第137章 烤羊腿

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    慢慢吃,真正的效果還沒來呢!
    唐銘微微一笑,也不急著做菜,就靠在舒易婷旁邊的大樹下,看著她稀裏嘩啦的吃相,嘴角挑了起來。
    什麽效果?
    剛說完,舒易婷似乎也覺察出了不對勁。
    隨著雞湯的下肚,身子開始變得暖洋洋的,很是舒服。
    這感覺,好奇怪,你還加了什麽東西麽?
    就看你受不受得住補了,要是受不了,可別喝太多,不然
    你是不是還放了人參下去?
    舒易婷思索片刻,立馬想通了關鍵。
    恩,這道菜叫做龍鳳纏根大補湯。屬於藥膳。對你傷口複原很有好處,不過別吃太多,行了,你繼續喝,我去做菜。
    起身,唐銘解釋了一句,翻動羊腿看了下火候,讓舒易婷繼續轉動。自己回到了灶台前。
    從晾曬的辣椒中撿滿滿一籃子幹辣椒,唐銘將他們全部切成段,放在旁邊備用。又切了不少薑蒜末裝到竹碗裏。
    之後找出昨天剩下的一點木薯澱粉,捏散,唐銘拍在了兔肉老鼠肉丁上麵,搖晃均勻。
    然後,朝鍋裏加了一些椰子油和豪豬油。
    豬油融化後,唐銘用一個漏勺裝上了蔥薑蒜香葉花椒,放到鍋裏炸製。逼出其中的香味後,將這些東西漏出不用。
    然後往裏加了一小把鹽下去,攪散後將幾盤子兔子和老鼠肉全部倒入鍋中。
    一手抓住鐵鍋,輕輕一抖,兔子肉和老鼠肉天女散花般翻騰到了空中,剛剛落鍋,又被抖了上去。
    沒晃幾下,鍋裏的肉丁就被炒幹了水分,唐銘將剛才切好的辣椒段全部倒了下去,再度開始急速翻炒。
    加上食材足足有三十多斤的大鐵鍋,唐銘一刻不停的翻動了十來分鍾才停下,往裏加入了一點蠔油,一點椰子糖,擠了一點今天從大和那邊拿回來的水果裏找到的檸檬汁下去。最後翻炒幾下,出鍋。
    準備了幾張大的棕櫚葉,唐銘將炒好的肉丁全部倒在了上麵。
    此時的肉丁和辣椒,已經被炒的幹香無比,在唐銘的控製下,最容易糊的辣椒,在鍋裏呆了十多分鍾,硬是沒有炒焦,色澤金光,倒下去的時候,跟肉丁一起發出花生殼落地的脆響。
    是不是炒幹了點?
    舒易婷從頭到尾看著唐銘表演天女散花,兩隻眼睛睜的圓圓的,大廚顛勺她不是沒看過,但是每次能將食物拋個半米高還一粒不少的落回鍋裏的,還真就聽都沒聽過。
    我靠,你偷看我多久了?色狼!
    唐銘回頭,看了眼舒易婷,然後臉色一滯,叫嚷道。
    舒易婷一臉懵逼:看你做個菜怎麽就色狼了?
    還說不是,你個色狼,肯定一邊看一邊想了些齷齪事!
    你才齷齪,混蛋,我哪裏就色狼了,你今天要是不把話給我說清楚,我
    舒易婷眼皮一跳一跳的,怒氣衝衝的就要發飆,唐銘卻從旁邊扯了一條幹淨的布條丟到她麵前:先把鼻血擦幹再跟我說話!
    舒易婷一愣,伸手摸了摸鼻子,指尖多了一抹血跡。
    怎麽會這樣!
    又摸了摸,鼻血還不少。
    都給你說了讓你沒事幹別一天到晚胡思亂想,看吧,身體受不了吧!
    放屁,肯定是剛才那雞湯,我一不小心就喝多了點。
    舒易婷這時候也反應了過來,看了眼空蕩蕩的竹筒,不服氣道。
    誰知道你是到底怎麽流鼻血的,反正我知道你剛才一直在偷看我。
    唐銘撇撇嘴,坐下身來,接手烤羊腿。
    舒易婷白了他一眼,趕緊擦幹淨血跡,然後用清水處理了一下,再沒有鼻血流出。
    回到原地,她看了看棕櫚葉上麵的肉丁,忍不住道:這樣放著,不會涼的很快麽,羊腿估計還有一會才能全部熟呢。
    這道叫幹香冷吃兔,就是要冷了才更入味。
    說著,唐銘拿起菜刀將羊肉上一些比較厚實的部位又切了幾刀,開始抹調料。
    不得不說,舒易婷的手藝這段時間也差不多練出來了,兩隻大羊腿在她手中接近兩個小時,居然一點焦黑的地方都沒有,烤的金黃金黃的,讓人看著就口水直流。
    特別是那些劃開以後翻飛起來的肉塊,此刻滋滋冒著油,隨著翻轉還能輕輕晃動,一看就是已經能吃了。
    不管了,餓了,去他妹的餐桌禮儀,老子是吃貨,偶爾放縱一下也沒事。
    想著,唐銘定住羊腿,伸出一手夾住那翻飛的肉,輕輕一割,一大塊羊肉被他塞進嘴裏。
    然後唐銘才搓著被燙的生疼的手指,一邊嚼羊肉,一邊朝外吐著熱氣。
    我也要吃!
    唐銘隻看了一眼就忍不住,更別說翻了半天的舒易婷。嘴裏分泌著唾液,舒易婷也撲了上來。
    來!
    被舒易婷一隻手撐在肩膀上,雖然這妮子眼中看的是麵前的羊腿,但唐銘卻感覺身子一陣酥麻。
    偏頭看了看身邊的側臉,嘴角一挑,他切下一塊筋肉交加的羊肉,伸到了舒易婷嘴邊。
    啊!
    下意識的,舒易婷就張開了嘴巴,然後,她忽然想起昨天晚上的遭遇,剛要伸手,卻發現,羊肉已經被唐銘放進了她的嘴裏。
    你手上有傷口,別亂拿東西。
    嗷嗚!
    嘴裏一陣滾燙,舒易婷卻大口嚼著,羊肉經過這麽長時間烤製,卻絲毫沒有幹柴的感覺,咬在嘴裏汁水四溢,又香又嫩,特別是唐銘給她選的那塊,還帶點肉筋。多了一股彈牙的口感。吃的她完全說不出話。
    終於吞了下去,她意猶未盡,眼巴巴的再次看向羊腿。
    卻發現,唐銘已經又切下一塊,送到了她的嘴邊。
    謝謝!
    舒易婷眼中閃過一絲異樣之色,張嘴就咬。卻不料,還沒吃上,唐銘手忽然一縮,然後將那塊羊肉朝他自己嘴裏放去。
    叫爸爸,我就喂你吃!
    我叫你大爺!
    舒易婷一聲怒吼,抬手就抓住了唐銘頭發,往後一扯,唐銘毫無抵抗的跟著向後倒去。然後,手裏的肉被舒易婷眼疾手快的叼在了嘴裏。
    小樣,還跟我鬥!
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