第46章 第46章
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外賓的接待自有一套規格,通常請人下榻國賓館,由國賓館廚師負責烹調宴請的菜,多年來受到許多讚譽。
外賓主動提出要吃人家家裏的自種菜,他們還是頭一回見識。
怎麽辦沒有這個先例啊!
請示領導,領導也納悶,誰家的菜有那麽大吸引力,讓外賓放著國賓館的菜肴而去選它更何況那是別人家菜園,又不是他的下屬單位,不太好開口啊。
這行的外國貴賓代表前來友好交流,還將帶來重要的礦產資源合作意向,上頭交代招待上一定要讓人滿意,不能出現意外。
對方這一點要求說大不大,說小不小,不過既然上頭重視,還是盡量滿足他們的好。
隻是采摘顧家的蔬菜,接待事宜還在國賓館進行的話,事情也不算太難辦,隻要細心一點不大會出問題。現在要緊的是,怎麽去和人家說呢……
他忽然想到,前段時間聽聞某個大單位裏搞自種蔬菜,裏麵好像就有顧家的人。
三伯接到任務的時候,人比顧錦棠還要懵:“讓他負責國宴的菜這,這是不是不太合規則雖然說我侄子種的菜確實很好吃,招待貴賓也不差……”
但一想到顧錦棠平時做飯簡單翻炒出鍋的架勢,總覺得跟國宴不是一個畫風呃。
“放心顧院長,你們隻要負責提供食材,菜肴廚師會斟酌。”接洽的人員笑著說道。
實則心裏嘀咕,哇,這位顧院長也太自信了吧,第一反應居然是誇家裏的菜“招待貴賓也不差”,那得有多好吃
三伯是知道顧錦棠種菜種的出名,但沒想到還能把名氣傳播得那麽遠,連前來訪問的外賓都被勾起嚐一嚐的好奇心,這不禁讓他感覺有些微妙。
“那行吧,我跟侄子說一下,是他種的菜,也讓他替你們安排。”
中間不可能越過顧錦棠去,就說這菜得什麽時候摘,摘哪些菜,誰都沒有他專業、清楚。
接洽人員說:“那就麻煩您了。”
……
三伯說這事的時候,顧錦棠正在家裏新安裝的保鮮冷庫巡視,清點囤積的蔬菜糧食,聞言環顧一眼置物架上分門別類的果蔬,深吸一口氣。
“這是我們家過冬的糧食,吃完就沒有了。”他口吻很冷靜。
三伯深情說:“小棠啊,我能理解你,畢竟這些都是你帶著哥哥們親手種出來的。不過國家和社會有需要,你就忍痛割愛,上交一點吧”
三伯勸說他還有溫室可以繼續種菜,不會耽誤冬天的囤糧。
他算是看出來了,這個侄子把糧食看得比什麽都重,也不知道他哪兒來的情結,活像經曆過逃荒的老一輩似的。
顧錦棠表現得有些猶豫,為難道:“可是伯伯,你也知道咱們家人多,堂兄們又是那個飯量,哎……”
三伯說:“那幾個臭小子是吃得多,一個個跟豬八戒投胎一樣!”
顧錦棠:“冬天我原想休息一下,去山上道觀小住,畢竟這一年撲在種菜上,也沒時間供奉三清。”
三伯:“是應該的,農民都還有農閑呢。”
顧錦棠定定看向他,清著嗓子說道:“可是這樣一來,為了保證全家冬天的吃喝,估計沒時間上山了。”
“……”
三伯有些不理解地對視,兩三秒後,腦子才轉過彎來,於是更無語了:“……”
“你小子長心眼了,想在家裏供奉座三清像就直說,還給我繞那麽大彎子”他恍然大悟道,又氣又好笑。
顧錦棠微微一笑:“這叫溝通的藝術。”
一開始他便沒打算拒絕,護食是一回事,不過拉攏人心,可持續性發展更加重要。又能利用這次機會,光明正大在家裏建立道教小分舵,何樂而不為
“那就這樣說定了。對方還有幾天才到,會有專門的工作人員和你聯係,配合他們工作就好。”三伯承諾,“咳,神像我來搞定。”
相視一顧,伯侄達成交易的小結盟。
至於顧鈺幾個堂兄們,一聽說自己種的菜能送到國賓館餐桌,簡直驚喜交加:“這是真的嗎”
“國宴啊,那是國宴啊!!我們也太優秀了吧!”
