132章 這就是驚喜?

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    接下來的兩個多小時,蘇少川幾人就一直在這個地方釣魚,雖然後續中魚間隔的時間越來越長,但是誰也沒再提再換釣點什麽的了,畢竟太陽都已經準備要落山了,一會就要回去了,蘇少川和華子都還好點,胖子和老科晚上可得早點回去,酒樓裏的工作還是要做的。
    蘇少川今天在這個位置釣的算是不錯的,雖然沒有魚群聚集,無法做到之前那樣的瘋狂連杆,但是今天遇到的石斑魚倒是不少,除了兩三隻漏網之魚跑掉之後,其它的都被幾人給釣了上來,當然主要還是蘇少川釣的,好歹人家玩的是精準打擊不是。
    蘇少川下午在這個地方一共釣上來了6條石斑魚,而胖子和老科也都釣上來一條石斑魚,隻有華子沒有釣到石斑魚,顯的有些失落,而蘇少川釣的六條石斑魚不全是青石斑,隻有五條是青石斑魚,另一條是更珍貴的紅瓜子石斑魚。
    紅瓜子石斑魚和上次蘇少川釣的那條白瓜子石斑魚是近親,他們還有一個親戚是藍瓜子石斑魚,幾種魚除了顏色一樣,無論體型還是身上的斑點都非常相似,另外由於它因為和東星斑也有點像,往往也會被不熟悉的人認錯,不過蘇少川之前釣白瓜子石斑魚的時候查過資料,釣上來又用“看魚”pp掃了下,自然是不會認錯的。
    紅瓜子石斑魚學名叫紅九棘鱸,又叫宋氏九刺鮨,俗稱又很多:紅瓜子斑、網紋鱠、紅舵等,因全身布滿有褐紅色或深棕色小點而得名,身體一般呈橙紅色至黃褐色。紅瓜子斑一般主要分布在我國的南海諸島、海南島、澎湖列島周邊,在國外一般分布在印度洋非洲東岸至太平洋中部,日本和澳大利亞等國家也有分布,算是比較普遍的一種石斑魚,價格比青石斑要貴不少。
    紅瓜子斑雖然是一種高檔食用海水魚,但是一般人卻不會用它來做刺身,但是其魚肉雪白,肉厚且爽滑,魚味濃鬱,還是很受老饕們喜歡的,這邊比較經典的做法就是油澆瓜子斑。
    油澆瓜子斑做起來也非常的簡單,隻要先將瓜子斑處理,在身子兩邊開八字深刀,用鍋把水燒開,往鍋裏麵放入適量鹽、薑片、料酒等,然後將魚全部浸入水中,幾分鍾後用筷子戳魚肉的最厚部分,一戳就及骨立刻及時關火,把魚撈出裝盤,再澆上一點蒸魚醬油,然後鍋裏放上花生油燒熱,在魚身撒上蔥花,然後迅速澆上熱油!
    熱油滋啦一聲,伴著蔥花被激發的香味,香嫩滑口的魚肉一入口,隻能用一個字來形容,那就是“美”!
    紅瓜子石斑魚雖然和美味,價格也很美麗,但是有一個不太好的地方就是魚稍微大點就容易有沙皮,所以一般很多人都喜歡吃3斤以下的紅瓜子石斑魚。
    被隔成四塊的活水倉其中兩塊已經滿滿當當的了,這是蘇少川和華子兩個人的,當然其中有三分之二都是蘇少川釣的,分給胖子和老科兩人的兩個活水倉都隻裝了一半,胖子和老科雖然心中羨慕但是也知道自己和蘇少川的差距在那裏。
    蘇少川看了看時間都已經快5點了,就對幾人說道:“我們再釣半個小時,就把蟹籠手裏回去,晚上盡量回去早點。”
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    幾人也都是點頭讚同,但是不自覺拋竿的動作都快了幾分,很快半個小時就過去了,幾人收獲不一,蘇少川就不必提了,收獲自然是最多的,而其他三人的漁獲相比,出人意料的是老科在這半個多小時運氣爆棚,竟然接連中魚,半個多小時釣了5條魚,其中還有一次是雙飛,都快趕上蘇少川了。
    胖子和華子就差多了,華子好歹還上了三條,胖子最慘,就中了兩次魚,其中還有一次是脫鉤的,現在正氣鼓鼓的看著老科和華子生著悶氣。
    蘇少川把船開到蟹籠旁邊,讓華子帶著胖子他們一起把蟹籠給拉上來,自己去到活水倉那裏,把胖子和老科用的那兩個活水倉調整了一下,分出來一個小一點的隔斷,等下用來裝龍蝦螃蟹,反正他們也沒有裝滿。
    蘇少川正在調整著隔斷,就聽到甲板上傳來胖子的驚呼聲:”我曹!這隻蟹這麽大?“
    蘇少川抬頭望去,隻看到幾個人圍著蟹籠在說著什麽,幾個人的神情都還比較激動,蘇少川把手中活搞之後趕緊起身去到甲板,剛到甲板上,就看到一個讓他欣喜的畫麵。
