜八的香料和油什麽的,起碼也是十來斤。
    我靠,瘋了麽?隨便一算,接近三百斤了。
    為什麽我們居然現在才發現!
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    作者有話說:
    @全體成員大家注意,明天更新的內容可能會引起強烈不適,所以請大家看書前一定要備好零食,有需要絕食減肥的客官,請自覺屏蔽明天的三章,否則引起什麽後果概不負責,
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