得,&nbp;&nbp;還越說越來勁了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅決定岔開話題，“爸，上次請你幫我再買一套房子，買了嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“買了買了,&nbp;&nbp;過了年開門去拿房產證。”張曉峰得意的很,&nbp;&nbp;“你能幹得很,&nbp;&nbp;房子好幾套了,&nbp;&nbp;還有門麵房。我看現在商品房這個漲勢啊，以後房價會越來越高的。唉！你哥哥現在這樣……我也沒有想頭了。我想過了，我今年努力掙錢給你攢學費,&nbp;&nbp;不夠就把那個門麵房賣了，現在的市價已經比我買的時候翻了一倍,&nbp;&nbp;肯定夠你學費錢。你好好讀書，錢的事情，爸爸來想辦法。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“爸，現在賣房子好不劃算。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“哎,&nbp;&nbp;這你就不懂了，小的不去大的不來，不能耽誤你上學。行了,&nbp;&nbp;這事爸爸拿主意。年前結了一筆工程款，有小幾萬,&nbp;&nbp;我也買了房子，寫的你名字。我是這麽想的，房子放在這裏,&nbp;&nbp;隻要□□不倒,&nbp;&nbp;以後年年漲價,&nbp;&nbp;到時候你要用錢,&nbp;&nbp;隨便賣一套好啦。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;行啊，老爸這腦子靈光的！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“爸，那你戶口遷了沒有？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嘿嘿，準備遷的。我正要跟你商量，爸爸想跟你一個戶口簿。我買的那套也是門麵房，現在就寫你的名字，反正以後都給你，我就你一個孩子了，不給你給誰呢？我的戶口跟你上在一起，你不嫌棄爸爸吧？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“爸，這說的哪裏話？我高興還來不及呢。那我可是戶主了。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“你是戶主你是戶主。”張曉峰高興得很。“大男人在乎這個嗎？你現在就是上海人了，要是跟男朋友父母見麵，那也不要管他們鼻孔朝天，大不了你們結婚就住到你自己房子裏，我看你婆婆還怎麽拿捏你。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“爸爸，八字沒有一撇，不要說這個好吧。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她現在名下有兩套住宅房，按照一套房一個戶口指標，自己用了一個，張曉峰用一個，正好，不浪費。張曉峰和她戶口在一起也沒什麽問題，老爸是個明白人，大男子主義的好處就在於，他認為自己是個大男人，大男人要有本事自己掙錢，不會眼巴巴的隻盯著女兒的錢。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把父女之間的感情算成公司合夥人關係，他現在努力彌補多年的欠缺，她也就願意跟他搞好父女關係，將來贍養他，讓他安度晚年。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;別的不說，憑她現在手裏三個店麵，贍養老父親肯定不在話下。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;八字沒有一撇的“男朋友”大年初二才見到張文雅。過年期間很多地方都不開門，電影院倒是開門的，於是仍然去看了電影。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;看電影的時候規規矩矩的，沒有多餘動作。散場拉著她的手，以免走散。春節期間出來看電影的人可真多！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;電影院市口好，兩邊都是小店鋪，賣什麽的都有，零食最多。有糖炒板栗、瓜子炒貨、糖果飲料。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;謝仲欽忙著去買了兩包糖炒板栗，兩塊金帝巧克力，兩罐可樂。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;糖炒板栗一人一包，可樂一人一罐，巧克力都是她的。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他多找店員要了一個紙袋，一路走一路剝板栗殼，板栗殼從尖尖處剪開，往兩邊一掰，自然露出板栗肉。殼放在塑料袋裏，板栗肉放在紙袋裏，剝了一些，便將紙袋遞給她。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“給你，剝好了。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅接過紙袋，裏麵是一顆顆圓滾滾香噴噴的板栗肉。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;吃一個，甜蜜蜜。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;是很高興的，但要表現的很淡定，仿佛這不算什麽。要習慣別人的示好乃至討好，爸爸說了，女孩子就要當個大小姐，要讓男孩子圍著你轉。一個男孩在談戀愛的時候都不珍視你，結婚後你也就隻能當個黃臉婆，伺候一家老小了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;爸爸說的很對呢。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;謝仲欽倒不覺得有什麽。她喜歡吃板栗，冬天吃熱乎乎的糖炒板栗，嘴巴也甜甜的。他喜歡看她吃東西，也願意為她做一點力所能及的小事，剝個板栗殼算什麽大不了的事情呢？
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他一心想著討好她，隻希望她跟他在一起的時候總是快樂的。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這次“失戀”，嫂子林丹丹頗是傳授了他很多女孩子密不外傳的心理。嫂子說，你還沒認識人家小姑娘幾個月，就想著見雙方家長，人家小姑娘嚇都要嚇死了。太心急了，不好。談戀愛談戀愛，多談談、多了解，談個幾年才好，你隻要拿定主意一定要跟她結婚，等幾年也沒有關係的，反而更顯得你情深，多好的！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他覺得嫂子真是很好，他就不懂這些，著急要見家長，把文雅給嚇壞了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這不怪她，都怪他太心急。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嫂子還說，要在細節上多關心女朋友，夏天帶她買裙子涼鞋，約會吃吃冰淇淋喝喝可樂，不要自己不渴就想不起來給女朋友買水買零食；冬天買兩件大衣靴子，圍巾手套，別小看這些衣服啊小配件啊，要的是她經常穿，這樣每次穿就想起男朋友體貼細心，這叫“循序漸進”，懂伐？
