第一百二十二章 肥皂(2)
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“要想賺銀子,就得不怕吃苦受累,這點東西我還是受得住的。”
江白瑜並不停步,繼續往東邊走著。
張強臉色痛苦地哎呦兩聲,這可怎麽好,他是實在沒想到大姑娘要親自看一看東邊啊。
那裏豬胰混著血……油膩的肉塊……腥味重得嘞!
無奈,大姑娘不聽勸,他隻能跟了上去。
隻是期盼大姑娘能臨時改掉主意,原路返回才好。
但是很明顯,他打錯了主意。
就在大姑娘走了一盞茶快到了東邊小門的時候,一股混雜著血和豬肉的腥味撲鼻而來……
空氣裏似乎都充斥著令人作嘔的味道。
至少在張強看來應如是,江家雖然是一介商人,但祖上就攢下來的財富讓江家有著富貴的底氣。
有錢人家,往往對女孩子嬌養……
這種味道,但凡是個女嬌娘都要皺皺眉,甚至滿臉嫌棄地甩袖就走。
江白瑜仔細嗅了嗅,突然來了一句,“好香啊——”
張強瞪大了眼珠子,大姑娘說說說說什麽?
“——你等會吩咐下麵的人送上四斤精肉到西山別院。
正好廚子能做紅煨肉跟芙蓉肉。”
“……”
張強準備好的一番話盡數咽了下去,飄忽不定的眼神落在了越走越快的大姑娘身上,自己也抓緊跟了上去。
自家大姑娘是挺……特別的……哈!
作坊內
實際情況並不是張強說的那樣髒黏臭,除了切肉的案板上確實油膩地滾著肉塊以外,其他的還好。
至於腥味……江白瑜覺得完全是張強過於擔心她的承受能力了……
江家的冰可不是白造的,這凍一凍,就沒那麽衝了。
張強小心翼翼地跟在後麵,一會見江白瑜聞聞這個,一會見江白瑜聞聞那個,甚至手指沾了一點……白色粉末。
下一刻就要往嘴裏送!!!
“大姑娘——”
他又不能直接抓住大姑娘的手拽回來,隻能拔高聲音,但還是眼睜睜地看著大姑娘咽了下去。
“……”
江白瑜眉眼露出一絲笑意,“這是父親之前帶回來的西洋堿,同樣的法子學會了,我們也能用。”
說起江老爺,張強也忍不住眼睛裏有了一股悲傷。
想當初,江家再次被江老爺帶上江南第一首富位置的時候,那是何等的輝煌。
江老爺五下西洋、遠渡異國,帶回來了西洋的不少風靡物件……更是把明國絲綢、瓷器、茶葉帶到了西洋……不少使者紛紛請求與船隊一起來明國朝見天子……
那時候整個江家包攬了絲綢、瓷器、茶葉三大供應,成為了名副其實的第一皇商,整個明國的首富。
可惜,人算不如天算,老爺一出事,江家樹倒猢猻散、人走茶涼。
張強低下了眼睛,把悲傷掩飾住,“老爺帶回來的東西,都是能用得上的。
姑娘咱們去那邊看看吧——今天正好有一批在製作香皂——”
不遠處各種聲音混雜在一起,繁忙的生活總是能讓人忘記許多不快。
生活還要繼續,人還要走下去。
父親,你在天堂也要和母親幸福——
江白瑜如是想,等這幾天閑下來了,她要去給父母親點一盞長明燈。
香皂跟肥皂最大的區別就是,香皂更適用於洗漱,柔滑溫和不刺激,因此取材上格外需要注意。
而肥皂用來漿洗衣物,因此取材上便不如香皂精致。
大戶人家往往如此區分得比較細,平民百姓倒無所謂,這兩樣並不在意怎麽使用。
因為都是純天然製作,能差到哪裏去呢
取之自然,用之自然,最好不過。
那些花精,就是為了滿足不同需要,要給香皂裏麵加進去的。
香皂這裏,正有人在剁碎豬胰子,正有人在掄起吃力的大榔頭將它攆開,正有人在鐵鍋裏炒著堿粉……接下來就是要把這碾碎成糊狀的豬胰和炒過的堿粉混合……加入香精添上裝飾……裝進做好的模具……晾曬陰幹……
肥皂那裏,工藝略微複雜一些,首先得將貝殼在碳爐中煆燒,再搗碎成粉以備用。其次將燒好的草木灰滾水煮後用紗布濾出堿水,加入貝殼粉後攪勻二次過濾,沉澱一夜等次日。
次日豬肉切碎,放入鍋中起火煉油,小火熬煮到肉熟軟爛,等金黃的油脂出現後撈起豬油,靜置冷卻在壇中。
之後將濾過的堿水隻取上層倒入豬油中,取些許粗鹽搗碎成細鹽,加入豬油堿水中,這是要促進肥皂的硬度和耐用性。
繼續均勻攪拌油脂和堿水直到成了黏黏糊糊的膏狀,才算是好了。
最後就是裝在竹筒裏定型,放置三日讓肥皂充分凝固,倒出模具後切塊陰幹……
為了充分能吸引到大夥,江白瑜在模具上麵也是花了心思的,擯棄了以往隻是圓狀的樣子,添了許多勾起精巧的地方……
等上麵再印上精巧花紋,怎麽看怎麽賞心悅目。
珠光粉也可以加進去,能吸引眼球……
“大大大姑娘,您怎麽親自來了?”
