第二百八十一章 燉狗肉了

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    袋子放好出來,鍋裏的水已經沸騰了。
    屋外,父親和幹哥哥已經選好了拾掇大黑的位置——父親家的菜園埂靠近小水溝的地方。
    一個超級大的鐵盆裏,放著大黑的屍體,旁邊地上鋪了一張大塑料布,刨子、刀子、砧板一應俱全擺在塑料布邊上。
    宋華盛了一大桶沸水,提過去,倒進大鐵盆裏······
    父子倆一陣忙碌之後,大黑被剁成了一坨坨肉塊,裝在盆子裏。
    身份證-伍陸彡74彡陸7伍
    在他們忙碌的空檔裏,我也沒有閑著,煮了一大鍋米飯,還將自家菜園裏的菜拔了一些回來,摘洗幹淨,添湊一下,不然的話,待會兒一大桌子人除了狗肉啥都沒有,有些寒酸。
    這宋華來我家了,他的媳婦和兒子待會兒必定也會過來一起吃狗肉的,所以我得提前做好準備。
    狗肉已經剁好,接下來就是準備作料,下鍋開炒了。
    從小長大,我就沒見過狗肉是怎麽做的,也不知道它到底是個啥味道。
    父親家也從沒做過狗肉吃,以前都是聽別人說,燉狗肉需要哪些作料,至於具體怎麽做,也不是很明了。
    我和父親對著那一大盆子狗肉發愣,都不知道該從哪裏下手。mgonboΓg
    麵對一臉懵的我和父親,宋華有些好笑,調侃道:“爹,妹,你們是不是都沒有燉過狗肉吃啊?”
    我們都不約而同地點頭應道:“嗯,沒有!”
    “哈哈,爹,我跟你說,你今天找我來,算是找對人了,燉狗肉,可是我最拿手的!”宋華拍手大笑起來,又接著一陣吹噓起來:“爹,妹啊,我不是跟你們吹的啊,在我老丈人家那,我不僅是燉狗肉,還做狗生意。
    每年一到冬天,我都從他們那裏麵買狗出來賣,那東西老賺錢了!
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    在山裏頭,家家都要喂幾條狗看門,而且那些狗都不栓繩索的,時不時地你還會在路上抓上幾條野狗,添湊一下,再加上自己掏錢買的,一起等到數量湊多了,找一輛農用車拉出來,送到下麵p市去,少說也會賺個六七千塊錢,遇到天氣冷得很的那一年,單是做這一季的狗生意賺的錢,都夠我們一家子兩年的生活費了。
    爹啊,我不瞞你說,我老丈人他們那裏麵的狗老便宜了,像你今天這麽大這麽肥的活狗,也就值個二十來塊錢,如果是拉到p市去,至少得賣一百五十塊錢一條,要是殺了賣肉的話,就賺得更多了,得翻一番!”
    對於宋華的這一番言論,我和父親都被驚得目瞪口呆,這狗生意的利潤太嚇人了。
    不過,這麽多年來,我們對我這個幹哥哥還是比較了解的,他雖然有點不務正業,平時老喜歡喝酒,還喜歡搞吃的,可他打小就聰明,腦瓜子靈活,有計策,會做生意。
    驚訝之餘,我們對他更多的是佩服。
    父親和我都是地地道道的農民出身,從沒有做過生意,對這些旁門左道的生意自然是不了解。
    然而事實也正如宋華所說的那樣,狗生意確實很賺錢。
    這是在兩年以後,我和牛二娃親自做了這生意,才知道的。
    可惜到那時,已經過了紅利期,其中的利潤比之前降了許多,最主要的原因是源頭價格漲了五倍以上不止,所以,我們沒從狗生意上賺到錢,反而讓牛二娃得了一場意外的大病。這些是後話,以後再說。
    吹噓完生意經,接下來最主要的問題還是下一步該怎麽做這狗肉,於是宋華將話題扯了回來,問我:“妹,屋頭有作料不?幹海椒、幹花椒、生薑、蔻、桂皮、草果、香葉、沙薑、橘皮,都得要有哦!”
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    聽幹哥哥這麽一問,我真愣住了,他說的這些,除了海椒以外,其他的東西都沒有。
    愣了一下,我才趕緊回道:“大哥,屋頭隻有海椒,其他的都沒得。”
    還沒等宋華說話,父親立馬接過去說:“噢,我們屋頭有,我去找。”話一說完,父親就轉身朝家裏走去。
    我不會做狗肉,這活自然就落到了宋華的名下了。
    我們兄妹倆一個燒火,一個洗鍋刷灶,很快就做好了準備工作,隻等父親將作料拿過來,便可以下鍋了。
    很快,父親就拎著一袋子佐料過來了,還端了一大碗油和一碗豆瓣醬。
    之前準備的時候,我們都將最重要的油給忘記了。
    好在父親想起來了,順帶過來,不然我家裏真是沒有油了,到時候又得讓父親再跑一次腿。
    幹哥哥將一坨老薑拍破放在砧板上,又將父親拿過來的作料取出來,按照比例放在一起。
    一切準備工作做好,他吩咐我將火燒得旺旺的。
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    等鍋裏冒煙兒了,宋華便將碗裏的油倒進去,接著依次放入拍破的老薑,一大勺豆瓣醬,炒香;
    倒入剁好的狗肉,翻炒。
    這柴火灶做大鍋菜,那是真的好。
    灶裏的柴火,劈裏啪啦的炸響,紅紅的火苗舔舐著鍋底;灶上,大鍋裏的狗肉,滋滋啦啦地往外冒著油;宋華抄著那洋鏟似的大鍋鏟,翻炒個不停;
    屋子裏,煙火氣,狗肉的香氣,升騰起的霧氣,彌漫開來,一種歲月靜好的感覺,在不知不覺中展現無遺。
    鍋裏的狗肉開始卷縮,宋華將剩餘的作料全部推下去,再次翻炒,直到香氣四溢,才從水桶裏舀了幾瓢清水倒進鍋裏。
    清水下到鍋裏,卟嘟嘟,一陣白色的霧氣升騰起來,模糊了宋華在灶後的身影。
    霧氣散去,幹哥哥將鍋鏟放到灶台邊上,跟我說:“妹,你把先前我給你的口袋拿出來,那裏麵裝的可是好東西,現在可以下鍋了。”
    取出來蛇皮袋子遞給宋華,看著他從裏麵掏出來一大把像老草煙幹苗杆似的東西,翻來覆去拍打幾下,扔進鍋裏,又抄起鍋鏟將那苗杆按進湯汁裏,蓋上鍋蓋,吩咐我把火燒的小一點,說是這樣烀上兩個鍾頭就可以吃了。
    俗話說:“狗肉滾一滾,神仙都站不穩!”
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    這話一點兒錯都沒有!雖然從沒有吃過狗肉,可在我燒火燉狗肉的這段時間裏,我可沒少吞口水。
    那真的叫香啊!
    無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。請,
    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
    迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
    這是哪?
    隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
    一個單人宿舍?
    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
    還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
    可問題是,這不是他!,閱讀最新章節內容無廣告免費
    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
    而現在,這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
    這個變化,讓時宇發愣很久。
    千萬別告訴他,手術很成功……
    身體、麵貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
    他竟完全變成了另外一個人!
    難道……是自己穿越了?
    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
    《新手飼養員必備育獸手冊》
    《寵獸產後的護理》
    《異種族獸耳娘評鑒指南》
    時宇:???
    前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麽回事?
    “咳。”
    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麽東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
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