我真傻，真的。
    我居然指望一隻狗會懂藝術。
    我真傻，真的。
    我居然和大黃談藝術。
    好了，現在震撼感沒了，隻有一種被狗撅了的操蛋感覺。
    劉明輝感覺心好累，現在的他隻想睡覺。
    剛剛獲得的高級料理水平也懶得嚐試。
    實在是剛剛大黃一口咬掉升騰而起的巨龍帶給了他巨大的心理陰影。
    唯一的安慰是大黃似乎對蒸餃十分滿意。
    汪汪汪叫著，似乎還想要更多。
    我累了,想要靜靜。
    想吃，你自己動爪做。
    熄了火，簡單收拾下廚房，心累的劉明輝躺在床上，內心久久不能平靜。
    一閉上眼，仿佛還能回想起剛剛那一幕。
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    星期一。
    等劉明輝醒來已經到了中午。
    他似乎還沒有從昨天晚上的陰影中清醒過來。
    不顧大黃抗議的叫聲,他決定今天中午喝粥。
    白粥，除了米什麽都沒有的白粥。
    正好昨天晚上試菜試撐了,今天倒是可以換個清淡的口味。
    用周六製作的枝豆佐一下倒也是難得的美味。
    清粥味淡。
    剛好不會和枝豆的清新起衝突。
    一起吃下,枝豆的爽脆甘甜，像是神來之筆，為整碗粥增添了幾分風味。
    居然越喝越好喝，讓劉明輝足足喝了兩大碗。
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    下午。
    劉明輝再次在工作崗位上忙碌了起來。
    每天在工作崗位上幹著同樣的事情。
    枯燥且無趣。
    但是沒辦法，這就是生活。
    況且劉明輝比其他人好了太多。
    他能夠看到熟練度一點一點的增漲。
    每一下都是收獲，多了一種一直在成長的樂趣。
    隨著劉明輝的努力，所有基本功都達到了初級。
    已經能夠滿足絕大多數日常情況的使用。
    接下來，就該衝擊中級了。
    按照現在的進度，應該還需要幾個月的時間。
    就在劉明輝沉浸於熟練度快速增加的快感時，森山丈一走進了廚房。
    一進廚房,他就十分浮誇的說：“劉老板,我覺得龍鯉居酒屋要火。”
    “前天的枝豆你嚐過味道了嗎？”
    “那滋味，比起平常做的還要更美味十分。”
    “如果一直都能穩定這個水準。”
    “龍鯉居酒屋光是憑借著一道鹽水枝豆就能火遍整個櫻花國。”
    天知道森山丈一昨天有多麽震撼。
    這看似和平時沒有什麽區別的枝豆，入口卻更加鮮美。
    像是剛剛采摘未經料理就直達自己口中的新鮮美味。
    爽脆甘甜，比之前吃過的任何枝豆都要好吃。
    森山丈一覺得憑借如此優秀的枝豆,龍鯉居酒屋絕對會火。
    隻不過他很奇怪。
    為什麽劉老板對自己的震驚表現的那麽淡定。
    就好像一切都在他的掌握中一般。
    劉明輝十分淡定的說：“森山，當料理師需要沉得住氣，不要一驚一乍。”
    森山丈一這才意識到自己的冒失,連忙鞠躬道：“嗨。”
    劉明輝接著說：“我對自己的料理是什麽水平自然知道的很清楚。”
    “事實上，龍鯉居酒屋供應的一直是閹割版鹽水枝豆。”
    “那並不是我的真正實力。”
    “前天由於不需要營業，所以我才單獨做了一些，算是你們的員工福利。”
    “料理這種需要用心製作的東西，一旦量產，味道就會發生變化。”
    “所以你指望鹽水枝豆能夠帶領我們走上高端路線，完全就是奢望。”
    森山丈一有些詫異。
    他沒想到，原來平時吃的枝豆居然不是劉老板的全部實力。
    那麽好吃的鹽水枝豆隻是閹割版？
    要不是吃過完全版本鹽水枝豆的美味，他或許會覺得劉老板是在吹牛。
    果然，劉老板就像是一泓永不幹涸、深不見底的泉水。
    每次覺得看出了他的深淺，最終都會發現那隻是劉老板實力的冰山一角。
    他還是如初一般的平靜和深邃。
    可怕的料理師。
    果然跟著劉老板才是自己最正確的選擇。
    當初秋田吉蔵的大言不慚，現在想來，實在是太可笑了一點。
    他拿什麽和劉老板比？
    提鞋都不配。
    森山丈一想了想說：“我們可以走高端路線。”
    “物以稀為貴，枝豆的產量雖然少了，卻能讓我們賺到更多的錢。”
    劉明輝搖了搖頭，說：“沒有必要。”
    “讓更多人品嚐到好吃的料理，才是料理師的真諦。”
    “為了利益追求把普通的料理做成絕大多數人高攀不起的樣子。”
    “那是商人而不是料理師。”
    可是，劉老板你的料理並不普通啊！
    森山丈一最終還是沒有開口。
    他覺得劉老板瞬間光芒萬丈。
    為了能夠讓更多客人吃到好吃的枝豆。
    劉老板居然選擇壓製自己的料理水平,天天製作這些平庸的枝豆。
    這種精神值得自己學習。
    要不是前天劉老板大露一手，自己甚至天真的以為他隻有這點水平。
    想到這裏,森山丈一覺得有些羞愧難當。
    劉老板眼中平庸的料理自己都高攀不起。
    果然如劉老板所說，自己還是太浮躁了一些。
    自己應該懷著一顆真摯的心麵對料理，這樣才能進步。
    獲得仰視劉老板的資格。
    否則終其一生，在料理一道上，自己甚至連劉老板的背影都看不到。
    這樣想著，森山丈一的手速越來越快，刀功居然隱隱有突破的跡象。
    另外一邊，劉明輝不知道自己的話給了森山丈一那麽多啟示。
    收回思緒，他開始準備製作今天晚上的主菜。
    同樣是三菜一湯，小菜隨季節更新，鹹菜店裏有什麽吃什麽。
    湯一般都是味增湯。
    劉明輝需要準備的隻是主菜。
    想了想，他決定今天製作一道糖醋裏脊。
    糖醋裏脊是華國經典傳統名菜之一，該菜品以豬裏脊肉為主材。
    配以麵粉、澱粉、醋、番茄醬等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開。
    吃起來甜酸可口，外焦裏嫩，口齒留香，讓人回味無窮。
    糖醋裏脊在各種菜係裏都有出現，劉明輝現在選擇的是家常的做法。
    話不多說，開始製作。
    三斤裏脊肉洗淨之後用刀背拍鬆後切成條狀。
    拍鬆後的裏脊肉會更加容易入味。
    然後在裏脊肉內加三勺料酒、一勺半鹽、少許白胡椒粉和三個雞蛋抓勻。
    蓋上保鮮膜，醃製二十分鍾左右。
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