第125章
字數:7011 加入書籤
付出的心血太多了,到頭來反而不太敢了。
因為怕失敗。
薑父小心翼翼地用著鐵鍬,把整個鐵皮都跟著從灶膛裏麵拉了出來。
此刻,鐵皮上麵的蘿卜絲和長豆角,已經像是被烘幹了一樣,卷在一起。
但是和正常曬幹成為灰褐色不一樣。
這鐵皮上麵被烘幹的蘿卜絲和長豆角,都還保持著原來的色澤。
青蔥綠色,極為亮眼。
當看到那一抹綠色的時候,薑舒蘭就知道成了。
她看著緊張的閉著眼睛的司務長,忍不住笑了笑,“司務長,你睜開眼睛看看。”
司務長有些不太敢,但是薑舒蘭還在喊他。
他慢慢睜開眼睛,然後看向放在桌子上的鐵皮,當看到那一抹亮眼的綠色時,他眼睛也跟著亮了,“成了!”
語氣裏麵藏不住的歡喜。
這一成,不止是西北基地能夠受益,連帶著他們海島部隊的戰士也可以。
甚至,別的地方戰士也照樣能行,尤其是固守邊疆的戰士,才是最辛苦的。
不管是黃沙漫天,固守邊防的戰士,還是冰天雪地守衛邊防的戰士。
前者啃的是鹹菜,甚至連鹹菜都沒有,隻有窩窩頭。
後者也恍不多讓,天冷零下幾十度的天氣,雜糧饃比石頭還硬,沒辦法把雪水煮了,用來熱饃饃或者土豆,在這種時候,甚至連土豆都是奢侈品。
沒有綠色。
不是他們不吃,而是環境不允許。
黃沙漫天不長青,冰天雪地不長青。
存不住,留不住,藏不住。
這就是真正的邊防生活,艱苦極致。
有人說,海島開墾建設難,但是難在體力和人力上,他們可以費盡心思,百姓可以勸,荒野可以開墾,會流血流汗,但是卻不會餓肚子。
因為,海島物資富饒,一年四季,漫山遍野的果子。
不管任何時候,都不會讓人餓肚子。
但是邊防不是,滿目蒼茫,寸草不生,比起這個,海島已經算是天堂了。
而這個脫水蔬菜的成功,在也沒有比司務長更明白,這裏麵所帶來的含義了。
司務長捧著脫水蔬菜,甚至顧不得燙,忍不住笑了起來,那笑著笑著,眼眶就跟著微微發紅。
“我們邊防戰士,有可以補充的食物了。”
不用在因為缺乏維生素,而導致指甲凹陷,嘴唇幹裂,嘴角潰爛,頭發大把大把的掉。
甚至,司務長幾乎能料到,這些脫水蔬菜,送到邊防後帶來的希望了。
司務長一手抓著脫水蔬菜,一手緊緊地握著薑舒蘭的手,朝著她鞠躬,“薑舒蘭同誌,我替所有邊防戰士,謝謝您。”
這一刻,他對昔日的下屬,用了您這兩個字。
雖說,薑舒蘭他們初始是為了西北基地的科研人員,能夠過上更好生活。
但是,這脫水蔬菜的成功,這不止讓西北基地的科研人員能夠受益,連帶著邊防部隊,也可以受益。
這到最後,不止能在他們海島推廣,甚至能夠推廣到所有有需要的部隊去。
這哪裏能不是一件大事呢!
誰都沒想到,司務長竟然朝著薑舒蘭鞠躬了,而且還是九十度鞠躬。
這讓大家心裏都有些複雜。
薑舒蘭避開了司務長的動作,她拉著他起來,“司務長,您這是做什麽我也是部隊的人,我更是軍嫂。”
“這更是我該做的。”
更何況,她初始的意願,隻是為了幫助西北基地的人,在具體點,就是她有私心,她希望公婆少受點罪。
她的初始點是為了小家,但是經過司務長這一說,變成了為了大家。
司務長站了起來,搖頭,“要不是你提出這個法子,這脫水蔬菜又哪裏能夠成功呢”
這才是真正利戰士的東西。
什麽幹海貨果脯,大家沒這個條件,但是脫水蔬菜,卻是最便宜的,最輕便,也能都吃得起。
見司務長如此真誠,他真的是一心為部隊,一心為戰士了。
旁邊的薑父也跟著感慨,“小夥子人不錯,那藥方子,我在給你減半味苦藥。”
司務長,“”
還有
薑舒蘭忍不住瞪了一眼自家父親,“好了爹,咱們說正事呢!”
