第19章 第19章
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中午的飯桌上,除了幾個不在家的大哥和二哥,剩下的人都來了。
菜色少,份量卻多,愛吃麵條的自己夾麵條,愛吃河粉的也自己動手。這樣的餐桌體驗,對他們來說很新奇。
當然,頭一個動筷子的是小叔。
看著他每道菜都夾一碗,其他人又饞又著急,生怕輪到自己就沒了。周奚舟卻很得意,一點兒不恥自己餐桌上霸道的行為。
菠菜麵條湯汁清涼,透明麵湯散發濃香,浸著碧綠的菠菜盛在碗中,一看就很有食欲,仿佛一口麵湯下去,會直從喉嚨溫暖到胃裏。
麵條軟而有彈性,吃到嘴裏有菠菜的特殊香氣,還能感受到絲絲清甜。再夾起跟菠菜往齒間一送,葉片軟嫩,包含著豐富的湯汁,葉莖脆嫩,在齒間哢哧作響。一嚼,甘甜便在舌尖綻放。
夾一小碗麵條的顧鈺,吃了第一口,登時眼睛一亮,稀裏呼嚕地喝湯又吃麵。
要是覺得淡了,來一口辣拌蘿卜纓最好不過。
過了水的蘿卜纓顏色翠碧,與鮮紅的小米辣碎、蒜末拌勻,蘿卜葉與辣蒜散發香辣滋味,勾得人不停分泌口水。
舉起筷子一夾,近到眼前,可見蘿卜纓的葉梗還是透明的,不難想象它有多嫩。放入口中一嚼,脆爽酸辣,莖是脆且汁水豐富的,一咬就斷,蘿卜葉口感稍微粗糙,但由於極嫩而很好地中和了,隻剩下微苦的口感,越嚼越香。
辣拌的蘿卜纓裏擠入了少許檸檬,香油,加上辣椒和蒜的香,隻一口就徹底激活味蕾,打開饑餓的大門。
他們又馬不停蹄舀湯河粉。
湯河粉與麵條不同,主食是白色的寬河粉,勁道q彈。一道湯河粉,加與不加枸杞芽,差別是巨大的,在有的地區,不加枸杞芽的湯河粉都不能叫正宗。
一鍋湯裏加入枸杞芽,立刻便激發清香與微苦,後味中帶著一絲甜,而從野生的枸杞上薅下的枝條,更是別有一番風味。湯鍋中再加上新鮮瘦肉和嫩肝,湯味鮮美得能讓人把舌頭吞下去。
再吃油鹽炒枸杞芽兒,顧錦棠放的油不多,枸杞葉嫩,一煮就容易軟爛,因此他隻在鍋中略微翻炒,一熟就盛了出來。
春天的枸杞芽是道野菜,又香又好吃,尤其解膩。對於長期大魚大肉的人來說,嚐起來真是鮮。枸杞的嫩葉有些苦,苦中又有回甘,隻用油鹽炒了,更能吃出清甜、鮮美和爽口。
桌上無人有空說話,大家埋頭大吃,偶爾有人幸福地感歎“好吃”,很快便被哢哧吃菜聲取代。
那兩個抱怨牙齦上火的堂兄,哪有半分食欲不振的樣子,一筷筷往盤裏夾,吃起辣來比誰都歡,還直呼過癮。
“好久沒吃過這麽好吃的飯菜了。”他們甚至有點想哭,“難道這就是家的味道嗎吃完好舒服,好親切。”
“哎我的潰瘍好像好了不痛了!”
“真的真的,我感覺我的火氣都將下去了,真的好清火啊!”
一頓飯,幾個清淡的小菜,卻讓顧家這群吃慣山珍海味的少爺小姐驚為天人。小堂弟做飯好吃,他種的菜更好吃啊!
在雙重buff之下,桌上幾人簡直給他跪了,徹底折服。
顧鈴玲哀求地看著他說:“小弟,讓我以後跟你吃吧,我也可以給你種地,我很有力氣的!”
“嗯嗯你不是說過種地很土嗎”顧鈺警惕一抬頭,感受到職業的競爭危機,“你還說太容易曬黑,絕不會被小堂弟抓去種地的。”
顧鈴玲立馬回道:“今時不同往日,識時務者為俊傑!”
