第40章 說服蘇爸
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蘇少川話剛說完,頓時引發周圍人的一片驚歎聲,不過蘇少川還是決定趁熱打鐵,指著已經拿出來放在大盆裏的那兩隻大青蟹說道。
“這幾隻自己螃蟹價格也不錯,一般都是兩百多一斤,像這麽大的,我之前賣給別人是兩百三一斤,要是再大點也能賣到三百塊一斤。”
周圍自然又是一片驚呼聲中,眾人看蘇少川的眼神已經開始不同了,華子更是興奮的準備說些什麽,不過蘇少川不打算給他機會,因為他要再下一記猛料!
“海裏麵的魚種類太多了,我釣的這種是大青蟹,還有梭子蟹,紅爪蟹,麵包蟹,種類多了去了,好多都比我釣的青蟹貴,你們看這是我前天釣到的錦繡龍蝦,你們猜猜多少錢?”
蘇少川再次掏出手機點開手機中那張手持錦繡龍蝦的圖片對著眾人神秘的說道。
“這隻這麽大?都快趕上剛才那隻的兩倍了吧。”三姨吃驚的說道。
“這麽大,三百一斤的話要一千出頭吧。”四姨父有些猶豫的猜道。
“我看不止,你看這個龍蝦那花紋,明顯看起來要更貴點,我估計能賣一千五!”三姨夫細心的發表著不同意見。
“花紋好看就貴點啊,是吃的又不是看的,不過這麽大肯定是要賣貴點的,一千五也差不多。”華子不服氣的插嘴道,看來估計在家頂嘴慣了。
“嗬嗬,還真是用來看的!這叫錦繡龍蝦,有的地方會把它買去做觀賞魚,價格比賣給飯店高多了,不過人家都是要大的,好看的那種,小的就隻能賣飯店了,三百一斤還是沒問題的。”
蘇少川笑著打斷華子的猜測,再次及時下料道。
“那你這個賣了多少?”華子被懟也不以為意,著急的問道。
“嗬嗬,我還不知道呢,我回來時放在朋友那托著他幫著找買家,也不知道找到沒有,沒找到我就隻能賣給飯店了,我來打個電話問問吧。”蘇少川其實在回來的時候就收到方岩的信息了,一家水族館願意買回去做觀賞蝦,在車上有點吵就沒回,這個時間點拿出來裝逼正好!
“喂,岩哥,在幹嘛?龍蝦找到買家啦。”蘇少川打開手機外音大聲的說道。
“唉,別說了吧,這不是台風來了嘛,別人休息我們局加班,開一早上會了,頭都開暈了。對了,龍蝦我一個開水族館的朋友打算買,不過價格恐怕給不到那麽高。”
“啊,多少?”蘇少川心裏頓時咯噔一下,p的,牛逼都吹出去了,這要是給個低價怎麽收場啊。
“嗯,他那邊出三千五,說你那龍蝦小了點,我自作主張給開了個三千八,你看行不行?”
聽到四周傳來那壓低的驚歎聲,蘇少川的心算是放到肚子裏了,這個逼算是裝成了,雖然離理想效果還差點。
“行啊,怎麽不行,岩哥你做主就行了,別人還不都是看你岩哥麵子啊。”
“嗬嗬,就你小子會說話!那就賣給他了啊,回頭我讓他把錢轉給你。”見蘇少川這麽給麵子方岩也是很開心的。
“不急,岩哥你先忙,過幾天回去給你帶點我老家的茶葉,讓你嚐嚐鮮。”
“嗬嗬,你岩哥除了釣魚就好這一口!”
掛完電話,蘇少川看著四周咂咂嘴說“還是小了,才三斤多,要是大點就好了。”
好吧,這個比裝的就是這麽猝不及防,不過驚訝中的眾人也是很捧場,首席捧哏王華子第一時間說道。
“這一隻就賣三千八?要是多釣幾隻不發了!”
“我剛才說你剛沒聽到嗎?這隻隻有三斤七兩,要是再大點絕對五千起步。”蘇少川強忍住懟意懟華子說道,要不是看在你是今天的最佳捧哏的份上,絕對懟趴你,還多釣幾隻,你當大海你家開的啊!
方岩的轉賬一點都不拖遝,蘇少川也是第一時間領取,那聲悅耳的“xx寶到賬元!”提示音也給蘇少川的話語做了最有力的證明。
“小川,你這在海邊釣一次魚不得上萬啊?”四姨父吃驚的說道。
“哪能每次都釣這麽多,這次運氣好,遇到一個好釣點,不過隻要運氣不差,一般釣到個千把塊錢的魚問題不大,等下我接個電話啊。”
有的時候就是這麽湊巧,剛和方岩打完電話沒多久舒靜秋的電話也來了,說的也正好是關於錦繡龍蝦的事情。
“喂,小川,你那個龍蝦還在姚哥那裏嗎?”
“剛岩哥給聯係了一個買家,咋了?”
“啊,還沒賣吧?”
“賣了啊,怎麽了?”
“沒事,我二叔說他一個朋友想買回家養,打算出五千塊錢,你要是賣了就算了。”
“五千?好吧,我剛賣掉,下次我們再去那看看能不能釣到吧,我過幾天就回去,到時候去找你!”
