307章 養豬
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閨女有主張,也是為了家裏好,老兩口對蘇憶安是絕對信任的,於是養豬這件事就定下來了,接下來就是壘豬圈的事。
農村的豬圈用的材料都是石頭,費工費力,蘇憶安準備用磚塊水泥,搭屋棚用瓦。
大隊全力支持,牛車拉磚的拉水泥拉瓦拉沙的,一天就把材料備齊了。
挑了個好日子,生產隊挑了三個瓦工,蘇大海、蘇建軍兄弟倆當小工,開始起底壘豬圈了。
中午晚上要管飯,白紅梅是個實在人,雖然說壘豬圈大隊出工分,那也不能讓這些出大力的空著肚子,自家人也要吃飯不是?
頭前就和葉思遠說好了,去公社補貨給割點鮮肉,買點豬下水,連自己七八個人吃飯,好賴炒四個盤。
主食打算是中午做豆腐,晚上豬肉大鍋菜。
七八個人,得泡四斤黃豆,全靠石頭碾子推,其實怪累的。
蘇大海當小工,推磨要白紅梅,蘇憶安拿了頂草帽,要跟白紅梅一起去。
“可別,你這個樣子推啥推。”
“我就看著點,跟你說說話。”
葉子跑了過來,說道:“不用姐去,我幫咱媽推去。”
白紅梅很是傲嬌,“看見了吧?這就是有兒子的好處,沉活累活搶著幹。”
蘇憶安就笑,“好好好,有兒子就不要女兒了是吧?”
蘇憶安還是跟著去了,除了推磨辛苦,做豆腐簡單,不用搞這樣那樣的菜。
大隊院外麵的空地,就有一盤磨,誰都能用,下雨陰天的有專人照看,不能淋了啥的,磨膛難幹。
推磨是極其無聊和辛苦的,抱著一根磨棍,走了一圈又一圈,有的人還會暈磨。
都是平日裏不怎麽幹活的人,暈磨的滋味可難受了,就像暈車一樣,蘇憶安上輩子就暈磨。越暈越幹的少,越幹的少越暈,撐過那個階段就好了。
葉子沒有磨盤高,推不了磨,他就用手扳著把手,白紅梅就能輕快些。
蘇憶安往磨眼裏添黃豆。
“喲,推個磨還得娘仨個一起推啊?”
說話的是蘇建平的娘,因為蘇憶安幫的是豐秀英,老太婆見了她們鼻子不是鼻子臉不是臉。
主動搭話,怕是沒憋什麽好屁。
“有錢難買我願意,怎麽了?”
老太婆笑道:“沒怎麽,我就是想打聽個事,我也沒兒子,上哪能撿個兒子啊?”
白紅梅火冒三丈,這真是打聽兒子的嗎?這是裸的諷刺她啊,沒有兒子的命,去撿人家的兒子養。
“壞心腸的人誰敢給你當兒子?有你這麽一個媽,好孩子帶成了蘇建平,嘴上積點德吧,還嫌自己的日子過的太好?”
“誒,你這個人咋這麽不識好歹?”
“狗嘴吐不出象牙,壞種憋不出來好屁,你屁股往哪歪,我看的一清二楚,快走吧,再不走我磨棍伺候了。”
葉子單手叉腰,另一隻手指著蘇老太婆,“再敢惹我媽生氣,我就喊人了,當我爹我哥還有我姐夫是好惹的嗎?”
蘇老太婆也就是來惡心惡心白紅梅,真動手她是不敢的,“我就問問,不說就不說,看你把孩子教育成啥樣了?這不是個小混混嗎?二五不懂沒禮貌。”
蘇憶安說:“你該幹嘛幹嘛去吧,別在這裏討人嫌了,不會說話,閉嘴也是一種善良。”
餘糧、大兵帶著幾個小的,呼啦啦都來了,圍著葉子問道:“三叔,誰欺負你了?”
葉子指著蘇老太婆,“她,沒欺負我,欺負我媽了。”
餘糧他們火力全開,“誰誰誰,不是人,半夜三更敲東門,東門敲得嘎嘎響,提著褲子找隊長,隊長問她什麽事,她說長個刺,隊長連說不要急,長刺他會治。”
這種半遮半掩的黃段子,農村孩子隨口都能說上一竹筐,而這個故事是有原型的,故事的主角長刺的就是眼前的這位,隊長就是蘇建林的爺爺蘇友山。
結合蘇友山的德性,這事十有是真的。
蘇老太婆罵罵咧咧的,走的那叫一個快,大兵繼續起哄,“走嘍,找隊長看去嘍。”
蘇老太婆頭都不回,走的更快了。
白紅梅說:“這種話以後不準說了,讓人家笑話,知道嗎?”
幾個孩子表麵上答應了,實際上下次還這麽幹,因為某些人跟他講理講不通。
多了幾個孩子,進展非常順利,很快就碾出來豆汁和豆腐渣,滿滿一大桶。
豆汁和豆腐渣是一體的,還要用布袋把豆汁擠出來,把豆腐渣摒除掉,豆汁燒開點鹵。鹵水點豆腐,靜置十幾分鍾,又白又嫩的豆腐腦就成了。
蘇憶安喊壘豬圈的人吃飯。
大工還不好意思,因為他們是掙工分的。
蘇大海說:“我們也吃飯,就是多雙筷子多隻碗的事,這麽熱的天,多虧了老少爺們幫忙。”
為了解乏,白紅梅還拿出來一瓶二鍋頭,還是女婿第一次上門帶的,她怕蘇大海偷摸喝,收起來了。
蘇憶安:她媽就是大方,別人送她一粒芝麻,她鐵定送人一個西瓜的主。
一桌人吃的很高興。
下午大工更賣力了,兩個豬圈,還帶著起脊豬棚壘好了,內牆以及地麵都是用水泥抹上的。
晚上大鍋豆角菜和二合麵饅頭,這是峻工宴。
豬圈在晾幹的過程中,蘇憶安和蘇大海已經在挑選豬仔了。
豬仔有兩種,一種是農戶自繁的,這種品種差,品質落後,增重率都不高。
優點是價格便宜,二十塊錢左右一頭。
另一種是梅山公社養豬場繁殖的,這個養豬場有純種的長白公母豬,對飼料要求不高,仔豬的日增重遠超普通農戶家的。
缺點是價格小貴,同斤量的小豬仔要貴上幾塊錢。
蘇憶安不貪便宜,多花幾塊錢合算。
一起買豬仔的不止蘇憶安家,還有另外兩家養豬戶,蘇大有派了兩輛牛車,去二十裏地外的梅山公社去選購。
蘇大海和蘇憶安都去了,他爺倆騎的是三輪車。
梅山養豬場蘇憶安隻聞其名,還是第一次來,麵積挺大的,聽說存欄量近二百頭。
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