這四千多人是肯定不可能隻讓他們種地養活自己的。為什麽呀？現在種地可不賺錢！就算他當一個善心的主家,  隻收很低的租子，佃農照樣也隻能維持個溫飽罷了。
    何況他這八個莊子上本來就有佃農，莊子上耕種土地人手足夠了,  這四千多人都種地，豈不是還要再去買大片的土地？京城附近的地可不便宜,  想買大片連在一起的更不容易！
    大多都在王公貴族、富貴人家手裏攥著呢,  不是有抄家滅族的大禍，或是後代子孫不孝,  誰賣呀？而小塊的地不連著，買起來太過分散,  不便管理。
    再說這四千來人一半多都是女人,  雖然也能下地吧,  可這太損耗身體了,  長時間種地身體肯定吃不消。非讓她們一人包個幾畝地來種,  不到十年人就沒了，比周扒皮還狠呢，這事肯定不能做。
    排除了種地,  那就隻能憑手藝吃飯。可這些人大多都是普通農戶出身，大字不識一個不說,  也沒有什麽手藝傍身，真有些手藝的,  那也不用來逃荒了，早就在本地賣給大戶人家做工了。
    女人裏會織布的都算不多，家裏能買得起織布機的,  那也是富戶呢！男人這邊又是些半大不小的娃子，就算從前跟著長輩打下手，也學不了多少真本事,  這裏麵找出幾個會打鐵會殺豬的恐怕都難。
    左思右想竟沒什麽合適的，這可把葉林愁的在屋子裏來回轉圈圈。墨溪、墨泉追在他屁股後麵苦勸他休息都勸不住，沒辦法，以往他隻是個打工人，下班了就走，擼串看劇將工作拋之腦後，誰會操心這些呀？
    現在總算體會到當家作主的辛苦了，看起來是不用打卡上班了，可實際上腦子沒一刻閑著，真的是有操不完的心。
    而葉林對他們的期盼可是很高的，不僅要能夠養活自己，還能要掙錢致富才行，畢竟他手裏錢再多，也不可能養著這麽些人一輩子。
    至於肥皂生意，雖擴大了規模接下了宮裏的單子，可也用不上這麽些人呢。
    肥皂和牙粉都是並不太需要消耗多少人力的，這兩樣東西工序都不多，做起來也簡單，在把各個程序分工一下，流水線走起來，那速度就更快了。
    就是些辛苦的磨碎貝殼之類的活計，那打幾個石磨買幾頭驢，不香嗎？何必浪費人手。因此讓這四千人都來做這兩樣活計，那不現實，就是材料供給都跟不上，還是得找其他的出路。
    葉林轉念一想，所謂授人以魚，不如授人以漁，但這條路也並不容易！現實是就算他拿出什麽高級的技術，也得短時間內能教的會呀！
    這些人可沒好命生活在祖國的光輝照耀之下，沒經過現代的九年義務教育，腦子或許夠用，可思維邏輯和學習能力上，比起現代的初中生還不如呢。
    思索來思索去，這些人的生計還得落在他們熟悉的地方。至少在前期，為保賺來的錢能夠養活自己，得從他們熟悉的地方來。
    有了方向事情就好辦了，葉林略一思索，就開始下筆書寫起計劃書。
    莊子隻有這幾個，地也隻有這麽些，因此最好的地都安排種上細糧，差些的叫種上土豆，玉米，紅薯。還有一些高高低低起伏多，不平整的地都叫留著，隻翻出來目前什麽也不種。
    每個莊子上都蓋上一些牲畜棚子，用來幹什麽呢？養豬、養兔、養雞。
    說起這養豬，京城附近，但凡家裏還不算太過貧苦的農戶，那都肯定得養上一頭。豬吃的雜，小娃都可以去打豬草，再喂上些雜七雜八的也就能活。一年到頭，家裏能不能攢上幾兩銀子添置新衣裳就看它了。
    到了年下，豬長的肥壯，自己舍不得吃，殺了，肉賣給城裏的小飯館，自己留點下腳料打打牙祭，那也有的賺。