鬱悶的掛掉電話的蘇少川多少是有些後悔的,隻怪自己非要裝個比,遲點打電話給方岩不好嗎?整整一千兩百塊啊,這踏馬就這麽幾分鍾白白溜走了。
“小川,是不是有人要花五千買你那隻大龍蝦?”性子最快的四姨忍不住問道,剛才蘇少川和舒靜秋的通話周圍的幾個人可都在旁聽了個大概的。
“嗯,另一個朋友介紹說有人要買,不過已經賣掉了也沒辦法了。”
“能不能和之前那個人商量下,不賣給他了,這差一千多呢。”三姨有些心疼損失的說道。
“呃,那不行,三姨,我答應別人了,不能不講信用啊。”
“講得對,講好了就不能反悔,做人要講誠信!”蘇爸這時站出來一錘定音。
“嗯,不就一千多塊錢嘛,下次我多釣一會不就回來了。”好家夥!這貨又開啟了裝比模式了。
“這魚是你想釣就釣的啊!”蘇爸感覺蘇少川尾巴要翹了。
“哎,爸,你還別說,我在那邊認識幾個大哥,教了我不少絕招,釣魚到現在我還沒空倉過,你們看我上次跟他們一起出海去釣的魚,這條是老鼠斑,你看牙齒像不像老鼠,這很稀少的,一斤一千多,這條我賣了八千,還有這個是黃鰭金槍魚,做頂級刺身的,三百塊一斤,這條八十斤,算小的,大的四五百斤的都有,還有這條是紅甘魚”
打鐵要趁熱,這貨再次開啟裝比加洗腦模式,一頓忽悠下來,周圍人腦瓜子都是嗡嗡的!
過猶不及,這個蘇少川還是知道的,今天給他們的打擊夠大夠多的了,得讓他們消化下,再吹就讓人覺得假了,自己剛才說的雖然有誇張存在,不過也基本屬實,而且有轉賬記錄作證說服力也是極高。
“好了,我去做龍蝦了,都快點了,再不搞一會吃不上了。華子,別瞅了,過來幫我打下手,一會你想怎麽拍怎麽拍,想咋發朋友圈咋發,先幹活!”
拖著還在挑逗著杉龍的華子去到後院,安排他給杉龍和大青蟹“洗澡”後,蘇少川就來到廚房準備待會要用佐料,首先就要切些薑片,多剁些蒜末。
這次蘇少川準備做的是清蒸蒜蓉龍蝦和紅燒青蟹,這也是蘇少川在老姚店裏臨時和他學的一手,因為這兩個菜做起來都比較簡單。雖然蘇少川也知道杉龍是做刺身的好材料,但是一來怕家裏人吃不慣生魚片,二來自己刀工也不過關,到時候切的薄的薄,厚的厚口感全沒了。
不一會,華子就把洗完澡的龍蝦和螃蟹送了過來,蘇少川檢查了下,華子洗的還算幹淨,拿起小牙刷把一些小地方再刷洗一遍後,蘇少川拿起剪刀殘忍的把龍蝦的背殼剪開,去除蝦線和蝦肺後攤放在瓷盆子上,放在籠屜裏。
又拿過清理好的大青蟹,在蘇媽的幫助下清理幹淨,剁成塊放在盆子裏備用,那些鉗子也被切成一段一段。這個時候華子是幫不上忙了,打下手的也就變成忙完所有菜的蘇媽了。
佐料都配好後,起鍋燒油,放入剁好的蒜末,小火炒製起來,蘇少川把炒製好的蒜蓉後均勻的澆到大龍蝦上,再加入一些蠔油,最後讓老媽拿出昨天喝剩的劍南春撒了一些上去,直接上籠屜中火蒸了起來。
重新起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香,把切好的蟹塊扔進去開始爆炒,中途加入一兩料酒除腥,然後再加入些鹽,老抽,蠔油等佐料上色提鮮,繼續翻炒,半熟之後加入提前準備好的一些土豆條和芹菜,加點水和料酒蓋上蓋子燜煮。
這個時候大龍蝦剛好差不多了,剛才中火煮了五分鍾左右,蘇少川就把它轉小火了,現在正好十分鍾,蘇少川揭開鍋蓋,一股酒香穿插著龍蝦的香味撲鼻而來,蘇少川連忙另起鍋燒油,撒上一點蔥花後,快速的淋上熱油,“滋啦!”瞬間香味滿屋。
大龍蝦燒好後,蘇少川再把目光轉到了螃蟹的身上,這個時候青蟹也燜煮熟了,蘇少川開大火收汁,最後再倒入些白酒提香,大火快速翻炒,一道簡單又美味的紅燒青蟹就出鍋了!
等到蘇少川端著兩盤拿手好菜上桌的時候,發現桌上的氣氛很濃烈,但是酒喝的並不多,菜也沒怎麽動,得了,明白了,都在等我的大龍蝦和大螃蟹是吧!
這一頓午飯自然吃的是交口稱讚,當然飯桌上說的最多的除了表妹芳子的婚事就是蘇少川在海邊釣魚的事情了,蘇少川自然也不會放過這個機會,好好吹噓了一番。
“大哥,你準備什麽時候回去?有時間我去找你,到時候帶我也去釣釣魚啊。”
“呃,打算大後天就回去,你要是真要想去玩提前給我打電話,未來安排!”
說完蘇少川看了眼老爸老媽,發現老蘇隻是看自己一眼,啥也沒說就和三姨夫舉起杯來。
成了!“龍蝦攻略”圓滿成功!
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