227 第 227 章 它長得好奇怪
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經過食物油炸過的植物油, 聞著油香四溢,廚房裏的空間全都是天然葵籽油的香味。
趁著油溫的溫度適當,莫遙敲了數個雞蛋, 用筷子快速地攪拌,全都倒入到油鍋裏。
“呲呲呲!”
倒入到熱油裏的蛋液,飛速地膨脹起來, 炸得金燦燦的,體積看著要比蛋液多出來兩倍。
撈起來瀝掉多餘的油脂後,一個外焦裏嫩的炸蛋就做好了。
莫遙一口氣做了幾十個,用光了恒溫櫃裏所有的庫存雞蛋。旁邊的田依依看著極為的心疼, 那麽多的雞蛋哦, 平日裏他們每人最多隻有一顆。
這次三個雞蛋炸成一個膨脹的炸蛋, 不僅體積多出來那麽大, 外表看起來特別的焦脆, 見不到蛋清, 全都是金色的蛋黃顏色。
聞著實在是太香了,其餘幾個人紛紛地吞咽著口水,卻沒敢繼續盯著那盆炸蛋看,低下頭繼續忙活手中的動作。
不一會,莫遙把炸完的植物油撈掉碎渣,鍋裏的油重新變得幹淨清澈起來,他開始處理油炸茄子條、酥肉條等。
等這些都炸得酥酥脆脆的, 莫遙全都複炸一遍。
小酥肉一部分回爐裹上一層酸甜醬, 還有一部分不加任何調味,吃起來時隻有肉的香味,和齒間迸射而出的汁水,以及增添風味的五香調料味。
等其他都準備好了, 斑嘴鴨醃製得也差不多時候。
醃製好的鴨子,在肚子裏吸滿氣後紮緊,莫遙將它掛在油鍋的上端,用湯勺將鍋裏的熱油淋在烤鴨的外皮上。吸滿氣的斑嘴鴨瞬間由於熱油的緣故,更加地鼓囊囊起來,表皮緊繃著,等淋上幾遍熱油,它粉紅色的外皮變得略微的淡黃色起來。
這時候,已經能聞到鴨皮的焦香味道。
莫遙這樣的做法,他們都沒見到過,特別是後勤隊員們,更是睜大眼睛地不敢眨動一下,看得非常仔細,生怕錯過某個細節。
這是他們第一次見到這種從未見過的烤鴨做法,以前他們都是直接醃製好後就放入烤爐裏,調到特定的烤鴨模式就可以了,非常的方便。但味道也因此一般般,能吃得下去就行。
而莫遙的做法特別的講究。
淋完熱油後的全鴨,掛在通風口處,等它身上的油脂風幹,莫遙啟動了抽風機,使得風幹的速度加快不少。
接著,莫遙又把它掛回到油鍋上端,再重新地開始進行下一輪的淋油過程。
這期間,每次的熱油都要淋到每個角落,連翅膀鴨腿的縫隙都不能放過,這是莫遙曾經從美食視頻裏學到的知識點。這樣做出來的烤鴨,外皮酥脆,裏麵肉質嬌嫩,咬起來充滿油脂的香味,但卻一點都不會覺得膩味。
而且,莫遙還讓田依依把圓形的鐵桶拿出來,這桶原本是用來煮粥或者湯的,但因為用的時間比較長,底部出現了窟窿無法繼續再使用。
於是莫遙便改造成了一個可以用來烤製的鐵爐,它很高,掛著一隻好幾斤重的全鴨,空間也綽綽有餘。
反反複複淋上熱油好幾次的烤鴨,它外皮終於變得金黃焦脆,匕首輕輕一刮,就能聽到“呲呲呲”的脆響。
緊接著,他將斑嘴鴨掛上鐵爐後,在底部開始加熱。
很快,大家就看到斑嘴鴨的外皮開始浸出一滴滴飄香欲絕的香味。
香味飄得很遠,連後院裏在給農作物們澆灌水的隊員們都聞到了這股奇香。
斑嘴鴨的重量本來就比白羽雞的還要大,烤製的時間自然就會更長一些,但即使如此,莫遙在還沒規定的時間內就看到了斑嘴鴨的烤製成效已經差不多了。
