帶著滿腔疑惑，劉明輝重新回到了自己的公寓。
    不應該啊。
    自己明明向某個神棍問過，這個世界不存在妖怪。
    或許這其中有某種隱情？
    劉明輝暗道有機會找安培信秀再次確認一下。
    重新回到廚房。
    忙碌了一天的劉師傅也到了該吃午飯的時候。
    也許是得自於白蛟雲遊的靈感，劉明輝決定今天中午製作一道蝦料理。
    去附近的水產市場采購了一些活蹦亂跳的羅氏蝦。
    劉明輝決定馬上就將它們製作成自己的午餐。
    首先是處理羅氏蝦。
    將鮮活的羅氏蝦洗淨之後，剪掉蝦腿和蝦須，再進行開背處理。
    這樣處理過後的羅氏蝦才會更加入味。
    起鍋燒油。
    油熱後下入處理好的羅氏蝦，稍微油炸一下,撈出備用。
    然後開始準備蒜蓉。
    處理蒜蓉的時候有一個必不可少的步驟。
    那就是過水。
    炸蒜蓉之所以要進行過水工作，是因為這樣能防止大蒜發苦，提高其口感。
    大蒜裏麵含有硫胺素、核黃素等物質，它們在高溫下會出現發苦的情況。
    處理的方法也很簡單。
    將打算剁碎後放到水中浸泡一段時間，就能將裏麵的苦味去除。
    很多人將剁好的蒜蓉直接使用，最後會導致成品料理發苦。
    卻又找不到原因。
    將小米辣，香菜根，生薑和泡椒洗淨剁碎,拌入過水後的蒜泥均勻混合。
    如果覺得有點幹,可以放點泡椒水。
    不喜歡香菜的可以不放香菜根。
    這樣的話，蒜蓉就算是準備完成。
    取炸蝦用的油適量進行加熱。
    油熱之後下入剛剛準備好的蒜蓉，不斷翻炒均勻。
    這裏可以加一點蛋黃醬和咖喱進行調味。
    能夠讓蒜蓉羅氏蝦吃起來更具風味。
    翻炒均勻之後下入油炸過的羅氏蝦。
    再加沒過所有食材的啤酒。
    翻拌均勻之後大火收汁即可。
    再拌入一些生蒜泥，增加層次感和香味。
    一盤簡單的蒜蓉羅氏蝦就算是完成了。
    料理選用的啤酒並不是越貴的越好。
    好的啤酒含有更多啤酒花，經過加熱之後會發苦，反而不好。
    選用最便宜的拉格就好。
    在高溫的作用下，酒精會揮發而出，具有很好的去腥效果。
    同時屬於麥芽的清香又會留下，滲入食材之中，為食材提供提供更好的風味。
    可謂是一舉兩得。
    飽滿的羅氏蝦吸滿了湯汁，像是隨時都會爆開一般。
    在金黃色湯汁的襯托下,顯得分外誘人。
    這種誘惑,即使是劉明輝也很難抵擋得住。
    不墨跡,直接上手。
    拿起一隻羅氏蝦，劉明輝迫不及待的享受起來。
    首先嗦上一口濃鬱的湯汁。
    鮮香濃鬱,味道醇厚。
    蒜蓉的美好,隻有吃過的人才能知道。
    剝開蝦殼,輕鬆取出其中緊實的蝦肉。
    將蝦肉往碗底的湯汁上那麽一蘸,將裹滿湯汁的蝦肉放入口中。
    一瞬間，濃鬱的香味在口中爆炸開來。
    蒜蓉、鹹蛋黃、咖喱等各種味道在口中融合，融入鮮甜q彈的蝦肉之中。
    一口下去，給人一種難以言喻的享受。
    甚至連那沾滿湯汁的手指都舍不得放過，要嗦上兩口才能罷休。
    蝦肉美味。
    但是有另外一樣東西也是必不可少。
    清水麵。
    吃掉一部分羅氏蝦之後，也露出了碗底的金黃誘人的湯汁。
    就是這個時候，夾上一大把清水麵放入碗中。
    仔細攪拌，讓每一根麵條都均勻裹滿湯汁。
    一口送入口中。
    鹹鮮的湯汁和勁道的麵條讓人很難不愛。
    很快一盤看似很大分量的羅氏蝦就全部進入了劉明輝的肚子。
    舔了舔嘴角的湯汁，劉明輝有些意猶未盡。
    蝦這個東西味道的確是不錯。
    隻可惜就是肉少了一點。
    要不是有清水麵打底，他還真不一定能夠吃得飽。
    吃飽喝足，收拾幹淨廚房之後，劉明輝想了想，決定給家裏打個電話。
    他打算徹底問清楚母親向珍生日的事情。
    想到這裏，劉明輝覺得有些頭疼。
    明明是前身不負責，記不住老媽的生日，為什麽背鍋的人是自己。
    電話僅僅響了一聲，老爸劉立興就接通了電話。
    劉立興欣喜的說：“兒子,怎麽有空給你爸打電話？”
    劉明輝笑著說：“這不想爸你了,所以打個電話。”
    “問問家裏最近的情況。”
    劉立興有些心疼的說：“家裏還能有什麽情況，我和你媽好得很！”
    “跨國長途老貴了。”
    “兒子你要是沒事，還是少打電話回來。”
    “有這個錢，你自己拿去花多好。”
    要不是電話開頭最開始傳來的是劉立興欣喜若狂的聲音。
    劉明輝差點都要以為自己是撿來的，居然被老爸如此嫌棄。
    想到這裏，劉明輝直接進入主題，說：“這不媽快要過生日了。”
    “我琢磨著到時候回家一趟。”
    “畢竟是五十歲大壽，於情於理，我再忙也要回來。”
    沉默半晌之後，劉立興回答道：“回來做什麽？”
    “你那邊的生意才剛剛有點起色，稍微賺了點錢，怎麽能因為這種小事回來。”
    “光是來回的機票都不便宜。”
    劉明輝心頭一酸，大喊道：“爸。”
    “老媽過生日怎麽是小事？”
    “錢是賺不完的。”
    “這件事情你別管，到時候我肯定會回來一趟。”
    “對了，我經營的居酒屋最近又賺了些錢，剛好把外債還上。”
    “無債一身輕，親戚們也不容易，早點還上也算是了了一樁事。”
    說完劉明輝直接擺弄手機對劉立興發起了轉賬。
    說話也要講究技巧。
    果不其然，在劉明輝連消帶打之下，劉立興成功被轉移了注意力。
    他詫異的說：“你不是才給我轉了錢嗎？”
    “怎麽又有錢了？”
    劉明輝解釋道：“上次不是和你解釋清楚了嗎？”
    “之前是投資期，現在是賺錢期，自然是日進鬥金。”
    劉立興愣愣的點了點頭。
    上次兒子好像的確是那麽說過。
    隻不過自己全當兒子是在吹牛，壓根沒有信過。
    畢竟經營了大半年居酒屋，身上有點錢也是應該的事情。
    不過也就是有點錢罷了。
    日進鬥金？
    他這種老江湖才不信。
    要不是拗不過兒子，他才不可能答應開居酒屋的事情。
    就在此時，劉立興的手機傳來轉賬提示音：
    某福報到賬150，000.00元整。
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