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;謝仲欽表示“懂了”。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嫂子說，你想想姆媽每天為你做些什麽，你照做就差不多了；冬天問冷不冷，夏天問熱不熱，出去玩連花露水都要準備好，這還差不多；放在心尖尖上的女孩，怎麽疼她愛她都不多，懂伐？
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;謝仲欽表示自己做的還不夠好，以後一定加倍努力。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;晚上吃過晚飯才回了家，張文雅心情愉快，走路帶風。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;肯特先生帶克裏斯去參加總領事館舉辦的農曆新年宴會了，總領事館業務繁忙，說是放假，但晚上都還有宴會，從年初一開始，接連幾天都要招待各方賓客。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她洗了個澡，換了睡衣，上床躺著。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;克裏斯送了她聖誕節禮物和新年禮物，聖誕節禮物是一個麋鹿角的銀吊墜，不值錢，但很可愛；新年禮物是一雙羊毛手套。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;沒想到一個十四歲的小朋友都會送禮物啦。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她倒是沒給克裏斯準備聖誕節禮物，小朋友不高興了好幾天，她趕緊去買了繩子編了一條手繩給他，哄哄小朋友。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她自己也有一條手繩。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;手繩隻有裝飾意義，可以說完全是生活中的廢物，當年也不知道怎麽想起來學的。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;躺了一會兒，決定起來刷刷題。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;數學她已經沒問題，和語法還是需要擴大單詞量，還有語言類考試，本科考托福oef，碩士研究生以上考oef、gre或雅思
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;oef是“對非英語國家留學生的英語考試e&nbp;&nbp;of&nbp;&nbp;engih&nbp;&nbp;a&nbp;&nbp;a&nbp;&nbp;fn&nbp;&nbpnguage”的首字母縮寫；雅思ie是“國際英語測試係統iiona&nbp;&nbp;engih&nbp;&nbpnguage&nbp;&nbp;eg&nbp;&nbp;ye”的首字母縮寫；gre則是“研究生入學考試graduae&nbp;&nbp;rerd&nbp;&nbp;eaaion”。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;簡單的說，托福針對非英語國家的學生，雅思大致相同，而gre則是通用的，母語為英語的學生在申請碩士研究生和博士研究生的時候也需要提供gre成績。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;也就是說，如果張文雅現在申請的是碩士研究生，就必須至少提供兩項語言成績，托福或雅思，加gre；申請本科隻需要托福或雅思，要看學校要求哪一項。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;目前來說，大部分學校都隻要求托福成績，她隻需要專心準備托福。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;托福考試時長三個半小時，210分鍾，考試內容聽說讀寫四個部分，每個部分滿分67分，分數計算公式為三部分分數相加，再乘以10，除以3；滿分約為677分。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;美國大學一般要求托福分數550分就夠了，但實際上是越高越好。亞洲學生中新加坡考生成績一騎絕塵，多年平均分數最高，是因為新加坡的官方語言之一就是英語；其次是印度、印尼、菲律賓、馬來西亞，再次香港、韓國。中國大陸考生因為多為啞巴英語，在聽力和口語部分往往丟分較多，不過能考到600分以上的牛人也不少，隻是因為總量不夠大，所以屈居其他國家和地區的考生之下。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;肯特先生說考到580分就很不錯了，常青藤盟校也有資格申請。多考1分都能打敗幾百個競爭者，所以當然是越高越好。有些學校沒有托福最低分數，但別信，這種學校要麽對申請人的簡曆會有更高的要求，要麽比最低分數線高出許多。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;托福考試全年幾乎每周都有，一年幾十次，在中國的考點也多，上海就有很多考點，複旦大學、上海交通大學、上海外國語學院等都有考點，很方便。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;肯特先生說她到三月便可以去考一次托福，看看自己的基礎，報名費他出，大概200美元。成績不理想的話，可以四月份、五月份再考兩次。之後到了華盛頓，可能頭幾個月會比較忙，沒有時間考試，但好處是可以鍛煉口語，更上一層樓。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;五月還要再刷一次a，要是仍然不理想，就留到去了美國再考。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;時間緊任務重，她忙得很呐！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;聽說讀寫都很重要，克裏斯日常說話詞匯量不大，看美國影視劇對詞匯量提高也用處不大。