火候有些大,自製的烤爐沒有想的那麽好用,莫遙立馬熄滅火源,隔著距離用鉤子把烤鴨給勾出來。
經過半個小時的烤製,烤鴨的外皮已經成為焦糖色。
看著特別的有食欲。
用匕首敲敲外皮,發出來的聲音聽著更加的酥脆好聽。
幾個人都沒有吃過莫遙做的這種烤鴨,犯著讒地杵在原地沒有走,他們看到莫遙用匕首斜斜地切下一片帶著肉的外皮。
有些驚訝的看著莫遙把青瓜絲、胡蘿卜絲夾起來放到烤得焦脆的鴨皮上麵,再用薄餅一裹,塞入到嘴裏。
緊接著,莫遙分出一部分給他們幾個人。
他們都有些驚喜地接過。
莫遙提醒道:“剛出爐的烤鴨最好吃,快趁現在吃掉。”
他這麽一說,田依依他們哪裏還敢耽誤時間,端著盤子來到餐桌前,每人都學著莫遙的吃法,用青瓜絲、葫蘆絲包裹起來鴨肉,一口含入到嘴裏快速地咀嚼起來。
莫遙沒再管他們,端著剩下的烤鴨到另一桌,那桌坐著的是江一皙、安狄他們,看到莫遙端著吃食過來,立馬就有人過來接。
安狄驚喜:“這是什麽好東西?”
劉飛:“和上次吃的烤雞不一樣。”連做法都相差很大。
江一皙輕抬劍眉,神色淡然地拉開旁邊的椅子。莫遙坐上去,跟他們解釋:“這是一種烤鴨的吃法,雖然不夠正宗。”
沒有醬,也沒有大蔥,但用青瓜絲和胡蘿卜絲也夠了。
再來一點辣椒醬的話,便是另外一種吃法了。
但現在不講究什麽吃法,大家都根據自己的喜好來安排。
於是很快,桌子上除了辣椒醬外,還多出來辣白菜、醬肉末、沙拉醬等。
莫遙吃了幾口,跟江一皙說還有其他的沒有準備。
江一皙挑眉:“今天這麽高興?”
莫遙重重點頭,眼睛簇著閃亮亮的星辰,靠攏過去的小小聲說道:“對,畢竟接下來一段時間,我就沒空給你們做好吃的了。”
他起身回到廚房,江一皙黑沉的雙眼看著他,也跟著他起身。
在場的其他人見慣不怪,繼續埋頭吃自己的烤鴨。這烤鴨也太好吃了,特別是外麵的皮,焦脆香酥,還有鹹香,咬下去時能聽到哢嚓的聲響,但下麵薄薄的一層肉,卻特別鮮嫩多汁。
一隻烤鴨根本不夠他們吃幾口,他們吃完,就把目光放在了鴨架上麵。上麵的肉都切下來了,但骨架上還有一些肉可是嗦。大家沒有猶豫的把鴨架給瓜分了。
莫遙知道他們的胃口都很好,單純的烤鴨,還有幾份油炸的蔬菜根本填飽不了他們的肚子。
進到裏麵,莫遙開始準備紅薯粉,這次用的是加工區裏製作而成的紅薯粉條,直接用開水燙過一遍,再丟入鍋裏煮個十分鍾就可以熟透。
速度又方便,但口感要比現做的差一丟丟,對於他們出勤來說,卻更加的方便和節省時間。
他聽到後麵有聲音響起,莫遙沒回頭地繼續放紅薯粉條:“怎麽跟進來了,是烤鴨不合你的口味嗎?”
“想和你多待一會。”江一皙自然地說出這句話,並肩地站在他的旁邊,伸出手遞過來一個鍋蓋。
莫遙眉梢彎彎地接過鍋蓋蓋上,回過頭看著他:“既然過來了,就幫我把配料給切好。”
說完,他就把一小籃子的蔥薑蒜等調料都塞入到江一皙的手裏。
今天要嗦的粉和平時吃的都不一樣,基地裏有售賣一種深海魚幹,聞起來有股奇葩的臭味,但又不是特別難聞。
吃起來還挺有嚼勁的,但很多人都受不了它身上奇奇怪怪的味道。莫遙第一次聞到時,就被這氣味給驚呆了。
這味道,和記憶裏螺螄粉的味道太像了!
