第113章 蟹黃湯包
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幾乎在碰到牙齒的瞬間,被炸幹的木薯絲就直接粉碎,隻留下其中的章魚絲還在負隅頑抗。
這麽神奇的麽?
看著幹幹脆脆的木薯花,居然真就那麽幹脆,入口就即化。隻留給人那一口驚豔無比的粉碎性口感。
其實,刀工最能影響的,就是食材的口感。這道菜吃的,也就是他的口感。沒試過吧?
真沒試過,給人的感覺,就像吃棉花糖一樣,明明感覺吃進去了,但是一下就沒了,很好玩。
這個你可以多吃點!不占肚子。
唐銘打趣道。
舒易婷眼睛一亮,終於有樣東西可以放開來吃了,探出身子,給自己夾了不少回來,又試了試另外兩種顏色的花朵。口感都差不多,但是多了一點點不同的水果香味。
大聖和猴王見舒易婷吃的開心,也搶了幾個放進嘴裏。
然後,吃的一臉懵逼,砸吧著嘴,不知道剛才發生了什麽。
看著兩猴的表情,唐銘不禁滿臉笑意,這兩貨讓他想起了以前看的視頻。有人將棉花糖給了浣熊,浣熊吃什麽都要洗洗,結果洗洗就沒了。
笑過之後,唐銘將中間的木薯片山給端了過來。
然後,給舒易婷大聖猴王以及自己端上了蟹黃包。
打開蓋子,之前還脹鼓鼓的蟹黃包現在已經軟了下去,輕輕一搖晃,包子皮如同水一般開始蕩漾。
大聖和猴王以為還是包子,伸手想去撈,卻被唐銘製止,一人給了他們一根竹枝做成的吸管。
然後自己也拿起一根,示範性的在上麵戳了一個洞。
滋滋的吸起了裏麵的湯汁。
頓時,一股提神醒腦的鮮香,直衝腦門,鮮香中,各種螃蟹的蟹黃蟹膏融合在肉凍湯中,被逼出了所有的精華,隻一口,就能讓人神魂顛倒,陷入忘我之境。
爽!這蟹黃包,也太好喝了吧,從來沒喝過這麽鮮香濃鬱的味道。
舒易婷搶先一步,發表出自己的感慨。
因為除了家裏自己做,沒人會舍得用三十隻半斤以上的大螃蟹來給你做這小小的幾個蟹黃包。
你還知道你敗家啊?
舒易婷白了他一眼。
要不你就別敗了,我們總要有個人節約點不是?來蟹黃包給我。
想的美,給你,還不是照樣在敗家,我多吃點,你還少敗點。
護住蟹黃包,舒易婷大大的喝了一口,挑眉道。
這可是你說的你要跟著敗,別到時候又說我怎麽怎麽的。
唐銘嘴角一挑,說道。
切,說的好像自己多厲害一樣,大不了也就那百把斤,格局,別太小!
學著唐銘當初的口氣,舒易婷顯然也吃醋了。
哎喲,還學會我的口吻了,不錯不錯,你這話我愛聽,來幹一個!
說著,唐銘眉飛色舞的舉起小蒸籠,跟舒易婷碰了碰,然後兩人咕嚕咕嚕的將蟹黃包喝了下去。
接著,撈起包子皮,唐銘提溜著長大了嘴巴,一口吃了下去。
被湯汁沁潤過,這包子皮也是鮮美異常,完全不輸之前的肉包。
呀,看吧,都是你讓幹一個,我還說這蟹黃湯配著木薯肉片吃呢,現在沒了!
吃完,舒易婷好像想起了什麽,看向麵前的肉末木薯片,這種酥酥脆脆的東西,就上一口湯,那才真是絕配。
沒關係,我還準備了另外一樣東西,一樣能配著吃。
說完。唐銘起身。將之前用剩的兩個蒸木薯去皮,弄出粉糯的木薯肉,搗成泥。
然後在裏麵拌入了一點點椰子油,再切了一些帶著酸味的類似小番茄的水果進去。再加入一點粗鹽,切了一點蒜片。端回餐桌上。
這樣吃!
說著。唐銘拿了一片肉末木薯片,舀了一勺木薯泥,刮在木薯片上。
一口塞進嘴裏,嘎吱聲中,帶著木薯的軟糯。也是異常美味。
新奇的吃法,讓舒易婷眼睛閃閃發亮,學著唐銘的樣子做了一個,還加了一片蒜片進去,吃的連連點頭。
這吃法好,做起來也簡單,可以考慮多做點當幹糧。
這隻能算零食,幹糧什麽的,還是這個最好。
說著,唐銘從石頭上取下了那幾個大餡餅。
然後拿出一個遞給舒易婷,說:你說的能一口吃下去,熟的,請開始你的表演。
瞪著眼睛看著烤好後比臉還要大的餡餅,舒易婷吞了吞口水:我什麽時候說我一口吃了,我明明說的是一口吃不完就兩口!
也行,兩口吃完,今天我就當沒發生過!
這你這心眼咋那麽小呢,這麽久的事了,還記得!
舒易婷沒好氣道。
那今晚上這殘局,誰收拾?
算你狠,我收拾就是,要不是你把包子做那麽大,你以為我會吃不下?
切,你也就剩下嘴硬了!
唐銘鄙視一眼,拿起了一個餡餅。
一口咬下去,餡餅沒怎麽減少,但是唐銘嘴裏,卻已經包上了滿滿一口香菇瘦肉餡。
油汪汪的汁水不爭氣的順著他的嘴角和餡餅開口流下,散發出濃濃的蔥油肉香。
得勁!
唐銘幾口吞下去,忍不住開口。
狗獾肉和豪豬肉,一個狂野勁道,一個細膩肥美,兩個融合在一起,吃起來給人一種十足的肉感,再加上餡餅那足足的分量,兩個字形容,就是,過癮。
住口!
看著唐銘大口大口的吃著餡餅,舒易婷吞了吞口水,到底還是沒敢動作,剛才她已經吃了很多東西,這玩意這麽大一個的,實在怕撐不下。
再看看猴子們,似乎也跟自己一樣,吃的差不多了了。一個個仰坐在沙灘上,揉著自己圓滾的肚子。
你要有空給它們弄點水喝,我去處理一下最後一道菜。
唐銘說道。
舒易婷點點頭,跑一旁取了兩竹筒水過來,挨著給猴子們倒了些在貝殼碗裏。
猴子們正覺得口幹舌燥,捧起就喝,暢快的連胸口猴毛打濕了也不管。
猴王今天吃的也是異常盡興,再看著舒易婷的動作,眼神充斥著讚賞與感激。
這頓飯,是真的給了它大家就是一家人的感覺。
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作者有話說:
親們實在抱歉,今天這章來晚了,有點小事情耽誤了抱歉啦還有就是想跟大家征詢一下意見。就是,一次更三章好呢,還是一天分三次,一次更一章好呢?保底每天三章哈,除了極特殊情況,可能會少一章。
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