“是我種的菜媽媽快看,我出息啦!”
三伯看著幾個喜不自勝的侄子,欣慰地心想:沒錯,這才是正常人該有的反應才對!
接下來幾天,國賓館的接待人員來到顧家,親自察看種植環境後,又帶部分果蔬樣品去檢測,出來的報告顯示非常天然健康,遠遠超過招待用的蔬菜標準。
這也讓他們放心了。
等到外賓抵達的前一天,招待人員前來拉蔬菜,他們本想按照采購單現摘,不想顧錦棠早打包好果蔬箱。
“顧小先生,您看這些是不是不太夠比我們采購單上要的還差一截呢。”那人說道;
顧錦棠十分肯定地說:“我按照人數計算過,提供的蔬菜絕對夠吃,隻要不肆意浪費的話——而且防止意外情況,我已經額外多加六箱。”
見識過顧家廚房精致的菜席,有時一棵菜隻取菜心入菜,顧錦棠不能苟同。
“先前隻取食材部分入菜,是因為口感、味道的需要,我對自己種的菜很有信心,所以根本沒有取部分入菜的必要,你說對嗎”他如此解釋道。
對方的廚師試吃過這些蔬菜,知道它們的美味有多難得,商量之下,竟真的同意調整菜肴方案,打算舉辦一回別開生麵的筵席。
外國貴賓抵達當天,按例下榻國賓館,晚上在此處用餐。
光明亮堂的寬敞餐廳裏,骨瓷餐具在燈光下顯得溫潤通透,奪人眼球。從餐具布局,到一絲不苟的宴會準備,處處顯得精致高檔。
當賓客進入宴會廳時,餐廳裏緩緩響起音樂,然後在接待方的邀請下入座。
外賓一行人心情十分不錯,此前和接待方交談融洽,合作意向基本確定,接下來他們在這裏還有兩天的行程。
說實話,晚餐時分他們已經感到很餓了。由於受到友好接待,接下來又是自己指定的菜,外賓不由多幾分親切和放鬆。
“我的夫人有個朋友非常喜愛珠寶,曾來過華夏參加一場展覽,據他說曾在那場晚宴上吃到此生最美味的蔬菜。”外賓笑著提起,“我的夫人感到好奇,難道華夏的蔬菜不一樣嗎”
接待方心說還真沒什麽不一樣,特別的是顧家那位小少爺種的菜,僅此一家。
他也笑著誇讚外賓和夫人伉儷情深,端起杯子道:“今晚的菜肴都由您指定的顧家提供,再由我們優秀的廚師精心烹調,相信一定不會讓您失望。”
外賓哈哈大笑,和傳聞中不拘小節的性格很是相符:“謝謝,我非常期待!”
然後轉頭看向他的夫人,俏皮道:“當巴倫再炫耀那晚的宴席,你也可以找出更美味的體驗炫耀回去了。”
當宴席正式開始,服務員們魚貫而入來傳菜,一切流程都如同往常一般精確、有禮、有條不紊。
隻是一揭開蓋子,露出盤中綠油油、脆生生的蔬菜,即使裝在名貴的漂亮瓷盤裏,被雪白瓷盤襯得賣相再好,也掩蓋不了這是一道腐乳空心菜的事實。
還有各式精致的冷盤,以往大多是鮑魚、牛扒、鱖魚,如今都替換成各式蔬菜拚盤,隻不過名字取得好聽,什麽“三花爭豔”“竹報平安”,分量都很少。
不過卻一點也抵擋不住外賓們的熱情,從冷盤上來開始,他們便讚不絕口。那神情絕不似作偽,當夾第一筷子入口,接待方清楚看到他們眼睛一亮!