但這個世界裏環棱螺早就消失不見,河流裏根本就找不到它們的身影,更別說是吃到它們。今天打開恒溫櫃,在裏麵看到深海魚幹後,莫遙心裏就有了個大膽的想法,他要做“臭魚幹粉”。
聽起來就和螺螄粉有異曲同工那味了。
需要先把深海魚幹用溫熱的水泡軟到能切開的時候,撈出來切成薄薄的細長條。再將它們放入到鍋裏,用大火把它們煮得化開。這時候,它們身上獨特的臭味也隨之飄散出來。
滿屋子的香味,瞬間就被這股奇怪的味道給占據。
大家剛吃完美味的烤鴨,和外焦裏內的炸蔬菜,忽然聞到這股味道,表情都變得古怪起來。
“這味道……”實在是不知道用什麽詞匯去形容了。
田依依作為經常進入廚房的人,很快就反應過來這是什麽味道,她好奇地朝著廚房過去,看到莫遙正在用湯勺把化開的深海魚幹一點點地撈出來。
撈出來的魚幹絲沒有丟棄,而是加入幾勺紅油和辣椒油,進行攪拌後,變成一道可口的下飯小配菜。
剩下的湯汁是濃稠的奶白色,莫遙丟入兩塊火鍋底料,底料化開後,上麵漂浮起一層紅色的牛油。
田依依的眼睛發亮,那股難聞的味道,瞬間就變得有所不同了。
劉飛好奇地朝著廚房張望著,看著並肩站在莫遙旁邊的江一皙,他沒有起身地嘀咕道:“又香又臭的,小莫在做什麽啊?”
“那是臭魚幹,沒想到還能這麽做,太神奇了。”田依依回應他,眼睛都沒有從莫遙身上移開過。
莫遙沒去管他們,鍋裏的濃湯重新沸騰起來了,這時候就可以加入配料和主食了。
他先把紅薯粉條倒入裏麵,再把切成條的平菇和羊肝菌也丟進去,這時候江一皙切好的蔥蒜末也遞過來了,莫遙先是把裏麵的蒜末和薑末丟進去一起熬煮。
看著湯麵更加的沸騰起來,滾滾白煙襲眼,鍋沿漂浮著一圈厚厚的泡沫。江一皙接替他的位置,將這些泡沫都給撇掉。
江一皙問道:“還要加入什麽?”
莫遙站在旁邊指揮:“這個時候可以倒醬油了,要三勺,還有大白菜油麥菜也要加進去……最後再加炸蛋。”
看著吸滿湯汁的炸蛋看著更加蓬鬆起來,莫遙眼底的神色終於有了變化。
“臭魚幹粉”終於要做好了。
他湊過去,用幹淨的湯匙舀了一口湯嚐試鹹淡,鹹淡合適,加入蔥花,倒入紅油,還有白醋。
攪拌了一下,莫遙想,要是有花生米就好了。
即使沒有花生米,也沒有其他佐料調味,但這份重量級別的臭魚幹粉,還是有很多隊員們想嚐試。
“小莫,我要!”
“莫種植員我,我們都想吃。”
“這就是炸蛋啊!”
那可是花了三個雞蛋做出來的龐然大物,吸滿湯汁後,它們擱在最上麵,幾乎把一整個海碗都給覆蓋住。
但即使如此,這炸蛋幾乎看不到蛋清的部分,全都是金黃色的,每吃一口,都能吃到蛋黃的香味,還有湯汁的酸辣,以及深海魚幹的臭味。
這樣奇妙的口感和味道,越吃越上頭。
江一皙擰著眉,他也被莫遙分到了一碗臭魚幹粉,莫遙托著腮,雙眼期待地望著他,讓江一皙不得不拿起麵前的筷子。
頓了下,江一皙問:“你的呢?”