“這脫水蔬菜,到現在還不算成功。”
這一說,大家都跟著望了過來。
這保持著原色澤,甚至連營養都沒有流失,這還不算成功嗎
薑舒蘭搖頭,“不算,等這些蔬菜都晾透了以後,再次泡發一下,看下還原度有多少。”
如果能還原度到七八成,那才叫做成功。
薑舒蘭這話一說,大家都下意識地看著她,“這麽麻煩嗎”
薑舒蘭笑了笑,“不麻煩的,隻需要最後一個步驟,就能知道結果了。”
一個小時後,所有蔬菜都晾涼了之後。
薑舒蘭抓了一把蘿卜絲,又抓了一把長豆角,分別泡在了兩個搪瓷盆裏麵,搪瓷盆裏麵加的都是涼水。
就為了做實驗。
當蘿卜絲和長豆角,一泡進去後,原本蜷縮的部分,瞬間像是喝足水了一樣,慢慢被放開了。
其中,在泡水的這個階段,每一分鍾,這些東西都在變化。
到了半個小時後。
這些脫水蔬菜,喝足了水後,就像是再次恢複了原本的樣子,當然不能說是十成,但是七八成還是有的,起碼能夠肉眼可見分辨出來。
這到底是什麽蔬菜。
“成了。”
饒是薑舒蘭也忍不住激動起來。
泡發後的脫水蔬菜,再次恢複到原本的樣子。
光達到這一步,就很不容易。
旁邊的司務長也跟著攥緊了拳頭,“是成了,我回去,我回去就加大灶膛的壘建。”
“不行,我要跟部隊去申請,建立一個脫水蔬菜廠。”
大家都把重心放在了幹海貨和幹果脯上麵,但是在司務長看來,這幹蔬菜才是價值最大的。
畢竟,海鮮可以不吃,果脯可以不吃,但是蔬菜這種維生素卻是必須要吃的。
這是必需品。
這才是重中之重。
薑舒蘭看著激動的司務長,忍不住點了點頭,“那後續需要司務長你來操心了。”
頓了頓,她看了看眼前這一口灶膛,便低聲道,“這一口灶膛,就算是我們家私灶了,後麵我會用這一口灶膛,來做一些脫水蔬菜,送到西北基地那邊,算是我們家個人出的。”
“前期會盡量供應整個西北基地,但是到了後期如果部隊這邊也建設脫水蔬菜廠了,我就隻單獨做,供應給我公婆了。”
西北基地的科研人員不多,一百多人。
前期他們家累一點,多做一些蔬菜,那邊在省著點吃,應該是夠的。
等後期部隊這邊,大廠若是建立起來,就看不上他們家這種小作坊了。
而薑舒蘭也可以用這灶膛,給她公婆單獨開個小灶之類的。
司務長點頭,“這個沒事,你這邊建的灶膛,我會上報上去的,就是我不上報,現在領導那邊也知道了,而且你也不用太勞累了,我回去就在我們食堂後麵先開辟幾個土灶台,到時候雙管齊下,第一批貨,先送到西北基地。”
因為這脫水蔬菜的初衷,就是為了西北基地。
薑舒蘭點了點頭,覺得這個辦法可行。
她點頭。
等司務長後了以後。
薑舒蘭便朝著薑母道,“中午咱們吃飯,就先嚐嚐這個脫水蔬菜的口味。”
薑母點點頭,便把脫水蔬菜收到廚房去忙活了。
她忍不住道,“咱們多做一些,你公婆那邊收到了,也能嚐嚐味,起碼少受點罪。”
要她說,舒蘭公婆他們這類人,真的是太不容易了。
日子過得還沒有他們這種普通人好。
就是他們當初在東北老家的時候,一年四季的蔬菜也沒斷過,就是冬天最冷的時候,地窖裏麵都存著有大白菜。
哪裏像舒蘭公婆他們那樣
哎!
想想就讓人心疼。
薑舒蘭點了點頭,“我也打算這樣,多做一些。”
而且不光是蔬菜,在脫水蔬菜做成功的那一刻,她其實想到了很多東西。
蔬菜可以脫水,海貨可以脫水,那麽同樣。
水果也能曬成果脯的同時,是不是也可以醃製
就類似,之前她第一次上島暈船吐的時候,王水香給她的那種青梅。
如果她沒記錯的話,這種醃製的青梅,都是能放到半年以上的。
酸是酸,但是比起幹果脯,營養成分應該是更好。
還有罐頭,外麵賣的罐頭,太貴了,不適合大量購買,如果大批購買,就是西北基地也承擔不起。
畢竟,罐頭在現在可是稀罕物。
但是——
薑舒蘭卻想到了一件事,罐頭他們可以自己做啊!
反正海島這麽多水果。
其中,芒果和黃桃,最適合做罐頭了,這些在海島上,都是沒人吃,每次台風落下,隻能與泥土為伴的。
在薑舒蘭發散思維的時候,薑父已經再次燒熱土灶台了。
還不忘回頭質問薑舒蘭,“接下來,脫水什麽”
薑舒蘭想了想,“先脫水一批蘿卜。”
這是他們自家地裏麵有的,但是不夠。
這些明顯不夠,新鮮蔬菜要很多斤,才能做成一斤脫水蔬菜。
薑舒蘭想了想,“爹,你這邊燒了以後,在搭兩個灶台,我去把猴子和四眼喊過來,給您幫忙。”
一口灶台不夠用。
猴子和四眼,幾乎每天都在巡邏。
而且,因為薑舒蘭懷孕大肚子的原因,周中鋒但凡不在家的時候,都會讓猴子和四眼在巡邏的時候多注意點家裏的舒蘭。
就為了防止意外。
她這邊要去,菜站弄一批蔬菜回來。
隻是量大,要怎麽弄,她要好好琢磨一番。
因為這年頭家家戶戶都是定量購買。
晌午的時候,薑母做的用著上午做的脫水蔬菜做了兩道菜,放在桌子上。
一家人坐在一起。
薑舒蘭把這蘿卜絲和長豆角,推到周中鋒麵前,“嚐嚐”