第38章:聚餐邀請

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    最終,周揚還是如願以償的將一百多斤排骨買了下來。
    雖說為了這些排骨,周揚將前段時間賺的一百多塊錢全部花光了,甚至於還引來李幼薇的一番嘮叨。
    但他的心裏卻是非常的高興!
    四毛錢一斤的排骨,還不要票,翻遍整個雲山縣都不可能有比這更便宜的肉了。
    至於別人說這排骨比不上肥肉好吃,周揚對此隻能嗤之以鼻,臘排骨了解一下!
    更重要的是,將這些排骨做成臘排骨後,夠他們一家人吃一段時間了。
    由於天氣炎熱,所以回到家後,周揚便開始製作臘排骨!
    製作臘排骨和製作臘肉並沒有太大的區別,第一步還是炒調料,即將八、花椒等調料放入熱鍋裏小火翻炒,炒出香味,放入茴香,直至炒脆。
    第二步,將炒脆了的香料倒入到石頭搗缸裏搗成粉末加鹽,並把炒好的香料粉末均勻地抹在新鮮的豬排骨上。
    第三步,把抹好香料的豬肉放再桶裏,蓋上蓋子,醃製7天,醃製的過程中,上下的肉翻一下麵,讓肉入味得更均勻,翻麵的時候底部醃製滲出的血水不要倒掉。
    接著將醃製好的肉在肉的一端用剪刀紮一個洞,用繩子穿好係緊,放在通風出或者直接暴曬,晾至肉能橫向筆直的不會下墜即可。
    最後一步則是用幹草引燃火熏肉,煙熏3-5小時左右,熏至肉表白金黃就大功告成了。
    整個過程雖然繁瑣費時,但是這樣製作出來的臘排骨不但可以長時間存放,而且吃起來還嘎嘎香。
    周揚這邊正在忙著做臘排骨的時候,突然聽到院門外有人喊他的名字。
    抬頭看去,發現是知青點的一個熟人——崔前進。
    崔前進是北河省人,比周揚晚一年插隊到八寶梁大隊,他這個人為人正直,還很熱心,因此在知青點很有人緣。
    “是前進來了,進屋說話!”周揚笑著說道。
    “不了揚哥,主要是和你問一聲,明天晚上咱知青點的知青們準備聚餐,你來不來!”崔前進隔著院門說道。
    周揚本打算拒絕,但是卻聽李幼薇在屋裏喊道:“去了,明天去的時候我讓他帶個硬菜過去!”
    “好的嫂子,那我就給揚哥報上名了!”崔前進道。
    “行了,那麻煩你了!”
    “不麻煩,那揚哥嫂子你們先忙,我去通知其他人!”
    “行,你忙你的吧!”李幼薇熱情的說道。
    待崔前進離開後,周揚忍不住說道:“你咋不問問我的意見就應下人家了?”
    李幼薇笑了笑說道:“我就怕你拒絕人家!”
    聽到這話,周揚頓時沉默了。
    知青點的知青們異鄉為客,形單影隻,孤苦無依,因此隻能報團取暖。
    即便是生活條件艱苦,但他們還是隔段時間就會聚一次餐。
    雖然不見得每次吃的東西有多豐盛,但是卻也能排減一些對親人朋友的思念之情。
    但是自從和李幼薇結婚之後,出於可憐的自尊心作祟,也為了躲避沈晨露,自己幾乎拒絕所有的聚餐邀請。
    “你你不會怪我自作主張吧?”李幼薇小心翼翼的問道。
    周揚搖了搖頭說道:“沒有,之前是我的不對,這次正好和大家把話說開!”
    “嗯,你們畢竟都是知青,你一直這樣不和他們交往也不好!”李幼薇道。
    “我知道,以後不會了!”
    “我想他們是今天殺豬分了肉,所以應該不缺肉食,你明天去的時候要不要帶點酒過去?”
    周揚想了想說道:“嗯,那就帶上兩瓶吧!”
    然而李幼薇卻笑了笑說道:“你們知青點十幾個人,兩瓶酒夠誰喝,明天上午咱去公社倒點散裝酒,總得讓你們喝好了!”
    對於李幼薇而言,隻要能讓自家男人變的合群起來,花點錢也認了。
    “也行!”周揚道。
    晚飯的時候,周揚突然想起了閆耿東的兒子,不知道那個孩子現在有沒有飯吃。
    “媳婦兒,牲口棚子那邊不是塌了不少嗎,那個孩子住哪裏?”