    畢竟京城這麽大，城裏總不可能種菜養豬，因此偌大一個京城千萬戶人家，就靠著城外農戶們種的蔬菜、養的牲畜才能吃肉吃菜。有這樣一個大客源在一旁，養再多的都不怕賣不出去。
    因此葉林說讓人到附近買幾百頭豬崽子，也不是不能實現。每個村挨家挨戶的問一問，總能勻出來一兩頭的，大不了再往遠處跑一跑也就是了。
    各個莊子上的小管事，那真是被葉林的命令溜的，腿都瘦了一圈。
    隻是等豬崽子買回來，除了挑幾頭最健壯的留種，其它就全閹了的命令確實讓管事的摸不著頭腦。
    不過雖然不明白，但管事的琢磨著，這命令總有些門道在裏頭的吧，多想無用，主家怎麽吩咐他們就怎麽做唄，於是這些小豬崽都遭了殃，吱哇亂叫的慘叫聲，響了好幾天才停下，之後兩天都萎靡不振。
    不過找的是手藝好的老師傅，之後又給傷口上塗了提取出來的酒精，倒是很快就都能活蹦亂跳了。
    再給做了大大的豬圈，又安排專門的人手負責，每天打掃收拾的幹幹淨淨，吃的又好，竟然很快就有長肥的趨勢，整天鬧哄哄的，看著叫人心中歡喜。
    各個莊子上幾百頭小豬崽就這樣安定下來了。
    有些人不愛吃豬肉，覺得有股膻腥味，葉林幾次跟胤禛一起吃飯，桌上都不見豬肉的。不過騸的豬肉應該就會好很多，到時候養大了賣給城裏的飯館定能賺上一筆。
    除了豬還有兔子，雖然兔子長得很可愛，但在這個每年都有無數人餓死的時代，誰也不會覺得它好看、可愛就不去吃它。餓極了是真的吃土，觀音土，更何況是兔肉。
    雖說有些地方講究孕婦不讓吃兔肉，但其他人可不忌諱，爆炒一下做下酒菜最合適了，因此養出來肯定好賣。
    而且兔子生得多、長得快，一公一母，幾個月的時間就能變成一大窩，吃的又是草，算起來這養殖收益可不比養豬差，而且回報期還更短。除了吃肉一身皮毛還能拿來做衣服，是再合適不過的養殖致富首選。
    葉林美滋滋的規劃著，叫人四處去野地裏抓兔子回來養，算起來本錢都為零。再用水泥板打圍起來，也不怕它們挖地洞逃跑。
    再一個就是雞、鴨也養上一些。吃的好了能下蛋，趕到地裏能捉蟲，還是蠻不錯的。別看隻是幾個雞蛋、鴨蛋，這時候能經常吃的人也不多呢。
    同樣是在各個莊子上分別造雞鴨兔圈，避免同一處養殖數量過多，萬一生病可就賠慘了。
    現在銀錢緊張，葉林不可能給這四千人發月錢，能養活就不錯了，而這種情況可以預見會持續很久。隻靠大家的自覺，組長、管事的督促幹活肯定是不夠的，還得有激勵措施才好。
    因此葉林寫著寫著，又從養殖規劃擴展寫到了積分製度。
    每日的工作都可以累積工分用來兌換衣服、雞蛋、肉食、香皂、牙粉等，幹得多幹得好、養殖養得好的，或能提供有效的改進建議、技術支持的，全都能記工分。
    雖然不能掙到贏錢，可這些好東西也足夠激勵大家的積極主動性了。幹的多，分也多，幹的少，分也少，算是在保證吃穿後達到了相對的公平。
    至於說有沒有刺頭或懶惰不想幹活的人，那肯定有，隻是目前表現都還好，畢竟剛經過逃難，誰也不想這時候被趕出去，沒個著落。
    以後嘛，若是真出了這樣的人，葉林絕不心軟，規矩也是擺著的，害群之馬不能要，盡早踢出去就完了。而且走之前還得把贖身銀子還清才行！
    安排好了活計和積分，葉林又得安排這些剛落戶的大寶貝們。養了這麽多兔子、豬，叫它們吃什麽呢？短時間可以從野外莊子地裏收集野草野菜對付一下，可長期肯定不行。若要花錢買可不大劃算，還是得自己種才好。
