第336章 讚不絕口的廚藝
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“嗯!好吃!”廖所長先大聲道,“大寶兄弟,不好意思,小魚娘這手藝把你的酸角凍比下去了!”
曾大寶憨厚一笑:“酸角糕也是她教的啊。”
雲書記看向蘇政委,笑道:“您是行家,您來品鑒品鑒?”
蘇政委道:“挺好,就是太少了。”
大家都笑了起來。
蘇政委又道:“不過這倒讓我想起我在家那些時候,甜品也是一小盅一小盅的。”
他又扭頭問曾大寶:“你侄媳婦去過南方?”
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曾大寶有點茫然:“沒有吧,土生土長的本地人。”
這就奇怪了,她做的點心,很像南方點心。
張小魚吃好了,在舔碗。
曾大寶連忙把她的碗拿走了:“哎喲,給你媽看到,又要說你了。”
碗被拿走的時候,張小魚還追著舔了兩口。
蘇政委恍然大悟:原來是為了要做給孩子吃,才習慣了做成一小盅一小盅的。
加上羊奶燉蛋也不是南方菜,蘇政委就沒多想。
……
為了趕時間,沈清秋做飯的動靜有點大。
陸續上了一些開胃小菜和甜品之後,主菜出爐了。
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她做了幹鍋雜菌、紅燒羊肉、法羅燜荷包蛋、土豆餅和炸芋條。愛閱app完整內容
聽說蘇政委是蘇州人,她又做了一個茶葉清溜河蝦,一個清淡的魚肉羹。
其中河蝦是從杜家拿的,魚肉和燜蛋的法羅是同一條。
另外燜上一鍋精致的大米飯。
菜一上桌,大夥兒就議論開了。
“喲,這是什麽?看著好香?”
“魚是湖裏撈的嗎?”
“瞧著比國營飯店的師傅燒得好多了,貴嗎?”
張含秀支支吾吾地不知道該說點什麽。
好在沈清秋解了圍裙洗了手過來了。
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她笑道:“都是就地取材,沒什麽特別的。雜菌是我們張家屯的特色,在本地比糙米還便宜。羊肉是我家鳥叼回來的……”
眾:“……”
張小魚得意地道:“它們在我家生孩子,天天叼小黃羊回來呢
!”
葛副縣長他們吃驚地扭過頭看著那隻隼。
對方因為嫌他們煩,早就把頭扭過去了,用鳥屁股對著他們。
“法羅和河蝦都是湖裏撈的”,沈清秋解釋道,“沒有好茶,所以用粗茶做了茶溜河蝦,政委,您嚐嚐。”
蘇政委很吃驚:“你還知道碧螺蝦仁啊?”
沈清秋坦然道:“聽說過的,也是瞎做,肯定比不上正經的碧螺蝦仁。”
蘇政委嚐了嚐,笑道:“做得不錯。”
奇怪的是,清溜蝦仁和魚肉羹,葛副縣長他們吃得最歡。
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蘇政委反而更熱衷於幹鍋雜菌和紅燒羊肉。
廖所長是武人,連添了五碗飯。
他奇怪地道:“為什麽你家的米飯格外香?”
像他們這樣的人,粳米不算什麽稀罕玩意兒了。
但沈清秋燜的飯好像更香甜、鬆軟。
沈清秋道:“加了一點醋和香油,另外我是用兩個籠蒸的,下麵那個籠裏放了些香料。”
隨著熱氣上來,香料的香味就完美地留在了上籠的米飯裏。
而且清淡,若有若無,十分勾人胃口。
葛副縣長饒有興致地道:“你這又是怎麽想出來的?”
沈清秋笑道:“也是個巧合。天氣潮的時候我們會在米飯裏放香料驅蟲,後來發現這樣的米飯反而格外香,我就試著這樣做了。”
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葛副縣長歎為觀止:“當真是個心思巧的人。”
沈清秋隻是笑,視線忍不住落在了張小魚身上,嘴角抽搐了一下……
她已經跟著廖所長添了三碗飯了。
因為有客人在,沈清秋也不好教育她。
張小魚注意到了她的眼神,立刻往廖所長懷裏躲。
廖所長受寵若驚,連忙問她:“小魚,還要不要添飯?”
張小魚看了她媽一眼,小聲道:“媽,我還能吃嗎?”
曾大寶連忙道:“吃啊,為啥不吃!來,姑爺爺給你添!”
沈清秋:“……”
她心想你想和媽鬥還差點。
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於是沈清秋故意道:“小魚,你摸摸你的肚肚。”
話音剛落,旁邊的葛副縣長就摸了上去。
“哎喲,小魚,你可不能再吃了,你這肚肚都吃硬了!”
張小魚哭喪著低頭猛扒飯,
生怕人家把她碗裏的也搶了。
招呼大佬們吃好喝好,沈清秋飛快把碗筷都收拾了,又端了酸角汁出來。
這種秋老虎厲害的天氣,大家又吃得飽飽的,飯後喝上一口酸角汁,真的舒服。
廖所長他們又坐了一會兒,起身告辭了。
“我們再去派出所那邊溜達一圈,就得先回城去了。”
沈清秋連忙站了起來,送他們到門口。
一扭頭,張小魚已經趴在蘇政委懷裏睡著了。
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……這丫頭要是吃太飽了,就會秒睡。
也不知道是胃裏消化壓力太大,導致腦供血不足還是怎麽的。
她有點擔心:“政委,我把她抱回去睡吧?”
蘇政委的腿腳不好啊,被她趴著也不知道要不要緊。
聞言蘇政委隻是慈愛地摸了摸孩子的臉:“不用。”
他的幾個孩子都已經成家了,也已經有了孫兒和孫女。
都隨父母奔走在工作崗位上,偶爾也回來看看他,
但沒有這麽小的。
也沒有這麽粘人的。
哪怕就是他們小時候,見到他都恨不得給他敬個禮。
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所以,他還挺享受被小魚粘著的感覺。
蘇政委又和曾大寶敘了一下舊,倆人的聲音都壓得低低的。
很是溫柔。
最後警衛員提醒了一下蘇政委,說是下午還有個會,該回去了。
蘇政委才不舍地把張小魚給了沈清秋,站了起來。
曾大寶道:“政委,我送您……”
蘇政委抓住他的手,拍了拍:“大寶……當初咱們那個排,已經隻剩咱們倆了。”
當初並肩作戰的兄弟,最終都沒熬過黎明前的黑暗。
蘇政委含淚想著,怎麽就不能多堅持一會兒,跟他一起好好看看這他們用血守護的河山呢?
曾大寶渾身一震,不可置信地看著他。
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蘇政委的眼眶又紅了:“不知道有沒有人跟你一樣,以後還能叫我找著的。總之,你要是有良心,多進城來看看我。”
曾大寶又哭得像個孩子似的。
他哽咽道:“政委,對不起……我應該早點去看您。”
蘇政委拍拍他的肩膀,歎氣:“不管怎麽樣,看到你如今生活幸福,對我也是一種慰藉。”
……
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