顧錦棠卻點點頭:“如果開墾更多的地,也不是不可以。”
這一頓飯,成功發揮了他預期的作用。區區一小片地,怎麽能滿足他囤積糧食的心呢。
看著堂兄妹幾個激動地討論,接下來種哪裏地更好,顧錦棠輕輕笑了。
桌子另一頭,周奚舟環著手臂,表情看上去差強人意,卻在桌子下滿足地晃著腳尖。他眯著眼,把顧錦棠唇邊的笑意收在眼底。
哼,暫時留下你做飯好了。
……
春天風和日暖,這幾年刮起一股吃野菜的風潮,有了短視頻的傳播,吃野菜就更流行了。
這段時間,不管是城裏,還是鄉下,到處可見人們在朋友圈和網上曬摘野菜的視頻,而且播放量還很高,一度成為熱門話題。
就在全網都在吃野菜的熱潮中,一個炒枸杞的短視頻忽然引起網友的關注。
原視頻並沒有什麽特別之處,引人注目的是營銷號的解說,也不知哪個營銷號先傳播,後來被爭相搬運,很快進入大眾視野。
xx娛樂:好家夥,原來有錢人也會薅野菜吃嗎土豪以前的視頻都是巨巨巨壕的跑車飛機大別墅,冷不丁曬自己家裏摘野菜,我是萬萬沒想到啊哈哈哈!看著我碗裏的紅燒肉陷入沉思,這一餐的水準超過大佬了,耶。
吃野菜的話題本來就有熱度,幾乎成了一場全民活動。大家一看,謔,原來那種住大別墅,出門司機接送的土豪也參與進來了嗎似乎一下子,就和土豪有了親切感。
說起來,好多大爺大媽,包括現在很多年輕人對野菜感興趣,倒不是像從前經濟條件不好的時候,什麽都沒得吃,他們要麽是憶苦思甜懷念過去,要麽就是享受春天踏青采摘的樂趣。
大家好這一口春天的風味,覺得自然野生的菜反而更好吃,誰家也不是窮的,可連這種超級富豪家都參與進來,那就讓他們很意外了,好像有種……次元壁被打破的感覺。
土豪不是應該像電視裏那樣,一頓飯擺的跟宮廷禦膳似的要麽就是法式鵝肝魚子醬,開水白菜佛跳牆,用十幾萬的紅酒配野菜違和感好強啊!
刷到視頻的網友,不約而同產生一種喜劇感,有那麽點恍惚,想笑,點進評論區果然都在玩梗,前排調侃的評論點讚好幾萬。
“我家今天也摘了一大把枸杞芽,我媽說要燉湯,剛開始我爸還嫌她閑得慌,現在感覺那鍋湯身價倍增了哈哈哈!”
“沒毛病,畢竟是土豪同款!”
“你們的野菜都是哪裏采的,臥槽,看的我好饞啊,能上土豪餐桌,那味道肯定不會差叭”
“前天去鄉下外婆家,臨走前外婆塞給我一捆枸杞芽,現在還在冰箱呢,馬上給它安排了!”
“有點後悔怎麽辦,我媽也給我了,我覺得野菜太苦沒要……”
除了這些,評論區還有一些地道的吃貨分享野菜菜譜,清炒、蒜蓉,做餡兒蒸包子、攤雞蛋餅、煲湯……十分有煙火氣息。
大家注意到,那位土豪吃野菜的做法也很樸素,沒有加入什麽山珍海味,一拌一炒,兩菜一湯,特別接地氣。
看發視頻的土豪說,這頓飯是家人做的,啊,視頻背後做飯的人,一定是位對生活非常有品味的老者吧!
因為年輕時吃過苦,所以富貴後仍不忘初心,用最簡單的烹飪方式,隻為回味歲月沉澱過後的清淡自然,小小一道菜,卻能看出平淡恬然的人生境界。
這,才是他們心目中的大佬!
這個解說一出,迅速得到許多人的認同。沒錯呀,不整那些花裏胡哨的做噱頭,一點也不浮誇,背後做飯的人真的很有返璞歸真的高人氣質呢!