    於是他叫小展侍衛盡快大量采購紫花苜蓿種子。紫花苜蓿這個東西可是個寶，它是牧草當中的number  one，多年生的，隻要種一波就行，以粗蛋白質高著稱，又有豐富的碳水化合物，各種礦物元素，用來養豬羊牛馬都是極好的飼料，算是野菜的一種，人也能吃。
    漢代司馬遷《史記》中記載苜蓿從西域的大宛國引入，最初是給馬作飼料用。在明代的時候就已經人工大規模種植，京城又是各地貨物往來交易的中心，因此展宏聽了，二話不說就找人聯絡賣家去了。
    苜蓿能忍受得了幹旱和鹽堿地，根係極為發達，因為屬豆科，根係能夠鞏固土壤中的氮，因此是山地保持水土的優良作物。注  1
    莊子上幾十上百畝的地，總有些土質不好，那些邊邊角角的，距離遠的，不好耕作的現在全都能用起來。
    地已經深耕施肥，撒上種子，澆上水也就行了。雖說是要種植，但這畢竟是在野地裏自個兒長著也挺好的草，因此比起糧食和其他作物，種植起來要少費許多心思。
    一年能割好幾茬不說，開花是，深淺暈染一片的紫色，看起來也很賞心悅目。雖然不可避免還是會長些雜草，但是本來就是要拿來做飼料的，也就不講究太多了。
    多養一些儲存起來，冬日裏也就有足夠的飼料。
    一項項安排著，越是思考越靈感爆發，葉林又想到了重中之重的管理製度。俗話說不怕像狼一樣的對手，就怕像豬一樣的隊友，他安排的再盡善盡美，也得要實施的人能做好才行，否則就成了一紙空談。
    他覺得得要以條例化、模式化的規章製度作為基本，再輔以靈活的創新推廣製度，他雖不懂企業管理，但現代每天無數的信息衝擊提升了他的見識，讓他能總結出一些可以借鑒的對象，例如在現代風靡一時的海某撈。
    大部分人隻看到了服務很好，卻沒有看到其企業成功的本質。在學校能作為企業管理、客戶服務等方向的案例分析，就說明人家自然有一套東西是值得學習的。
    他們的服務人員最初也是文化水平較低的農村打工人。但經過模式化的幾個月入崗培訓，對整體的公司文化定位和服務理念都有了深入了解，很快就能轉變成客戶所熟悉的笑容真摯、服務熱情的店員了。
    而真心體察顧客所需，則讓店員不時的就得出一些送發圈、手機套，美甲服務之類的小創意。公司開放接納、鼓勵創新的企業文化，又使這些小創意被認可之後迅速推廣到所有連鎖店麵。
    葉林看過網上許多帖子描述去店裏吃飯的經曆，有時看的他一個大男人都覺得挺暖心。他自覺打不到人家的水準，但還是可以努力接近的。
    於是囑咐，每天食堂吃飯時，得有一個人專門拿著喇叭給大家講解規章製度，還有些飯前洗手的生活的基礎道理。務必讓這四千人，人人都能夠對規章製度了然於心，知道自己的權利義務。
    另外也鼓勵創新，有好點子好方法拿出來都能獲得積分，若是特別好的還能獲得金錢獎勵。
    莊稼牲畜的優選優育也是重中之重。凡是種植的作物，隻要發現比別個長得更壯實、更健康的，一定要留下種子。發現者可獲得積分獎勵。
    養的豬仔兔崽比別的長得快長得好的，同樣獎勵積分，再總結經驗廣泛宣傳推廣。
    能掙更多的工分甚至是銀錢，大家也不藏著掖著，都使出渾身解數來，伺候好了這些寶貝們。
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