    李幼薇知道周揚說的是誰,想了想說道:“下午的時候社員們重新修了幾個棚子,晚上他應該還住在那裏吧!”
    周揚皺了皺眉頭說道:“新棚子潮氣大,哪能住人?”
    “唉,那有啥辦法,村裏人兒誰也不敢收留他們!”李幼薇歎了口氣說道。
    周揚猶豫再三,最終還是說道:“我還是不放心那個孩子,我想去看看他!”
    李幼薇眼裏閃過一絲擔憂,但還是說道:“那你小心點,要是有人看到,你就說是找陳六子說明天用牲口的事兒!”
    “嗯!”
    說完,周揚當即拿出飯盒,將盆裏剩下的粥裝了進去,又拿了一個饅頭,然後出了門兒。
    寶兒本來也想跟著周揚過去,但是想到這事兒畢竟不能大張旗鼓的,周揚最終還是拒絕了寶貝丫頭的請求。
    隻引得小丫頭嘴巴嘟的高高的,兩隻大眼睛也變的水汪汪的。
    無奈之下,周揚隻能許下無數不平等條約,這才將小丫頭重新哄開心了!
    今夜冷月當空,雖然是晚上,倒是也不是不見五指。
    社員們家裏都點起了煤油燈,隻有村東頭的陳家以及村子中間的老丈人家裏亮著燈。
    村子裏去年通了電,但是舍得用電燈的畢竟是少數,目前99的社員家裏都還是點著煤油燈,包括周揚家。
    所以這幾天周揚一直在尋思,盡快得把電燈接上,不然的話晚上翻譯太費眼。
    但是接電需要到公社找變電所的人,普通百姓自己可不能私自接電,要是被認定為偷電可就麻煩了。
    來到牲口棚的時候,發現這裏漆黑一片。
    由於牲口棚附近堆了不少柴草,所以村裏禁止任何人在這裏生明火。
    住在這裏的特殊人員做飯的話,隻能到牲口棚外麵專門搭建的一個簡易廚房做。
    在牲口棚找了一圈,周揚並沒有看到那個孩子。
    就在他準備離開的時候,突然看到大門口走來一個人,在月光的照耀下,人影被拉的很長很長!
    仔細看去,來人個頭小小的,像是個孩子。
    周揚大步走了過去,發現果然就是自己要找的人。
    “過來!”周揚主動招呼道。
    聽到周揚的聲音,小男孩兒先是一愣,但很快就反應了過來,並快跑幾步來到周揚身邊。
    “這麽晚你幹啥去了?”
    小男孩兒伸出雙手,手裏赫然是兩顆圓圓的蛋。
    或許是擔心周揚誤會,小男孩兒急忙解釋道:“我沒有偷,這是”
    “野鴨蛋,我知道!”
    不等小男兒說出口,周揚便替他說了出來。
    “謝謝!”
    “謝我什麽?”周揚笑著說道。
    “謝謝你救了我爸!”
    “你下午的時候應該看到我了,為什麽不過來問問你爸的情況?”
    “支書爺爺已經偷偷告訴我了,我爹做了手術,養一段時間就能恢複!”小男孩兒回答道。
    “嗯,你爸可能要在醫院住一個月的時間,你這段時間要不到我家住著吧!”周揚道。
    “不行,我爸說了,這樣會連累你們的!”
    男孩兒懂事的令人心疼,同時也讓周揚感到羞愧。
    同樣的遭遇,自己之前的表現遠遠比不上這個孩子。
    “不去就不去吧,不要吃這兩個野鴨蛋了,我給你帶了飯!”說著周揚將飯盒拿了出來。
    這次小男孩兒沒有拒絕,接過飯盒便狼吞虎咽的吃了起來。
    “以後每天晚上我都會給你送吃的,如果沒必要盡量不要到水庫那邊找吃的,那裏挺危險的!”
    “嗯!”
    “行了我要回去了,能告訴我你的名字嗎?”
    周揚覺得有必要知道這個孩子的名字,省的都不知道怎麽稱呼他。
    “叔叔好,我叫閆文輝!”
    聽到這個名字,周揚心裏忍不住吃了一驚!
    閆文輝閆耿東,是他知道的那對神仙父子嗎?
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