要求語言類考試的成績是希望留學生去了美國後能很快適應當地生活，開學後能聽懂老師講課，聽力、口語很重要，、寫作反而能依靠刷題來提高，相對來說難度係數不算高了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;現在改成肯特先生每天跟她用英語對話，不限於生活類對話，還會跟她說簽證方麵的一些故事，比如簽證官通常會問留學生，對於未來有什麽安排，畢業後準備從事什麽方向的工作，留學生要表示學成歸國報效祖國，那就是教科書式的回答；但也不能全信，還要參考該學生的家庭情況，一般獨生子女家庭會有很大概率回國，中國七零年代初其實就開始計劃生育了，但那時候不是硬指標，要求的不嚴，到現在九零年代初，七零年代初的這一代開始有出國留學的了，但總體來說，占比太少。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“移民傾向”實際是自由心證，全看簽證官的心情。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅不明白，“美國不是移民國家嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“說的是移民國家，但那是獨立戰爭之前，以及內戰之前，內戰之後美國飛速發展，不太需要那麽多移民了。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“二戰的時候不是也有很多移民嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;肯特先生一笑，“你要看那時候能從歐洲移民過去的是什麽人，大部分都是有錢人，或者有有錢人讚助。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“有錢的猶太人，是嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“對。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“肯特家是從歐洲哪個國家來的？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“英格蘭。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“什麽年代？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“內戰前。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“是先到的紐約嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“我想是的。我的曾曾曾祖父是個農民，他從紐約到了賓夕法尼亞，他的兒子從賓夕法尼亞到了堪薩斯。在堪薩斯我們家有一個農莊，種植玉米。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;懂了，就是最普通的平民，一直在中部麵朝黃土背朝天。現在肯特先生能當上外交官，算是實現了“階級躍遷”，保不齊也是肯特家族第一個大學生呢。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;春節假期很快過去。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅和張曉峰去辦了第二套住宅房的房產證手續，張曉峰回了廬州一趟，遷來戶口。還把張家的單位分房私下賣給同單位的張爺爺的戰友，賣了五千元；又花了小一千送禮，將對方孫子的戶口落到房子上。對方千恩萬謝，又把這筆錢給他了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;戶口遷走、房子賣掉，也就代表張家現在的根不在廬州，換到上海了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這樣也好。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;奶奶去世後張家的房子一直沒人住，早就有人來打聽能不能出租或是賣。賣肯定是不規範的，都是單位分房怎麽能賣呢？但管理不嚴格，操作一番也就賣了，這屬於工廠大院裏的“潛規則”。單位分房要講工齡積分，工齡越長積分越高，在分房排序上就越靠前。老職工都早早分了房子，年輕的新職工要按資排輩，不知道什麽時候才能排到呢。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;原本張家的房子是要給張文彬結婚用的，但現在指定是用不上了，不如賣了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;第二套房子在隔壁的“杏花雨”小區，比“新蘇堤春曉”的房子大一些，有六十平方米，毛坯房未裝修。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;甜品店的裝修工程正在緊鑼密鼓的進行，即將收尾。張曉峰辦完戶口後又去跑了工商執照、注冊商標，甜品店的名字叫“怡口甜”，聽上去喜氣又甜蜜，還能讓人一聽就知道跟甜品有關。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;工商執照的經營範圍是食品類，包括熱加工食品和冷加工食品。注冊商標“怡口甜”、“一口甜”、“一米田園”，商標要多注冊幾個備用，範圍也要廣一點，有很多財大氣粗的企業直接注冊全品類商標，以免被別人注冊了其他類型的商品蹭熱度。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;有了工商執照就好開始招聘了。在當地報紙上刊登了夾縫廣告，連豆腐幹都算不上，就一個小小的方塊，招聘西式麵點師一名。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;至於給麵點師打下手的雜工、店員、收銀員，根本用不著登招聘廣告，直接寫個“招工”倆字，貼在店門旁邊，幾分鍾後就有人來問了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;招雜工和店員收銀員不費什麽事，隻要四個人，當天招滿。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;麵點師就有點麻煩了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張曉峰斥巨資給拉了一條電話線，一天能接幾十個應聘電話，一律叫人送簡曆過來，留下電話號碼，先初選，入選的麵點師進複試，麵試過後還要三試，三試肯定要上手做點心，這是招聘廚師、麵點師的必然一步。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;打進電話的人不一定都願意跑一趟送簡曆，頭一天隻有一半的人送來簡曆，有些人壓根不會做簡曆，是真的很簡單的簡曆，這一部分首先刷掉。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;接著刷掉了所有男性麵點師。