殺年豬、醃臘肉、過大年。
    農村過年殺的年豬，一頭豬的大部分肉都會拿來醃製，做成臘肉，臘腸，油炸肉，這樣可以吃一整年。
    殺完年豬之後，沈奶奶便又忙著開始醃臘肉，灌香腸……
    農家臘肉香，做法也很簡單。
    五花肉切成厚厚的長條，用高度白酒擦一遍，再抹上鹽和各種香料，放在缸裏醃三天左右，然後拿出來掛到梁上就可以了。
    醃臘排骨就更簡單了，把鹽和花椒炒香，均勻的抹在洗淨的排骨上，懸掛即可。
    灌香腸和做油炸肉要稍微麻煩一些，不過這些活都是沈奶奶做慣了的，得心應手。
    沈秋秋一邊跟著學，一邊不忘拍視頻記錄。
    忙碌了幾天之後，沈家小院的屋簷下密密麻麻掛滿了臘肉、臘排骨和臘腸；廚房的大缸裏，油炸肉裝了滿滿一大缸。
    這些肉，基本夠全家人吃上一整年的了。
    接下來的幾天，都是在為過年做準備。
    趕年集，買年貨，做豆腐、打年糕、炒花生、炒瓜子、大掃除……忙得人暈頭轉向。
    相比城市過年的冷清，農村的年味更濃。
    隨著年關將至，外出打工的村民們也都陸陸續續的回來過年了。
    往日裏稍顯清冷的村子也漸漸變得熱鬧起來。
    ……
    日子忙忙碌碌，轉眼就到了年三十。
    早上，公雞才叫過一遍，沈奶奶就醒了。
    老太太窸窸窣窣的穿衣下床，開始了忙碌的一天。
    年三十的早飯，是一碗香甜可口的八寶飯，寓意吉祥平安。
    吃過早飯之後，沈奶奶和沈秀便紮到廚房裏，忙著準備晚上的年夜飯。
    沈家樹和沈爺爺一起把家裏的門窗重新上了一道漆。
    沈秋秋也沒閑著，並且身負重任——寫春聯。
    她考上大學之後，沈爺爺高興得不行，直說家裏出了個秀才。
    自那之後，老爺子就不肯要街上賣的春聯。
    說是家裏有讀書人，就應該自己寫春聯，一筆一畫寫出來的才叫用心。
    所以，沈秋秋上大學之後，每年過年，家裏貼的春聯和福字都是出自她的手筆。
    第一年的時候，她的一手毛筆字寫得歪歪扭扭，特別難看，比狗爬字好不了多少。
    沈爺爺卻一點不嫌棄，高高興興的貼了出去，好到處跟人炫耀這是孫女自己寫的。
    一貼就是一年，引得不少路人側目。
    就連沈秋秋自己都沒眼看。
    於是，她抽時間自學書法。
    在書店裏買了幾本字帖，每天練習半個小時。
    功夫不負有心人，日複一日的練習下來，還是有進步的。
    至少，她現在寫出來的毛筆字筆鋒端正，貼到自家大門上也不會丟人了。
    沈秋秋在手機上搜索了一會兒，找了一副應景的春聯。
    提筆蘸飽了墨汁，行雲流水般的在紙上揮舞著。
    四季平安家興旺，
    萬事順心福滿堂。
    橫批：吉祥如意
    沈家樹在一旁看得津津有味，忍不住調侃道：“姐，你的毛筆字寫得是越來越好了，幹脆明年咱倆去街上擺攤賣春聯得了，說不定還能賺點小錢。”
    “好啊。”沈秋秋點點頭，笑得有些不懷好意，“反正我這個老秀才馬上就功成身退了，明年的春聯，就該交給你寫了；擺攤賺錢的重任也交給你啦，到時候我去幫你收錢。”
    “什麽意思，你寫的好好的，為啥要讓我寫啊？！”沈家樹眨了眨眼，有些沒反應過來。
    沈秋秋挑眉，好心解釋原由給她聽，“爺爺說了，考上大學就是秀才，秀才寫的春聯帶福，能保家宅平安。
    你馬上就是咱家的新晉秀才了，明年的春聯當然是你寫，我可以光榮退休了。”
    “……”沈家樹沉默了。
    現在去練毛筆字，應該還來得及吧……
    姐弟倆正說著話，隔壁王衛東媳婦拿著紅紙過來了。
    她笑臉盈盈道：“小花，我家今年的春聯，還要麻煩你了；你福氣好，是天上的文曲星下凡，好好給我們家寫一個，叫我們也跟著沾沾你的福氣。”
    她家去年的春聯也是找沈秋秋寫的，也不是為了省那幾塊錢，就圖個好彩頭。
    “嬸子，今年想要什麽樣的春聯？”沈秋秋一邊問，一邊拿出手機開始搜索。
    王衛東媳婦笑著道：“嗐，吉利點的就行，最好是招財的。”
    沈秋秋很快找到一副符合她條件的，清了清嗓子，念給她聽，“一年四季行好運，八方財寶進家門，橫批，財源廣進。
    這個行不行？”
    王衛東媳婦聽得心花怒放，拍手說道：“好好好，這個好，就要這個。”
    沈秋秋提筆唰唰唰的在紅紙上寫了起來。
    春聯寫好之後，還順手給她寫了幾個福字。
    王衛東媳婦笑著道了謝，心滿意足的拿著春聯和福字回家去了。
    寫完了春聯，沈秋秋和沈家樹一起把春聯和福字貼到大門上，再掛上大紅燈籠。
    小院也是裝扮一新，屋簷下掛了一排紅燈籠，門上和窗戶上都貼了紅紙寫的福字……處處都透著濃濃的年味。
    沈秋秋還在網上給大黃和小橘子買了新衣服，大紅色的唐裝式樣，十分喜慶。
    下午四點開始，村子裏陸陸續續的響起了鞭炮聲。
    除夕夜，吃飯之前要放鞭炮。
    鞭炮聲響起，就意味著那一戶人家開始吃團年飯了。
    外麵的鞭炮聲接連不斷的響起，還在廚房裏忙碌的沈奶奶不由有些著急，“這才四點，他們咋那麽早就吃飯了，我這兒豬蹄都還沒燉熟呢。”
    在一旁幫著打下手的沈秋秋笑著道：“奶奶，沒事，咱不著急。”
    沈奶奶點了點頭，手上的動作卻加快了幾分。
    五點半的時候，沈家小院門口響起了劈裏啪啦的鞭炮聲。
    堂屋裏，一家人圍坐在一起，高高興興的吃團年飯。
    辣子雞、紅燒鯉魚、豆腐丸子湯、黃豆燜豬蹄、酥肉燴白菜、仔薑鴨、粉蒸排骨、臘味拚盤、蒸蛋卷、蒜蓉生菜，一共十道菜，寓意十全十美。
    今年家裏多了兩個人一起過年，倒是比往年熱鬧了一些。
    沈爺爺高興得笑眯了眼，不住的招呼孩子們多吃菜。
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