有好奇的人大著膽子,私信發布視頻的土豪詢問,沒想到還真被回複了!
……
顧鈺驚訝發現,之前隨手拍的小堂弟做飯的視頻,居然火了。
一打開社交軟件,彈出一片紅色的點讚和提醒,居然還有不少人來私信問他,“能不能拍一拍做飯的大佬啊”
奇怪,小堂弟做飯好吃到溢出屏幕了嗎他們怎麽是個大佬……
顧鈺沒有深究,反正大家想看,就讓他們看看唄。而且吧,他這個人挺喜歡曬的,享受別人羨慕的目光,畢竟常年生活在優秀大哥的陰影下,有一丟丟自卑。
可顧錦棠不同啊,小堂弟做飯好吃,他也是受益者,還能合作種菜,讓他挺有成就感呢。給網友曬小堂弟的行為,對他來說是種炫耀。
於是網友點開他最新更新的視頻,充滿好奇與期待,一看傻眼了。
沒有氣質神秘的大佬,沒有品茶的老者,隻見畫麵中,一個穿著青色道袍的背影轉過身來,外貌稚嫩,眼睛烏黑,年輕秀氣得很。
什麽呀,這弟弟比他們還小吧!
網友們驚愕,跌碎一地眼鏡,誰能想到“大佬”這麽年輕。
之前評價的“歲月沉澱”“返璞歸真”“高人氣質”,在看到真人後全都破碎了,完全是他們腦補過頭!事情真相格外引人發笑,從前的評論區簡直變成網友的集體社死現場。
“從沒想過我會見證這麽好笑的事哈哈!不是老頭子,人家就是個可愛弟弟好嗎!”
“哇怪不得,雖然不是想象中的大佬,但他好像是道士欸,追求平淡簡樸,這總沒說錯。”
“是道士就不奇怪了,他們吃野菜很正常啊,我見過的道長還在道觀裏自己種菜。”
“一般人出身在豪門,哪裏會看得上吃野菜哦,看樣子更像是居士吧不得不說,咱們道家的文化熏陶真不錯,看人家土豪年紀輕輕就養生,氣質也特別親切舒服”
“你們不覺得有點眼熟嗎”
前不久,顧錦棠還出現在各大娛樂號的視頻裏,有人一提,大家還真想了起來。
網友順藤摸瓜,從顧鈺的社交帳號找到他們的身份,發現是首富顧家時,一個個可謂是吃瓜吃到飽,驚得目瞪口呆。
“有錢又長得好看,會做飯,有信仰,笑起來甜甜的,這是什麽絕世寶貝!”
“他做飯是真的很美味叭光看圖片,我兩次都被饞到了。”
“他好會吃哦。在我們天津衛這,老祖宗說‘不時不食’,跟著季節吃飯,他很會過日子呀。”
“哇,這就是當道士的自我修養嗎,忽然想去道觀接受熏陶了姐妹們。”
“我覺得可以,去見識一下齋飯”
……
直播間裏。
跟隨著顧錦棠的視野,觀眾們把網上的言論盡收眼底。
這陣子,他們看著顧錦棠從吃飯、種地,再到擴大種地,更開心地吃飯,一顆心已經麻木了。
這不是試煉直播,這是吃播吧!
【吐血,沒想到繼大神用廚藝征服顧家人,又有廚藝征服大批當代群眾。】
【更吐血得是,明明他什麽都沒做,那些人卻自發去道觀叭……】
【雖然是為了去吃,但也算為我道門增加香火。】
【嘶,恐怖如斯,看了這麽久,我越發覺得大神手段高!】
【我想吐槽的是,都到這種份上了,形勢一片大好,大神都不趁機傳道嗎賺試煉評分的好機會啊!】
【這位主播太佛係了,貧道現在和離懷疑他是隔壁學院派來的臥底,這樣下去就算能過,看看試煉評分會低成什麽樣。】
【啊,就主播這對吃飯執著的勁兒,在隔壁禿子那犯戒八百回了,還臥底,早就逐出佛門辣。】
【哈哈哈,他們不是比我們過得還慘,營養液都是青草味兒麽,你們說,要是把大神的吃播放到隔壁佛門去,會有什麽效果】
【道友此法,貧道覺著甚好!】