“要是沒有,吃我這份。”江一皙大方的將麵前的碗推到莫遙的麵前。
莫遙沒要他那份,他起身端回來一碗,滿滿的,比江一皙那碗的料還要多,他夾起魚幹絲放進嘴裏,幸福地眯起眼,那味道真的太像了,要是口感也是脆脆的就好了。
“你要嗎?”莫遙問道。
江一皙緘默,半響後他說不需要。
莫遙有些遺憾:“它真的很好吃的。”
一時之間,誰也說不清楚這臭烘烘的魚幹到底哪裏有吸引人的地方,可偏偏大家第一口吃到的時候還蹙著眉嫌棄,第二口、第三口的時候,卻覺得這好像也還不錯。到後麵,越吃越上頭。
滿滿的一大碗,吃完還想繼續吃。
莫遙喝完湯,便停下來筷子沒再繼續。好吃歸好吃,但不能吃太多,要不然下次就不想繼續吃了。
吃完飯,莫遙和江一皙先行離開大廳,他們返回到屋裏,關上門的同時,莫遙已經拿出來屏蔽器打開。
“今天向婓種植員要的廢棄樣本,係統都能兌換。”莫遙對著江一皙說了聲,意識進入到隱藏空間裏。
把放進到裏麵的密封箱拿出來。
打開密封箱,首排凹槽處的密封袋裏,放置的是草莓廢棄樣本,莫遙拿起袋子,將裏麵的種子倒出來。
[叮,係統檢測到新種子——“奶油香的丹東草莓”廢棄種子一份,請問是否拾取?]
莫遙張嘴地輕聲呢喃:“拾取。”
下一刻,手掌心的種子消失,重新出現在了收藏夾裏,它的小圖標呈現的是灰白色,觸碰時跳出“無法種植”等字眼。
莫遙收回手,他退出收藏夾,將手指頭放在了其餘的幾個密封袋上麵。
不一會,莫遙的麵前斷斷續續地跳出來幾個對話框。
“超大的金煌芒”、“巨無霸的黑皮冬瓜”、“盛夏的水蜜桃”、“小太陽的杏子”以及“源源不斷的韭菜”……
這些種子,目前的圖標都是灰白色,無法種植狀態。
莫遙眉頭微皺,他半靠在床沿邊,盤腿坐在毛毯上麵,在他的對麵,江一皙隨著他席地而坐,兩人抬眼就能互相對望著。
莫遙的心思都放在種子上麵,這些種子,每一樣都很珍貴,還有很多他們從沒接觸過的,要是真的能研發出來。他就能吃到很多種水果了。
光是想著,就感覺快要流口水了。
莫遙擦拭看不見的口水,眼睛直直地看向前麵,在他手指頭微微曲起時,同時眼前的視野跟著一起變化。
進入到商店裏,莫遙視線下移,屈指滑動虛空。
很快,他就看到了自己想要找的東西。
——“生命水”
售賣單價:500w金幣/瓶
莫遙:“!!!”
莫遙睜大眼睛盯向價格表,是個很難想象的價格,這個價格都快要趕上他購買的防護服堅盾等武器了!
“好貴啊。”
回過神來,莫遙第一時間就是向江一皙吐槽。
“種子都是廢棄的,無法直接使用,需要購買生命水才行,而且還不能保證使用效果如何,但一瓶竟然要50萬貢獻值!”莫遙滿臉心疼,那都是好不容易賺來的貢獻值。
江一皙啞然失笑,反問他:“我記得你和艾維爾參加過特賣會了。”
“嗯啊。”莫遙點點頭,問他怎麽忽然說起特賣會的事情。
江一皙:“上次拍的那份黃豆種子樣本,花費多少貢獻值,你覺得那個價格和係統的比起來,是不是就好受一些了。”
莫遙:“……”
那可是上千萬貢獻值,是他怎麽都不會想要去拍賣下來價格,但當初江博士眼睛都不眨一下,果斷地拍下來了。
被江一皙這麽說,他的心頓時好受不少。可單價看著不多,但他一次要購買這麽多瓶“生命水”,加起來需要用到的貢獻值便不少了。
莫遙心算了下需要花費的貢獻值有多少,250w貢獻值,不到江博士花費的五分之一,倏地心裏更加平衡。
“它好像一下子就不貴了。”莫遙眉眼一彎,眼睛不帶眨地立即氪金充幣。
很快,他就購買了五瓶“生命水”到手裏,瓶子看起來很小,隻有拇指大小,打開蓋子時,裏麵的液體是無色無味的。
[“生命水”使用說明——將需要的種子浸泡到生命水裏,24小時內有反應即可成功恢複生命值,若規定時間內毫無反饋,將激活失敗,請宿主知悉並謹慎使用。]
簡單明了,沒有任何的花裏胡哨。
這反而讓莫遙有些緊張起來,他深深吸了一口氣,眼睛下意識地看向了江一皙那邊。
江一皙伸手揉揉他的腦袋,淡聲道:“試下。”
“嗯。”莫遙重重點頭。
他先拿出來“奶油香的丹東草莓”廢棄樣本,裏麵夾雜著其他的雜物,莫遙不清楚是不是全都丟進到裏麵,還是要特意將種子撿出來再浸泡入生命水裏。
為保險起見,莫遙還是拿出來小鑷子,一點點地把黑嗚嗚的小顆粒給夾起來。指甲蓋大小的疙瘩,能翻找出來的種子粒數不多,加上草莓種子本身就很小,比芝麻還要小上一圈。
這麽一分揀出來,便顯得更少了。
“它們……”江一皙難得的遲疑了下,這真的就是莫遙口中說的草莓嗎?
