第716章,邀功

字數:3235   加入書籤

A+A-




    林知瑜帶了兩大背簍,除了之前的產品醬油蘿下條,酸菜,辣白菜,脆甜蘿下塊兒,原味兒鯽魚罐頭還有香辣味兒的鯽魚罐頭。
    她還帶了一些新品,酸豆角跟酸黃瓜還有番茄鯽魚罐頭。
    她家裏那片試驗田,裏麵的長豆角根本摘不完,一茬兒剛摘了另外一茬兒就冒出來了。
    長豆角不好保存,摘下來擱兩天不吃的話就容易壞掉,所以林知瑜便做成了酸豆角,一種香辣的,一種不辣的。
    還有黃瓜也是,入秋之後的拉秧黃瓜又細又小還長得歪瓜裂棗,不是彎的就是頭小尾巴大。
    這種黃瓜生吃涼拌都不好吃,但用來做酸黃瓜特別合適,口感脆脆的,早上喝粥配口酸黃瓜,或者炒個五花肉片,包酸黃瓜豬肉餡兒的水餃也很香。
    林知瑜做的醬菜有一個很重要的特點,單吃不鹹,搭配其他的菜能最大程度地把其他菜的美味展現出來,拌粥也好拌麵也罷,都十分開胃,胃口不好的人就著這這些菜也能多吃好幾碗。
    不知道別人怎樣想,宋老爺子是真心喜歡。
    他看著酸豆角跟酸黃瓜,饒有興致地說道,“這是你新研究出來的醬菜?”
    “嗯,酸豆角跟酸黃瓜。”
    “那我得嚐嚐味道。”宋老爺子喊來王剛,讓他幫忙拿一副筷子,一把勺子,還有一個碗碟。
    王剛拿著碗碟筷子出來,身後還跟著宋興國跟小豆包。
    小豆包手裏還拿著一把小號的勺子,宋興國手裏拿著一個小碗跟一雙小號的筷子。
    勺子跟碗顯然都是特意給她準備的。
    小豆包一點兒也不認生,看到宋老爺子要嚐她媽媽做的酸豆角,立馬表示自己也要吃,昂著頭眼巴巴地等著宋興國拿小勺子給她往小碗舀。
    看到宋老爺子在看她,小豆包主動給宋老爺子介紹,“太爺爺,這個酸豆角可好吃了,一點兒都不鹹,炒豬肉好吃,包包子也好吃,燉排骨燉魚也可以放一些,湯會很好喝。
    酸黃瓜拌麵拌飯更好吃,煮湯不好喝。”
    宋老爺子被那一聲‘太爺爺’喊得心花怒放,這就是大孫兒的閨女,他的重孫女?
    哎,跟嶼川小時候一樣可愛。
    宋老爺子的聲音自然而然地就放輕了,“那你給太爺爺說說,這酸豆角跟酸黃瓜都是怎麽做出來的?”
    小豆包掰著自己的手指,“酸豆角就是把好多好多長豆角先用水洗幹淨,然後過一遍開水,過完開水之後撈出來過一遍涼水,之後放到曬架上曬幹,曬幹之後放密閉的壇子裏,裏麵放醬油,鹽,花椒,八角,蘋果跟梨子,如果吃辣的就放辣椒,不吃辣的把壇口密封好就可以了。
    酸黃瓜就是把黃瓜切成小條,用鹽殺水,變軟之後用清水衝幹淨,擰幹水分,曬兩天,也是用壇子密封保存。
    吃的時候可以放點兒蒜片。”
    小豆包說完之後,咽了咽口水,又去磨宋興國,“爺爺,我想吃酸豆角炒五花肉了,你讓廚師爺爺給我炒一盤好不好?”
    剛才宋興國帶著小豆包去廚房,看到廚房裏有五花肉,別提多高興了。
    細問之下,宋興國這才知道,原來小豆包喜歡吃豬肉,什麽豬蹄豬肘子豬耳朵,五花肉,裏脊肉,隻要是豬肉她就喜歡吃。
    這讓宋興國一下子想到了陸水靈,當年她也喜歡吃豬肉。
    但那時候日子過得苦,饒是他們家還算過得去,也之後勉強溫飽,肉算奢侈品,隻有過年的時候才有的吃。
    宋興國還記得,陸水靈吃著他買來的豬肉大蔥餡兒包子,說等以後條件好了,要天天頓頓買來吃,吃一輩子都吃不夠。
    隻可惜,她走得太早了。
    如果當初沒有帶孩子離開家裏,現在她應該過得很好。
    按著他現在的條件,想吃豬肉那不是隨便吃嗎?
    宋興國將小碗舀滿酸豆角,心思收了回來,一臉慈祥地看著小豆包,痛快答應道,“沒問題,咱們一塊兒把酸豆角給廚師爺爺送過去,讓他給你炒一個酸豆角炒五花肉,你想吃豬蹄不?一會兒爺爺帶你出去買幾個燉豬蹄。”
    小豆包眼睛晶晶亮地拉起宋興國的手,“謝謝爺爺,爺爺你真好,咱們這就去吧!”
    看著兩人手牽手一塊兒進了廚房。
    宋老爺子一陣無語,向宋嶼川吐槽,“你瞅你爸這個人,那五花肉明明是我買來的,他上那兒邀功,不知羞。
    哎,小豆包才兩歲多吧,這表述能力很強,她被你們教得很好。”
    宋老爺子說著說著,又驕傲了起來,不愧是他宋家人,就是厲害就是牛!
    三歲看八十,以後小豆包這孩子絕對差不了。
    宋嶼川笑了笑,將手裏的酸豆角遞了過去,“嚐嚐看。”
    宋老爺子這才夾了一筷子酸豆角放進了嘴裏,眼前一亮,對林知瑜豎起來了大拇指,“嗯,就是這個味兒,好吃。”
    說完立馬又夾起一筷子酸黃瓜,嚐過之後讚不絕口,“太好了,我有口福了,回頭那幫老夥計們知道我又有了這麽多醬菜,怕是得羨慕死我。”
    林知瑜也沒急著讓宋老爺子牽線搭橋賣醬菜,知道她做的醬菜受歡迎就好。
    等醬菜點開起來,大家自然知道了從哪兒買,自然就會去光顧。
    禮物送了,廚師也把飯菜做好了,飯桌上有小豆包這個活寶,氣氛自然差不了。
    l
    請記住本書首發域名:。101novel.com手機版閱讀網址: