第46章 紅燒牛肉麵
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在穿越過來之前趙雄經常巡街,對於吃飯有了更多的選擇。
可以去飯館,可以吃快餐,還可以點外賣。
可以說,穿越之前的兔子國隨時隨地可以吃到可口的飯菜,誰會刻意去非把方便麵當成美味佳肴的呢!
因此,古代也是一樣,甚至,比我們現代人吃得都要精致。
趙雄穿越三年以來,深深的體會到那些達官貴人山珍海味都吃不完,對這種方便食品又能夠有多大的興趣。
就是他想吃麵條都可以隨便吩咐下人做就是了。
何必吃這種沒有味道的東西而真正會喜歡這種食品的,隻有那些物質匱乏的下層的人群。
主要是碼頭上,搬運的大幫苦哈哈,還有拖船的那幫纖夫,和廣大的農民。
隻有他們才會覺得方便麵好吃。
因為他們沒有可口的東西可吃,對於方便麵的香味兒就無解了,現在方便麵就是無上的美食。
連青山左良玉,吃了兩口就說這玩意也就是填飽肚子,還沒有他的煮伊麵好吃。
倒是趙小驢倒吃得津津有味,而且百吃不厭。
對於童幼竹他們來說以前是達官貴族人的iao姐,但畢竟這大半個月風餐露宿的,想吃口熱乎的都難。
剛開始吃的時候也是十分好奇,
可能是這通宵都沒有睡過覺累著了,吃下去一半的時候就覺得吃飽了。
她看了一眼沉睡中的小姑姑心裏鬆了一口氣,然後有一搭沒一搭地吃著。
一邊吃,一邊就專心致誌研究起來方便麵來。
以往,童幼竹的父親十分好客,家境頗豐的他,家中常聚集文人墨客,每次來人都會管飯。
某一次客人接二連三到來,於是廚師就忙不過來了。
一位案板白麵誤將雞蛋拌和做成的麵條放入沸油鍋中,隻好炸熟後撈起,兌入高湯上桌,賓客吃後都讚不絕口。
剛好在旁邊她就讓廚師按照此方法用麵粉加雞蛋摻水和勻後,製成麵條,卷曲成團,晾幹後炸至金黃,儲存備用。
等客人一來就隻需要在這種麵加上佐料放到水中一煮即可,真的方便快捷。
她研究了一下她製作的泡麵和這盒泡麵基本很接近了,但是這盒泡麵裏麵有股子紅燒牛肉的味道。
曆朝曆代朝廷都有禁止私宰耕牛的條文規定,大唐朝延續了這一傳統,但是如今吃牛肉的現象卻是非常普遍的。
童幼竹最喜歡吃牛肉,紅燒牛肉是她燒得最好的菜。
這個紅燒牛肉方便麵,怎麽有股怪怪的味道?
她往常燒的紅燒牛肉就沒有這股味,但她也沒有問出來。
趙雄泡了一碗熱氣騰騰的麵,就當著滿屋子的人吃了起來,沒有一點拘束。
扒拉了半天隻找到了幾粒黃豆粒大小的肉豆幹,心想,我看這方便麵應該改名了,該叫紅燒牛粒麵算了!
當他吃完了抬起頭看著小乞丐那個麵還剩下一半,就奇怪地問道:“你不喜歡這味兒!”
童幼竹點點頭,忙又搖搖頭,低聲說道:“我可能是疲倦了,沒胃口,這個麵還是挺好的!”
趙雄看著小乞丐言不由衷的話語,他的方便麵之旅看樣子是毀譽參半,不過他轉念一想,也就看開了。
是的,那些看穿越劇看多了的人,他們想當然地認為古人的生活條件比現代人要差。
其實,除了在科學技術方麵的差距外,論聰明才智,論對物質生活上的追求,古人並不比現代人差。
看完病,吃過早餐的趙雄又打哈,慢悠悠回到自己的房間裏,趙小驢在邊上伺候著,趙雄很不客氣地趕走他。
一年之計在於冬,一日之計在於晨,想睡個回籠覺的趙雄,過慣了現在繁華喧鬧的生活,冷不丁到了大康朝,還真有些不適應。
沒有電視,沒有網絡,沒有精彩的娛樂活動,什麽都沒有,就是回到中山港空間,那你的一切都好像是靜止不動的,一樣沒有樂趣。
這具身體的主人,以前就是個紈絝子弟楞頭青,每天都是偷雞摸狗、踹寡婦的門、要不就是打打殺殺,以霸占地盤為樂趣。
在楞頭青有限的娛樂記憶中,還是有不少東西的,但是趙雄不喜歡。
這些記憶中的娛樂活動,在趙雄看來都是一些不入流的。
明天韓莊節開大型廟會,也有許多古時候的娛樂項目。
廟會就有飛叉、中幡、耍花壇、雙石、杠子、石鎖、花磚、舞獅子、竿術、刀……筋鬥、彈(捶丸)丸等各種雜技。
除此以外,還有魔術、口技等。
趙雄想如果是在後世,廟會的戲班一定是馬戲團的標準,不過以前的他看過一次兩次還好,每一年都有長期看就厭倦了。
剛睡下沒多久,有人敲門,進來之人是大胖子王東海。
王東海笑著走過來對他說道:“我的爺,你今天要去衙門開新,大掌櫃做了一套新官袍,我帶過來了,你試穿一下可好!”
“嗯,真不想當這個官!”
趙雄言不由衷地嘟囔著在床上起來,下了地,王東海把手一拍,那個柳綠就托著一個盤子,盤子上放的官服進來了。
大康的服製沿用明朝的文武官員的官服袍子分為三種顏色,一品至四品袍子的顏色為緋色(紅色)、五品至七品袍子的顏色為青色、八品至九品袍子的顏色為綠色。
趙雄穿上官服,綠油油的九品文官服,補子上繡著飛禽,居然是一隻鵪鶉,這讓他好不憋屈。
王東海讓柳綠下去了,看了看四周沒人就低聲說道:“大掌櫃問你,白糧出不出”。
趙雄昨天晚上想清楚了就對王東海說:“東海,今天就約人把那萬石都出了不留了,價格上我可以打折9折,越快越好。”
王東海點頭應承。
左良玉等王東海出了跨院,就轉過身來對著趙雄講道:”九爺,我讓人把碼頭封了起來,你拜祭過衙門,就是今年最後一次開閘放水了,我們幾時動身去衙門!”
趙雄沉吟了一下說:“中午去衙門,下午你就放周小七他們的沙船排隊,還有,你帶的人把昨晚卸貨的那些沙船,統一排在第一位先走!“
左良玉領命下去了。