這種子實在是過於渺小了點。
但即使如此,莫遙還是把它們一顆顆地依次放進到生命水中,他邊放邊數,這裏有十二顆種子,擰上蓋子後,就把它放回到密封箱的卡槽處。
緊接著,莫遙的目光放在“源源不斷的韭菜”上麵。
今天得到的種子裏,就屬他屬於蔬菜類,且還是唯一一個種子源種子,比其他的都要稀罕得多。
韭菜種子看起來宛如煤炭碎渣,幾乎和草莓種子差不多大小,但它形狀偏圓偏扁,外殼摸起來有粗糲感,一點都不光滑。就像是偏軟的黑色小砂礫,撒到半空,風一吹就看不見了。
但這次獲得的韭菜種子,要大些,不知是不是變異種,和“變異的紅薯”有幾分相似,圓形的形狀,捏起來認真地一瞅,就能看到不平的表麵上,還長著十分小且密集的小犄角。
但它的體積實在是太小,要不是注意看,完全沒發現。
莫遙把它舉到江一皙麵前:“它長得好奇怪。”
江一皙擰眉:“需要先進行檢測?”
“不用那麽麻煩。”
莫遙沒采納江一皙的提議,這韭菜種子看著有些奇怪,卻和上輩子見到的韭菜種子相差不大。莫遙沒再細想,把騰買都放進到生命水裏,給擰緊蓋子。
這些“源源不斷的韭菜”種子數量不多,一小撮不到上百顆,能種植下來的話,收成也不會很高。但即使如此,要是能擁有這一小片可以反複茬割的韭菜園,何樂而不為。
莫遙想著,把手伸向其他的種子。
……
雖說要二十四小時內才有結果,但半夜時分,莫遙被抖激靈的對話框給震醒過來。
借著對話框上微藍色的光線。
莫遙看清了裏麵的內容——
[叮,恭喜宿主成功激活“源源不斷的韭菜”種子,現可正常種植,請宿主知悉!]
莫遙迷離困頓的雙眼驟然清亮,他猛地跳下床,打開床頭櫃的台燈。
後麵,江一皙的聲音傳來:“小莫?”
“你繼續睡。”
莫遙頭也沒回,亢奮地跑去看密封箱裏的生命水,浸泡著韭菜種子的生命水裏,裏麵的種子似乎活了過來,莫遙仿佛隔著玻璃瓶都感覺到了生命的氣息。
那感覺一瞬而過,但莫遙還是感覺到了。
他心裏生出微恙,但嚴禁還是一直盯著生命水看。
他身後,江一皙起身過來,不一會莫遙肩膀沉了沉,是江一皙給他披上了件外套,江一皙眉心蹙起:“地板冷。”
莫遙愣愣:“冷麽?”
他剛說完,就感覺到了與地板接觸的腳心,冷得腳趾頭都卷起來。
“穿上。”江一皙遞過來鞋。
莫遙快速地穿上後,開心地和江一皙分享其中韭菜種子已經成功被激活了,現在就等著其他四樣種子能不能成功地被激活成功。
江一皙目光沉沉地看著他說完。
他嗯了一聲,說道:“現在去睡覺。”
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