第56章 使絆子

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    馬蘭花和薛長河打價格戰,剛開始確實生意好。恨不得一個鋼蹦掰兩瓣花的村民,五分錢確實很吸引人。
    漸漸的,有人發現馬蘭花兩口子做事不地道,稱秤的時候用小拇指壓秤杆;有人還發現馬蘭花的秤砣上撬掉了一塊。
    經營個好口碑不容易,壞掉個口碑很容易,馬蘭花的豬肉賣不動了,再便宜一分錢也不幹了。因為都知道,便宜那分兒八厘的,還不夠人家在秤上宰的。
    一天賣不完,那就賣兩天,第二天賣的肉不新鮮,價格隻能一降再降。但馬蘭花是個無利不起早的主,虧本肯定不幹啊?無意中聽人說薛長河買個了針管,她就像窺探到薛長河賣肉一夜致富的秘密一樣,原來可以這樣玩。
    給肉注水啊,份量上去了,賣的便宜也有的賺,還比原先賺的更多。因為價格吸引人,馬蘭花賣肉賺了個好口碑,一度薛長河以及跟著他幹的那幾個人,豬肉更不好賣了。
    但薛長河堅持不降價,這東西價格降下去,再漲可難了,漲就掉口碑。
    賣不掉的肉薛長河回收,製成灌香腸。顧慢第一批製作的香腸風幹適中後,上鍋蒸熟,第二天就出現在肉攤一邊的竹籃裏。
    價格標注15元一斤。
    自然有人好奇這是什麽?李桂蘭早就把一根香腸切成數個薄片,插上竹簽供人品嚐。
    水份流失掉的豬肉自有一番滋味,再加上油鹽適中,醃製到位,入口留香,在物質不發達的八十年代,確實很吸引人的眼球。
    為了嚐嚐鮮,打個牙祭,手裏有倆小錢的工薪階層你半斤我幾兩,倒是比豬肉好賣。
    負責製作的婆媳兩個戰果累累,堂屋掛的一溜一溜的。李桂蘭是主要勞動力,一天要切十幾斤,甚至幾十斤的肉其實挺累的,有時候讓於紅雪遇上了,她也會坐下幫忙。
    因為薛長民每天都過來拿肉,於紅雪和顧慢走的也近,反正她沒打算靠她那個婆婆。
    馬蘭花親自上門讓兒子去她那兒拿肉,價格比薛長河便宜。小兩口一商議,還是算了吧,說好聽是拿肉,說不好聽的就是義務打工了。
    馬蘭花薅羊毛,除了她自己,誰都薅。
    而在薛長河這裏拿肉,賣不掉的可以拿回來,最不濟一天也能掙兩塊錢,遇上一個集能掙四塊多,對於紅雪來說,是做夢都不敢想的事。
    她知足,也感恩,誰好誰壞她看的很清楚。
    “這個叫什麽呀?”用針筒一抽一送,好神奇。
    “這叫灌香腸,可以當下酒菜,也可以買了走親,這可是純肉的。媽,昨天有沒有剩的?有的話讓紅雪嚐嚐。”
    於紅雪可不好意思了,純肉的,肉多貴啊?
    “大娘,不用嚐了,肉哪有不香的?”
    李桂蘭知道顧慢大方,還有點俠女風範,她說讓你嚐嚐,肯定不是麵子工程。
    爺爺走街串巷買豬辛苦;公公整天跟著幫忙辛苦;薛長河殺豬賣豬肉那是主要勞動力,更辛苦;她和婆婆也很辛苦。既然都辛苦,營養一定得跟上,顧慢隔三差五就會整上一盤。
    自己做的自家吃,舍得。
    盤子裏還有五六片,李桂蘭都端了來:“這是你嫂子的手藝,嚐嚐好不好吃。”
    是不是女人懷了孩子都是吃貨,於紅雪也不客氣了,捏起一片放入口中,下一秒眼睛都亮了:“大娘,嫂子,好吃,鹹鹹的,還有點大薑花椒味,瘦肉肥肉摻一起,不柴不膩……”
    顧慢就笑:“讓你推銷肯定行,什麽都吃出來了。”
    “好東西誰不會吃?等過大年,一定買兩根好好過個年。”
    “等會走送你半根,你回去讓長民嚐嚐,覺得行可以帶上點,賣肉賣它不耽誤。”
    顧慢準備讓柳條和東子帶上點,鋼炮那些閑散人員也可以利用起來,賣肉嫌累,賣這個不累吧?多省勁。
    “那怎麽好意思……”
    “不好意思就多過來幫幫忙,我媽可辛苦了。”
    “我吃的好幹的少,哪裏辛苦了?要說辛苦還是你辛苦……”
    於紅雪真羨慕顧慢的婆媳關係,兩家的公公是一個娘生的,婆婆是親妯娌,咋就連個皮毛都學不著呢?
    薛長河的肉攤前多了兩個穿製服的人,正當他發懵的時候,來人說話了:“我們是工商局的工作人員,這次來是為了調查一件事情。”
    “同誌,我屠宰證,經營許可證都辦了,有合法手續。”
    “有人向我們反映,你售賣注水豬肉。”
    真是人在家中坐,禍從天上來。
    薛長河用刀尖拍拍肉,說道:“兩位同誌執法,肯定見過注水肉,你看看我這豬肉的色澤、幹濕度,像注水肉嗎?”
    肉攤前圍著五六個人,薛長河必須為自己正名,不然傳將出去,他生意甭做了。
    薛長河帶的豬肉剛賣出去二十多斤,大多數還在。工作人員仔細檢查過了,確定不是注水肉。
    “向我們反映情況的人說,你曾經購買一隻針管,請問你購買針管幹什麽?”
    薛長河氣笑了,某些人的想象力真豐富,他買針管就是注水肉,他要是買耗子藥難道是謀財害命?
    這個人就是想讓他沒有好日子過,其心可誅。
    薛長河拿過一根灌香腸,說:“兩位同誌見多識廣,我今天就魯班門前耍大刀了。這個東西外麵是豬小腸,就是腸衣,裏麵是純五花肉。五花肉是怎麽塞進去的呢?當然不是手指頭戳進去的,而是把針筒塞滿,一點點推進去的。我買針管就是因為這個。”
    薛長河還現場演示了一番。
    工作人員表示認可,薛長河卻說道:“我大概知道是誰背後使絆子,他的豬肉更值得懷疑,因為他懂注水肉。我建議兩位同誌也去別的攤位查一查。”
    至於查不查,能不能查得到,那就不是薛長河能決定的了。
    本來薛長河沒想趕盡殺絕,既然別人見不得他好,三番五次使絆子,他也不能客氣。
    來而不往非禮也。
    斬草不除根,後患無窮。