下麵一個認得江白瑜的小夥計結巴道,驚詫的眼神落在了張強身上,擠著眼睛示意。
張強:“……”攔不住啊!
江白瑜笑了笑,“我隨意走走,你們不用緊張。”
夥計訕訕一笑,真是……隨便走走?
不一會,江白瑜來的消息吸引了一大批夥計。
他們聞風而來,將這裏團團圍住,想要看看這位接過了江老爺生意又重新創出新法子的一個姑娘。
興許是江白瑜真的隻是看看,還能跟大夥聊起平頭百姓家裏的情況,十分親和自然。
因此有人大著膽子問了,也是這裏所有人的疑問,“大姑娘,您說這東西能賣出去麽
這麽高昂的成本,有人會買麽”
緊跟著一片附和聲,將張強準備發作的語氣淹沒在了裏麵。
他們這些人從沒說過什麽肥皂香皂的,就算是大戶人家,現今用的還是皂角,澡豆,最多也就是更軟更舒適些罷了。
其實要他看這樁生意劃不來,這豬肉得多貴啊,煉出的豬油,嘿,你可是好東西。
有些老百姓家裏邊,一個月才能吃上一頓肉。
拿這東西來製作肥皂豈不是虧了麽?
暴殄天物!
江白瑜微微笑了笑,順手拿起一顆皂珠,綠油油的珠子在太陽底下似乎能穿過光線一樣透亮,在少女素白的掌心上投下一片彩色的陰影。
“你們看,這是皂珠。
它帶著各種香味,又是京華裏麵的獨一份,隻要好用又實惠,你們願意買回去試試麽”
底下人笑聲爽朗,“願意啊——”
“所以,我並不打算把它價錢定得很高。
這次的這些肥皂香皂,就是要讓咱們老百姓也能用到。”
下麵一片麵麵相覷,怎麽可能之類的話語充斥著,似乎不相信這麽好的東西,居然也要讓老百姓用到一樣。
畢竟人分三六九等,這麽好的東西怕是達官貴人根本不願意有平頭老百姓與他們共享。
那是從生來就分開的一道鴻溝……
“賣給誰,怎麽賣,這些隨後再定。
但我敢保證的是,這些東西一定會讓老百姓都願意用。
價格貴的自然也有貴的好處。
但普通的,大家也能用得起。
至於成本的高低——大家不用擔心這個,隻要名氣打響,以後別人一想到肥皂香皂,首先會想到江家——
那時候咱們就能慢慢回本。
退一萬步來講,江家不差這點銀子,我要做的隻是找一個新法子,重振我江家的名氣。”
下麵的夥計都在認真聽,陽光打在他們淳樸的臉上,小麥色的皮膚顯得他們更加溫厚老實。
江白瑜突然緊張了起來,她深吸一口氣,凝著所有人的眼睛一一掃過,語氣真誠且感激,“我知道大家對我這個新上任的東家沒有信任,這也是人之常情。
可我希望,大家過去都留下來了,那麽不妨繼續觀望觀望,我是不是有這個能力帶著江家走上坡路。
作為江家女,我非常感激大夥繼續守著江家。
故而,為了表達我的心意,所有作坊裏麵的夥計,月錢加倍——”
下麵一陣歡呼躁動。
張強抬手示意大家繼續聽講。
“這隻是初步計劃,如果後麵的生意好的話,就是大夥辛苦努力的結果,月前再加倍——”
底下的人多多少少有些抑製不住,紛紛驚詫到,“真的麽大姑娘?
還要給咱們大夥加倍?!”
“自然,大夥用自己的雙手創造出來的財富,自然要讓大夥也享受到最好的福利。”
江白瑜說完,就看到所有夥計麵上紛紛湧現出狂喜。
“謝大姑娘——”
“大姑娘是好人啊……謝謝大姑娘……”
“……真不虧啊……”
“還有這些,是皂塊、皂液,還有皂絲——大家勤懇辦事,出來的第一批,先散給大夥。
讓大夥也試試咱們的福利,你們要是說好了,咱們再繼續往下幹——
怎麽樣?”
江白瑜繼續道,抬手指了指那些已經在定型的肥皂。
“這感情好啊,咱們親手做的,貨真價實,肯定差不了!”
“……回去我就給我女兒洗洗她那糙臉,說不準就慢慢變滑了呢……”
一陣哄堂大笑,氣氛其樂融融,好不舒適,所有人都仿佛已經看到了光明的日子。
然而,江白瑜輕輕一笑,加重了聲音,聽起來是那麽地嚴肅端正,夾雜的威嚴隨之而來,氣氛瞬間冷了冷。
【作者題外話】:二合一,老規矩