    蘇少川走上前去,一隻大概有四五斤重的大青蟹正在一個蟹籠裏舉著大鉗子耀武揚威,龐大的身子看起來就像一個移動的小坦克,憤怒的朝著這個把它捕上來的人揮舞著大鉗子。
    蘇少川趕緊拿起一塊毛巾,先扔過去把它蓋住,然後小心翼翼的把它從蟹籠裏給拿了出來,讓華子拿來軋帶把它兩隻攻擊性極強的大鉗子給封印上,期間華子的手差點被它夾上,嚇得華子手一哆嗦,鎖上後趕緊把它放到剛隔出來的那個活水倉裏,蘇少川才回頭去處理其餘的那些蝦蟹。
    今天這個釣點可謂是大豐收,那些魚倒還一般,主要是龍蝦螃蟹也不知道是啥原因,今天這一組蟹籠直接捕上來隻蝦蟹,還幸運的捕上來了那隻小坦克似的大青蟹。
    蘇少川讓華子去開船,把地圖打開給他導航,自己帶著胖子和老科把這些蝦蟹簡單清點了一下,剩下的18隻蝦蟹當中還有兩隻青蟹,兩隻杉龍,三隻小青龍,六隻梭子蟹,三隻蘭花蟹,一隻三點蟹和一隻紅花蟹,也不知道下給釣點的收獲怎麽樣,蘇少川的心裏也是期待起來。
    華子船開的比蘇少川穩,雖然隻是上次讓他試一把,但是在老家就多次開過船的華子上手比蘇少川當時快多了,雖然老家的船和這個釣魚艇的駕駛方式略有不同,但是總體的不變的,其實在幾個表兄弟中,華子從小就對這些機械類的東西感興趣,第一個拿駕照的,也是第一個開船的,比自己和其它幾個兄弟都有天賦。
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    到了第二組蟹籠的位置,蘇少川親自上手把這組蟹籠給拉了上來,讓他驚喜的是這一組蟹籠裏也爆款了,這一組蟹籠也捕上來隻蝦蟹,其中杉龍三隻,大青蟹三隻,小青龍六隻,梭子蟹五隻,蘭花蟹和三點蟹各有一隻。
    蘇少川沒想到今天的蟹籠裏會出現如此多的收獲,這樣看來是不是自己真的要再去準備一到兩組蟹籠了,實在不行以後再帶人出來釣魚的時候再把蟹籠拿下去,平時隻要空間夠自己和華子釣魚就行了,不過想了想蘇少川還是放棄了這個想法,如果這樣自己當時就應該買個大點的漁船,而且蟹籠太多,自己來回跑也不一定能兼顧的過來,畢竟自己還是要以魚為主。
    回去的路上華子三個人很是興奮,一直在討論著今天幾個人的漁獲多少,特別是華子,那牛皮吹的,把昨天和蘇少川一起釣魚時的漁獲直接給誇大了快一倍,讓老科和胖子心裏直癢癢,都已經快熄滅的釣魚之火又被華子給拱了出來,蘇少川一邊開船一邊心裏無力吐槽這個牛皮王。
    蘇少川幾人回到漁人碼頭的時候,老姚已經開著麵包車在泊位等著他們了,因為蘇少川知道今天的魚自己一個人運不回去,而且自己釣的魚還要和胖子老科他們釣的魚分開,所以在收第一個蟹籠的時候蘇少川就讓華子打電話給老姚了。
    蘇少川把船停好站在甲板上對著老姚喊道:“姚哥,來了有一會了吧。”
    “沒事,剛來,今天你們四個人一起出去,應該能滿載而歸了吧,可別讓我失望啊。”老姚開玩笑的說道。
    “放心,姚總,絕對不讓你失望,還有驚喜呢!”華子在邊上笑嗬嗬的插嘴道。
    “哦,真的啊,我還就喜歡聽到你們說有驚喜,在哪呢,我來看看。”老姚開心的說道。
    “別急,姚哥,你先不用上來,華子你下去,到車裏麵把稱拿出來,時間也不早了,你跟姚哥一起先把胖子和老科的魚給稱了,我們幾個在上麵裝魚,先搞老科的。”蘇少川揮手說道。
    “行,那我們就抓經時間。”老姚讚同道。
    蘇少川讓老科自己去撈魚,他和胖子把撈上來的魚分類,然後遞給下麵的老姚和華子稱重,把老科的搞完了再去搞胖子的魚,等他們的魚全部都稱重完了,蘇少川讓老科先下去幫著老姚他們幫魚往車裏運,然後自己和胖子處理起自己和華子一起釣的魚來。
    老姚和華子在下麵稱魚,但是卻發現魚確實不少,但是也沒啥太特別的,就一條兩斤多的紅瓜子石斑魚,忍不住朝著華子問道:“你不是說有驚喜嗎?是啥玩意,不是就這條紅瓜子石斑魚吧,這條魚也確實不錯,500塊錢是有了,但是要說驚喜是不是有點誇張了,就這也算驚喜?”