蔬菜幾乎都吃光了,反而更名貴的鮑魚,隻動了兩口便沒再受關注。
接下來還有各式菜肴和湯品,菜色十分豐富,不過卻不像廚師以往華貴精細的風格,而是呈現一道道家常菜,有葷有素,清鮮淡雅。
偶爾在厚重滋味的菜肴中加入幾片蔬菜,仿佛點睛之筆,讓人能感受到極明顯的鮮味,仿佛帶著仙氣一般,吃下去是極致的美味。
剛夾幾筷子,在場的人仿佛就被打開饑餓大門,食欲大開。接待方的人甚至心想,老廚師的手藝什麽時候提高的這樣好了做的太香了!美味而不膩,清淡而不寡,厚重而不奪味,讓飯局簡直變成享受!
外賓方何嚐不是這樣想,本該寒暄的飯局上話都變少了,大家一邊吃一邊淺淺聊著,身心都放鬆下來,連距離都在無形中拉近!
其中按照外賓的口味,有一道特質醬汁的烤雞,雞皮焦黃,香味誘人,吃得在場眾人簡直停不下來!
等到晚宴尾聲,後廚的廚師們才有空去查看收回來的餐盤。
“師父你快看!”有個白帽子年輕廚師驚聲道,“收回來的盤子裏菜基本都吃光了,我以前還沒見到過!”
老廚師上前細看一邊,沉思道:“是從顧家運來的菜都被吃光了。”
剩餘的菜都是他們以前常做的宴席菜,雖然經過複雜的烹調,味道也很出眾,可比起那些蔬菜天然的美味,好像就是少了點什麽——他當初試菜的時候就這麽覺得了。
老廚師一點也不奇怪。
宴席上。
“您指定食材的想法,真是非常明智。”一頓飯賓主盡歡,接待方竟然也有點撐了,不由感歎。
外賓更是飄飄欲仙,他們吃過的美食不知凡幾,舌頭早就被養刁了,等閑的美味根本無法打動他們的味蕾。而在今晚,他們再一次感受到美食帶來的幸福感!
那些蔬菜衝刷著他們的味蕾,仿佛喚醒麻木的舌頭,讓一切滋味變得鮮活起來,讓他們的大腦變得活躍而無比清醒,重新體會到一種簡單的食物享受。
“太美妙了。”他真誠感激到,“華夏菜肴太美妙了,我從不知道蔬菜以這種方式烹飪,會如此鮮美。”
接待方自然拉近關係,邀請他下次再來,加強合作。
外賓說道:“我對貴國的蔬菜也非常感興趣,如果可以的話,真希望能夠在這方麵合作。你們國家不愧是一個古老的國家,這片土地有太多驚喜!”
“聽說種菜的是位少年,真是令人意外啊。”
這次的晚宴自然登上新聞,在報道中,記者如實記錄下外賓如何滿意,如何被華夏美食征服而大力誇讚,並在最後一筆帶過合作成功簽訂的消息。
文章報道中,順便記錄下這位外賓的原話:“聽說種菜的是位少年,真是令人意外啊。”
既表現出種菜是華夏的特色,又彰顯人才濟濟的大國風範,叫人十分振奮。
之前揚言顧錦棠買水軍和造人設的網友懵了,言辭鑿鑿自種菜不可能有那麽好吃的名廚和有錢人也懵了。
“我靠,能上國宴的菜,這是得多好吃!”
“之前我還不信,人家外賓都大誇特誇,總不可能也收錢了吧,現在臉好疼啊!”
“我驚呆了,原來種菜也能走上人生巔峰嗎”
“我想說,之前搶到種子的人賺瘋了!!種出來的菜四舍五入等於國宴同款啊!!”
作者有話說:
感謝投出手榴彈的小天使:個;
感謝灌溉營養液的小天使:嗷嗚-一口悶-瓶;、哦。行雲瓶;淡青色煙塵瓶;
親親==