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;第一天，入選零人。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;廣告是先付三天的廣告費，貴倒不貴，三天也隻要六十元，算是很便宜了。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;三天後招聘廣告加了一個字，要求“女”西式麵點師。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嗯，不錯，頭一天的晚報，第二天就有十幾個電話進來，同樣要求送簡曆，這次幾乎所有女麵點師都送了簡曆過來。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅挑了四人，約了周日來麵試。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;女麵點師的個人形象都不錯，收拾的幹淨利落，光是看著就很舒服。四個人年紀不等，二十來歲到三十來歲，收到的簡曆也很少有年紀更大的西式麵點師，如果是中式麵點師想必會很多。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;女麵點師都沒有想到麵試的老板是個很年輕的女孩。麵試倒都很順利，剔除一人，留下三人，約好了下周六來進行實操三試。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張曉峰大致打聽清楚麵包店裏用的機器型號，張文雅借了克裏斯的拍立得相機，讓張曉峰帶去人家麵包店操作間，拍下烤箱上的型號標牌。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這個時代火車站是極為複雜的地帶，很多工廠在火車站附近有銷售處，庫房就在火車站旁邊不遠，這邊下訂單那邊就能安排發貨，效率杠杠的。還有很多其他貿易公司的銷售處，這種電子溫控烤箱的銷售處也在火車站附近。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張曉峰先在火車站這邊摸索了一番，最後找了一家靠譜的上海廠家，以幾乎出廠價的優惠價買了一台電子溫控烤箱。工廠很快送貨上門，還派人安裝，其實是插電即用，技術工人主要是來看電路是否符合標準。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;又陸續配齊其他烘焙工具和材料。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張文雅繼續麵試麵點師，最後挑了十個人進入三試。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;三試的內容也很簡單，肉鬆麵包和法式可頌任選，這兩種都不難，考驗的是麵點師揉麵的功底。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;三試花了三個下午。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;三試結束後，挑選了兩名麵點師，各自簽了為期一個月的試用期合同。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張曉峰不知道女兒為什麽隻挑女麵點師，男麵點師有什麽問題嗎？雜工和店員收銀員也都是年輕姑娘。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“女人愛幹淨，女麵點師本來就不多，她們要想做得好、拿到等級證書，就要比男麵點師做的更好。”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;張曉峰搖頭。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“再說雜工啊店員啊，你看到有男的來應聘嗎？他們看不上這種工作。我也不愛招那些髒兮兮的男工，女孩子幹幹淨淨的不好嗎？”
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;這倒是，誰不喜歡看到清清爽爽可可愛愛的女孩子呢？
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;人員招聘結束，現在還沒開業，於是叫店員去印優惠券和傳單，提前幾天在附近住宅區發傳單和優惠券，搞搞地麵推廣。當然要搞搞饑餓營銷，開業前一周先限量供應，算好優惠券的數量，第一天肉鬆麵包買八贈一需用優惠券，第二天滿十減一可疊加優惠券，也就是十元的麵包八元到手；第三天滿二十減一可疊加優惠券，二十元的麵包十八元到手。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;到了二十一世紀大爺大媽們尚且會為了便宜幾毛錢的雞蛋連夜排隊，一下子便宜兩元，就不信上海人民不動心！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;如此忙了大半個月，終於在三月一日，怡口甜蛋糕店開業啦！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;早上九點開業，門口已經聚集了一些看熱鬧的附近居民。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;放了一掛千頭鞭炮，劈裏啪啦實在熱鬧。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;門口擺放著一人高的藤編花籃，洋氣，還擺了好幾個呢！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嚴老板和嚴東寧都分別送了一隻花籃，就連廣東李老板也送了一隻花籃，恭賀開張大吉！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;開業盛況空前！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;兩名麵點師忙得上廁所都要一路小跑，從早上七點上班開始做麵包——和麵有和麵機倒不用手，不然手要揉斷了也做不出來那麽多——不知道烤了多少爐，八層烤盤的烤箱從七點多打開一直到晚上七點才停，九點開業到晚上七點半，十個半小時，光是肉鬆麵包就賣出去三千隻，八毛一隻，純利潤百分之五十，去掉贈送的五百隻，利潤高達一千元！
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;嗐！是比不上開一元店的利潤啦，但這隻是最便宜利潤最低的一個品種，為的是做好口碑打開市場，其他品種利潤都比肉鬆麵包高，營業額不如肉鬆麵包，但利潤也有幾百元。
    &nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;毛算算，一天就純賺一千五百元，遠超張曉峰的預期。
    。