袁珠琪做完了三色饅頭，就想著在做上一個澆汁蛋包飯。說做就做，袁珠琪首先做的事情自然的就是準備食材了。
    需要準備好的食材有胡蘿卜、包菜、肉絲、蔥薑和雞蛋等。
    食材都準備好後，袁珠琪先將胡蘿卜和包菜改刀切絲，再將肉絲切成丁兒放到一旁備用。袁珠琪又將鍋裏加入適量的油，用蔥薑進行爆鍋，再加入剛剛肥瘦相間的肉丁進行翻炒，把肉丁兒炒熟，再加入剛剛的胡蘿卜、包菜進行翻炒斷生。最後自然是加入昨日剩下的米飯再次進行翻炒。
    幸好這個親王府昨日剩下的大米飯還沒有扔，不然啊，袁珠琪就沒有辦法來做這個澆汁蛋包飯了，不過還是不能和自己的父親、母親和弟弟說這是昨日剩下的飯菜，不然他們一定不會吃的，這要是放在以前的袁珠琪，也是斷然不可吃的，但是現在的袁珠琪，如果能夠在宮內找到一碗的剩菜剩飯，那可就是最好的了。
    袁珠琪把所有的食材都混合在了一起，進行大火翻炒，再加入適量的調味料，最後撒上適量的蔥花，再繼續的翻炒幾下，這樣袁珠琪就把剛剛炒好的出鍋了。
    炒完剛剛的米飯和菜後，袁珠琪繼續的起鍋燒油，接著加入蔥花，進行扁香，扁香後，袁珠琪撈出蔥花渣子，又再剛剛的油裏加入適量的調味料進行調香和調色。油溫熱後，袁珠琪打入兩顆雞蛋液，煎熟到差不多的時候，袁珠琪把蛋餅鋪在剛剛炒好的米飯和菜的上麵，最後袁珠琪又用肉絲炒出來了一些的湯汁，澆在剛剛的蛋餅上麵，撒上了適量的蔥花，很快的，袁珠琪就把燒汁蛋包飯做好。
    “已經做了兩道主食了，還需要再炒上幾道菜才是最好的了。”
    做完了澆汁蛋包飯，袁珠琪看著滿屋子的食材，嘴裏自己自言自語的念叨著。
    自然是說做就做，袁珠琪看到了放在一旁晾曬的臘排骨，既然有剛剛臘好的臘排骨，那袁珠琪的下一道菜就是要做臘排骨燜筍幹了。
    袁珠琪最先做的事情，就是先將筍幹浸泡上，這樣的筍幹的口感會更加的好。
    泡過後的筍幹，袁珠琪把它放鍋裏來煮來，
    “這個筍幹看起來不像是買的，更加像是親王府裏麵自己曬的，煮一下水，筍幹居然就軟了。再煮一下出來了這麽多的黃水。”
    袁珠琪煮著筍幹，眼睛看著熱水鍋裏麵的筍幹，嘴裏自己嘟囔道。
    袁珠琪把剛剛煮好的筍幹，進行清洗幹淨再切成段。接著，袁珠琪又備了點蒜和幹辣椒。
    都準備好了之後，袁珠琪在鍋裏放入水，接著放入剛剛的臘排骨。等著鍋燒開，袁珠琪放臘排骨的時候，特意的加了點比較肥的臘肉，等下可以正好的當底油。煮好後的臘排骨，袁珠琪順勢的剁成斷。再把臘肉切成片，再把肥一點的臘肉下鍋炒出油。
    炒出油後，袁珠琪子再次的用蒜和辣椒下鍋進行炒香。再把剛剛的臘排骨同樣的下鍋炒香。接著，放入剛剛的筍幹。再加上一點鹽，糖等其他的調味料，進行反炒均勻。最好加上適量的水。先用大火燒開後，再繼續的用小火燜。最好，袁珠琪蓋上鍋蓋進行燜。等到差不多收汁就可以了。
    做完了臘排骨燜筍幹，袁珠琪就想著可以做一道素菜，不然的話，大早上的都吃葷菜的話，確實的是有些吃不消的。
    “素菜的話那就雙菇炒西紅柿吧。”
    說完袁珠琪就先拿出蟹味菇、海鮮菇和西紅柿。分別的將蟹味菇和海鮮菇都去除根部和清洗幹淨，再把西紅柿也清洗幹淨，接著，袁珠琪將海鮮菇放在案板上進行切開。再同樣的，將番茄放在案板上切開。
    都切好後，袁珠琪將蟹味菇和剛剛切好的海鮮菇下入沸水鍋中焯開後撈出。
    接著，袁珠琪起鍋倒油進行燒熱，再下入剛剛切好的番茄進行翻炒翻炒。再合入剛剛焯好的雙菇再次的翻炒翻炒。然後，加適量的鹽。加適量的糖和其他的調味料，再次的翻炒均勻，一道噴香撲鼻的雙菇炒西紅柿就做好了。
    “這個雙菇炒西紅柿紅彤彤的，顏色很是鮮麗，還差上一道綠色的蔬菜。”
    袁珠琪看著這道紅彤彤的雙菇炒西紅柿，陷入了兩難。
    “那就菠菜炒白蘿卜絲吧，菠菜可是新鮮的綠色。”
    袁珠琪猶豫了半天，實在是因為自己會做的食材實在的是有限，幸好，最後還是想出來了一道綠色的蔬菜。
    說做就做，袁珠琪先將菠菜擇好，進行清洗幹淨，再入沸水中焯上很短很短的一段時間，再撈出晾涼，等剛剛燙熟的菠菜變涼後，袁珠琪擠出菠菜上麵多餘的水分，把菠菜切成段，放入盤中備用。
    袁珠琪再把白蘿卜清洗幹淨，削掉皮，再把白蘿卜切成絲，接著放在一旁備用。
    袁珠琪再次的擇好的蔥，再次的清洗幹淨，切成段，同樣的也是備用。
    接著，袁珠琪再把鍋燒熱後，放入適量的油，再倒入剛剛的蔥進行炒香，接著再倒入剛剛的白蘿卜絲加少許的調味料，進行翻炒幾下，再繼續倒入剛剛的菠菜段加適量鹽進行調味，翻炒一下，就出鍋裝盤子了。
    做完了素菜，袁珠琪還打算再做上一個涼菜，既然如此的話，那就雞肉拌芹菜了。
    首先呢，袁珠琪先將雞琵琶腿清洗幹淨，再準備好芹菜和薑片。
    袁珠琪先將芹菜摘去葉子，再去根清洗幹淨，再撈出來。接著，袁珠琪把芹菜放在案板上切成段。再將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋中，加入適量的白酒。用大火進行煮開，畢竟是肉，還是要多煮上一段時間的。等到雞肉煮熟後，袁珠琪把雞肉撈出。先用涼開水浸泡一會兒。接著，再換上一鍋清水進行煮開，下入剛剛切好的芹菜也同樣的進行焯開，再次的撈出。同樣的也用涼開水過涼。
    然後，將浸泡好的雞琵琶腿去皮去骨撕成小塊放入大碗裏。最後，將過涼好的芹菜攥幹水分合入雞肉裏，加適量的鹽。加適量的油。加適量的其他各味的調味料。調味後拌勻就做好了。