整個上午，一行人不是在四合院就是在去四合院的車上。
    安安除了買了兩套二進的大宅子，足足買了八套小四合院，安安不嫌小，多多益善才好。
    安安給的說辭是：“家裏人丁興旺，買的少住不下啊”
    一上午下來，安安足足花了六萬，看的陳軍目瞪口呆的，一時之間竟不知錢為何物了。
    怎麽小吳兄弟花起錢來好像不要錢一樣，這六萬他得賺多久呢，小吳一上午就給造完了。
    真是深不可測啊，自己以後一定要緊緊抱住小吳這條大腿，一定好好給小吳辦事兒。
    在跟前的栓子更是此時此刻恨不得直接認安安做老大，要不是軍哥在旁邊，栓子都想投奔明君了。
    快到午飯時間了，安安才和陳軍告別。
    “軍哥，我也想買輛小汽車，你這裏有沒有貨啊，你以後要是有什麽好的四合院都給我留著啊”安安詢問道。
    “小吳兄弟，現在小汽車沒有，我回去就給你弄。且等幾天把，以後有了啥好東西肯定給你留著。那幾間院子過幾天就規整好了。”陳軍認真的回答道。
    然後兩撥人就告別了。
    安安和林向中趕緊騎著自行車回家，帶幾個孩子去國營飯點去吃飯。
    今天打算去一家老北京砂鍋居吃，這可是老北京八大居之一啊，幾百年的曆史了，現在改成國營飯店了。
    安安上輩子來過一次京市，吃了他們家的一次飯，覺著為傲一般，後來上往上看網友的評論是商業化太嚴重了，導致口感下降，家裏的老人說以前吃的時候好吃的呢
    好歹也是北京的八大居之一啊，後世留下來的隻有八大居其三，分別是是砂鍋居，天興居和同和居。
    想著後世商業化嚴重到讓這樣的老字號都失去了原本的滋味，幾百年的時間沒有磨煉掉，無數次的戰爭沒有磨煉掉，而恰恰是金錢，將這樣純正的滋味給沾染了。
    安安不禁心裏感慨道：“重來一世，自己一定要盡自己的一份力，將老北京的老字號給重新振興起來，也不枉自己重來一趟。”
    一路上大娃二娃好奇的問著安安一些問題，安安把砂鍋居的一些常識告訴他們。
    “娘，你真厲害，怎麽什麽都知道啊”二娃羨慕的說道。
    “你以後也好好讀書，自然也能和媽媽一樣厲害了啊。”
    一邊聊天，一邊走，不一會兒一行人就來到了砂鍋居國營飯店門口了，進去之後安安點了一份招牌的砂鍋白肉、宮爆蝦球、幹炸小丸子、還要了一個涼菜芥末雙拚和一個甜品三不沾。
    一行人等菜的過程中非得纏著安安說一說這砂鍋居的曆史，安安想著也好，給幾個孩子普及普及。
    這砂鍋居的由來和滿族祭祀有關。話說滿族人入主北京後，依然保持著“祭祖安神”的關外遺風，京城各王府都有祭祖製度，每隔五日就有一祭。
    當時祭肉要將上好的活豬宰殺，煮熟上供，祭祀結束之後要請人分食，才能為主人祈福。
    於是當時的定王就把祭祖剩下的豬肉都賞給更房，更夫們就夥同王府的廚子，在王府更房外蓋起三大間房子，把“祭神肉”加工之後，請街坊鄰居、窮親戚、窮朋友一起吃。
    後來逐漸演變成“白肉”小館，由於那口煮豬肉的大砂鍋，久而久之約定俗成，得名砂鍋居。
    起初也叫和順居，但後來砂鍋居的名字更加的深入人心，於是便一直沿用了下來。
    清代詩人袁枚曾說：“此是北人擅長之菜，南人效之，終不能佳。”
    當時有人寫了一首詩：“缸瓦市中吃白肉，日頭才出己雲遲”，充分說明了砂鍋居買賣興隆的情景。贏得“名震京都三百載，味壓華北白肉香”的讚譽。
    安安這邊正說著呢，老板把菜端出來在一旁說道：“看來姑娘還真是個行家，現在能把我這店說的頭頭是道的人不多了，這盤芝麻丸子是我送你的。”
    “原來是老板啊，我也是喜歡砂鍋居，覺著味道好就給孩子們普及一下，失敬失敬。”安安恭維道。
    “老板你可得一直做下去，不然以後這口吃的我可不知道去哪裏再找了。”安安打趣的說道。
    “能做肯定一直做下去的，姑娘盡管放心好了。”
    “要是遇到什麽難處了，或者以後你這店不想做了，來找我。”安安豪邁的說道。
    說完老板就下去了，剩下的幾個菜也上來了。
    幾個孩子看向安安的眼神充滿了崇拜。
    小森心裏想著以後一定要好好努力，爭取早一點向姑姑看齊。
    大娃心想以後一定聽娘的話，跟著娘有肉吃。
    二娃心想以後一定要和娘一樣做一個懂吃的人。
    三娃和小妹不懂，隻是想著能不能吃呢，好餓啊。
    而一旁的林向中則一臉欣賞，“我媳婦兒真棒，我也要變得更加優秀，配的上他。”
    一頓飯吃的幾個人口齒留香，回味無窮。
    吃完飯回到四合院，幾個人還纏著安安問還有什麽好吃的自己沒吃過。
    安安隻好把老北京最好吃的都給說了一遍，並且承諾道，以後都會帶他們去吃的。
    完了和林向中合計了一下說道：“咱們的錢不多了，是時候得再去賺點錢了，這段時間去不了香江。咱們就在京市旁邊賺取點錢把，不然等到真正的投資開始，咱們這點錢滄海一粟、九牛一毛，還不夠塞牙縫呢，啥事兒也辦不了。”
    林向中當然是同意了，安安要做的事情有很多，需要的錢很多。自己當然會無條件的支持她了。
    於是下午安安就交代安森，“姑姑給你們留的糧票和錢，你這兩天帶著弟弟妹妹去外麵吃飯，聽到沒”
    安森表示一定會照顧好弟弟妹妹。
    “你信寫了嗎”
    “寫了，今天上午就去郵局寄信了。”
    “忘了讓你在信封裏放些錢了，他們買車票怕不夠。給這是五百，你今天下午給他們寄過去。讓他們買車票，讓他們不要省著花啊。”