第36章 第36章
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顧錦棠指著那碗蛋花湯道:“好不好吃,試一下不就知道了”
兩捆麥草被交到老孫和老杜手裏,他們反而不急著走了,想看看顧錦棠放話的雞蛋到底能有多好吃。
顧錦棠把餐車推過去,上的第一道便是那碗湯,順便遞上湯勺。
顧鏇臉上笑容不變,對自己帶來的鴿子湯十分自信,並不擔心小小蛋花湯能比她還出色。
軟如絮狀的蛋花均勻漂在湯中,顏色金黃,點綴幾片翠綠的海帶,賣相十分誘人,與撲鼻而來的菜香一起勾動人肚子裏的饞意。
看著麵前的湯碗,顧奇山有點急不可耐地舀一勺,入口的瞬間他便驚住了。
鮮!
湯汁入喉滿口鮮香,雞蛋軟嫩且滑,蛋香非常濃鬱,而海帶不止為湯增添海洋般鮮鹹的風味,還恰好用爽脆的口感彌補了雞蛋花的單一。
嚼動之間,兩種不同的鮮味在味蕾之上跳舞,作為開胃菜適合極了!
“裏麵還有什麽……是豆腐”顧奇山吃完兩口後頓下。
顧錦棠肯定道:“沒錯。豆腐清淡,加到湯裏能中和海帶的鮮鹹,滋味更溫和。”
顧奇山點點頭,湯中確實有豆子的清香。嫩豆腐與海帶碰撞,淡與鮮把握得剛剛好,即使多喝也不會感到味道過重,非常適合他的口味。
“有句話怎麽說來著,最好的食材往往隻需要最簡單的烹飪方式”老爺子哈哈笑道,“果不其然。”
鴿子湯味道也不錯,溫潤滋補,可再喝就有點油膩了。
裏麵中藥材味兒甚濃,顧奇山在療養院幾乎頓頓食療,喝多了便覺得嘴巴裏泛苦,不如吃新鮮蔬菜來得清爽。
況且幾盤蔬菜炒得極為用心,綠油油、脆生生,香氣四溢,一聞便是食材本身的味道。隻是不知道為什麽,比尋常的蔬菜更加誘人,有種說不出的美妙。
“你把那幾盤放到我麵前。”老爺子指著顧錦棠送來的三道素菜。
管家聽吩咐挪開營養餐,把它們移到中間去,方便老爺子夾菜。
這一吃,顧奇山就沒有停下來過。
就著新鮮南瓜蒸的雜糧米飯,他食欲大開,仿佛餓了好些天似的,吃飯的速度都比平常快許多。
“老顧胃口這麽好”兩位老友驚呆了。
管家一絲不苟的臉上難得露出溫和笑意,解釋道:“醫生說平時胃口不太好,可能是喜歡小少爺種的菜吧。”
顧鏇在一旁早早露出茫然的表情,事情的發展完全不在她預料之內:爺爺怎麽會更喜歡顧鈺帶來的青菜
在她心裏有個天然的概念,一道菜經過的程序越多、越精致,這道菜的味道一定更好,才能讓他們家這樣身份的人滿意。
現在顧錦棠居然打破這條規則,玩起自己種菜那套。關鍵是,他還在爺爺麵前把自己比了下去。
顧鏇心中一凜,除了有點技不如人的惱意,更多的感覺到震驚、焦慮!
“怎麽會呢,難道他種的菜真有那麽神奇小叔、大哥和其他人也就算了,連爺爺也……”顧鏇心裏說道,呼吸有些急促。
她忽然反應過來,礙著麵子不肯跟他們一起用餐有多愚蠢。
……
雞鴨魚肉、人參藥材,老爺子實在吃膩了,這一頓飯清清爽爽隻吃青菜,反而吃得前所未有的香。
什麽胃口不好、吃不下飯的老毛病,現在全好了。
老孫和老杜本來要走人的,愣是看顧老爺子吃得太香,留下來蹭晚飯了。
餐桌上讚歎聲此起彼伏,都是他們一邊吃、一邊誇的聲音,透著無比享受的滿足感。
先前沒吃上的西瓜也做成飯後甜點端上來,切成小小一塊叉著吃。當菜足飯飽,再悠哉遊哉享用又水又甜的西瓜,他們簡直不想走。
“老顧過的真是神仙日子。”孫老爺子靠在椅背上,摸摸吃撐的肚子。
杜老爺子一臉享受地眯起眼睛:“誰說不是呢,我都羨慕了。”
“也不知道現在回去種來不來得及”
“估計是不成。哎,這瓜沙甜……”
兩人飯後陪同顧老爺子一起去散步,就在菜園子裏參觀,直誇顧錦棠打理得好。
到離開時,各自手裏提了一大兜的菜,走得心滿意足。
他們在菜園裏歡快地采摘時,顧錦棠一直在旁邊默默看著,還是顧老爺子發現不對勁:“怎麽了這是”
他看孫子一臉不樂意,可摘一些菜而已,不至於吧
顧錦棠便看向他,幽幽道:“摘一個十斤大西瓜,從種子開始就要精心培育。把幼苗移栽到土裏,要經過施肥、澆水、授粉,長成小瓜以後還要保護起來不被小動物吃掉,或者因為太重掉落。
“經過很辛苦的種植,才能獲得一季這樣的美味!”
被小孫子定定看著,顧奇山有點體諒到他吝嗇……啊不,護食的心情。
“你看藤上還有很多瓜,分一點給爺爺們不要緊吧”他難得對小輩好聲好氣,甚至有點放低身段了,“都是爺爺的老朋友,不能叫他們說我小氣。”
老爺子腆著臉說:“再說,家裏的工作人員你不是很大方,分菜給他們嘛。”
顧錦棠說:“那是因為他們幫我種菜。”
這,難不成要兩位老友也下地不成使不得使不得,兩把老骨頭別折在鋤頭上。
“小棠啊,你看爺爺要不補償你點別的”顧奇山想,以前是太忽略小孫子,趁此機會補償也好。
像顧鈺名下好幾輛跑車,每月還有幾十萬零花錢,顧錦棠就沒他活得瀟灑。
不知道錦棠是會要買車呢,還是像老大欽和一樣喜歡收集名表不過隻要他說了,不管多少錢自己肯定答應!老爺子心想。
顧錦棠眼睛微不可察地一亮,幾乎是不假思索地說:“西邊那片池塘閑著也是閑著,不如種藕養魚吧還有家裏的泳池,不知道能不能種水生蕹菜啊……”
顧老爺子:“”
……
別墅西邊有片不大的池塘,裏麵種了荷花和睡蓮,都是觀賞型的品種,夏天開花很是漂亮。
顧鈺還曾見過小堂弟晨跑時,駐足在荷塘邊許久呢!
“怎麽說挖就挖,你之前不是挺喜歡看花麽”他看著機器掀翻泥塘。
“啊你說那次啊,”顧錦棠輕鬆道,“我是在想它們結的蓮子大不大。”
顧鈺:“……”
連一旁的周奚舟也遞來鄙視的眼神:“隻會關心吃。”
結果當然失望了,荷花開得好看,蓮子卻又小又硬,根本不好吃。這次顧錦棠特意選的藕、蓮子雙產的品種,夏天吃蓮子,秋冬吃脆藕,一舉雙得。
不過現在種太晚,今年是吃不到了。
至於泳池,顧錦棠也沒放過。
拜托周奚舟丟顆靈玉下去後,他指揮著給下麵鋪上一層細沙,又在泳池周邊堆疊幾塊岩石,當真把水生蕹菜種進泳池裏。
周圍靠岸的地方還填上土石,補種了茭白!
“太可怕了……”連顧鈺這個忠實的擁躉者都覺得瘋狂,然而……更開心的是明年就能吃到絕頂美味的藕!
辣拌藕片、炸藕盒、蓮藕玉米湯……光是想想豐富的菜譜,他已經迫不及待流口水了。
……
“小少爺,您有客人來訪。”
水生蕹菜的水質環境非常重要,有一丁點汙染都會影響蔬菜的口感,因此要細心布置和過濾。
顧錦棠在水麵鋪設完竹竿,以限製蕹菜的生長範圍,免得後期生長大爆發把整個泳池占據。剛才水裏出來,管家便來喊他。
客人在會客廳等著,顧錦棠先換身幹淨的衣服,就下樓見人去了。
推開門,見到的還是個熟人。
“葡萄園”顧錦棠沒想到會是他,幾個月前在嚴淇派對上見過的人。
客廳沙發上是一個年輕的男人,比顧錦棠還要大幾歲的模樣,穿著西裝顯出幾分沉穩,不過氣勢比大哥差遠了。
一見到顧錦棠,他立刻站起來,上前露出爽朗的笑容:“我們又見麵了。不過,你剛說葡萄園”
“是想起你第一次見麵,說起你有個很大的葡萄園。”顧錦棠笑了起來,伸出手,“你好,曹雲先生。”
曹雲哈哈一笑:“原來你還記得我啊,我還怕自從上次沒見過麵,你會把我忘了。”
顧錦棠:“我記憶力一向很好的。你坐,這次來找我,不會還是說開餐廳的事”
他算是開個玩笑,時隔許久,相信曹雲已經充分了解到他對開餐廳不感興趣。
“昨天我在外公家裏,吃到你種的菜。”曹雲一開口,有點出乎顧錦棠的意料。
他仔細回憶一下,大致便清楚其中的緣由,以及對方的來意了:“你是杜老先生的外孫”
曹雲露出詫異的表情:“你怎麽知道”如果沒記錯,他從前並不認識自己。
顧錦棠便拍拍道袍衣擺,衝他神秘一笑:“我們道士總有點秘法在身上的,要不要嚐試一下”
其實通過麵相上的幾分相似,猜出他們的學院關係並不難,更何況顧錦棠記憶力不錯。
曹雲不知腦洞大開想到什麽,竟打個寒顫,連連搖頭:“謝謝不用!”
也許因為這一出,他沒繼續慢慢寒暄,而是痛快地說清楚此次的來意。
原來杜老爺子從顧家帶菜回家後,杜家上下吃過一頓,立馬被新鮮美味到極致的食材征服。舍不得一次吃完,第二天,杜老爺子便叫上女兒女婿和外孫,一起回家熱熱鬧鬧吃頓飯。
不用說,曹家一家三口吃完也是驚為天人。
他家本來做高端餐飲生意,好東西吃過無數,仍被蘊含靈氣、生長得風味極佳的蔬菜驚豔。
和曹雲原先一樣,他爸媽立刻意識到這蔬菜賺錢的潛力有多巨大。
得知種菜的人是顧錦棠,曹雲便自告奮勇前來遊說他一起合作,而且因為有父母支持,這一次開出的條件更為優厚。
“如果你覺得餐廳供應不過來,咱們可以經驗私人菜館,憑你種的菜這份味道,定多高的價客人都不會少。”想象著客似雲來的場景,曹雲很激動。
“你是說,要我把口糧分給別人”顧錦棠盯著他說道。
作者有話說:
小顧:對不起我很護食;
表演一個鴿子燉自己;
感謝灌溉營養液的小天使:蘸醬瓶;jys瓶;