6神級美食蛋炒飯
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走到冰箱前,拿出兩個雞
看著有些空蕩的冰箱,林承遠陷入了沉
這個家原來到底是怎麽過的?
冰箱裏除了雞蛋、麵條還有一些榨菜、香腸,還有幾個快要蔫巴的其他新鮮的蔬菜什麽都沒有!
灶台上倒是還有幾根胡蘿
雖然是單親家庭,自己沒有作為媽媽的那樣細致,可是生活質量不能下降啊!孩子還在身體發育期,營養什麽的可千萬不能跟不
林承遠一陣頭
該帶悠悠一起去一趟超市
慨歎一番後,林承遠開始做蛋炒
熟練地單手將雞蛋打在碗裏,順時針快速攪拌打
再加入一些晶瑩剔透的細鹽,去腥的同時增加鮮
找到一些小蔥,將其切成細細的蔥
刀起刀落,食材在刀下生
刀工熟練的感覺就是不一
又切了一些胡蘿卜丁、香腸
將一切需要用到的食材準備好後,林承遠看向灶台上的鐵
一看平時在家也不怎麽燒菜做飯,這鍋的成色看著就挺新
無奈地搖了搖
這樣的情況下悠悠還被養得那麽好,真不容易啊!
【油溫九成熱,現在請將火勢關小,加入蛋】
係統的播報又開始
拿過放在一邊的蛋液,“嘩啦”一聲倒入鍋
滾燙的熱油瞬間將蛋液炸出浮一時間,濃鬱的香氣湧
拿過鏟子,將其在鍋中翻炒均
雞蛋液在高溫下凝固,呈現出嫩黃的顏
林承遠用鏟子將其快速炒
蛋粒金黃,香味誘
【請轉至中火,加入米飯、火腿、胡蘿卜丁,快速翻炒均勻!】
聽到提示,林承遠端過一旁的配菜,先將其放入鍋中受
然後將米飯倒入鍋中,快速翻炒打
經過高溫的受熱,打散的米飯顆粒分明,晶瑩透亮,混合著金黃的雞蛋碎,分外好
香腸與胡蘿卜丁混在期間,又添加些許不一樣的風
【68。】
【82。】
【99。】
【請宿主加入蔥碎,翻炒均】
用菜刀一把鏟起菜板上的蔥碎,將其倒入鍋
蔥碎預熱,頓時爆發出濃鬱的蔥
鍋鏟來回翻動,將飯粒、雞蛋、香腸、胡蘿卜、蔥碎完美地融合在了一
順著火勢,端起鍋柄,嘩啦嘩啦地晃動加
確保每顆米粒都均勻受
“爸爸好厲害!”
聽見稚嫩的聲音從旁邊傳來,林承遠回頭,發現不知道什麽時候悠悠就已經站在門口
現在正在鼓掌叫歡呢!
【78。】
【99。】
【請關小火,盛出蛋炒】
拿出一旁幹淨的碗碟,林承遠三兩下就將鍋中蛋炒飯盛了出
香味順著蒸騰的香氣,源源不斷地從蛋炒飯裏散發出
一時間,濃鬱的香氣充斥周身,彌漫在不算很大的廚房
見狀,悠悠從門外跑進來,扒著灶台,小巧的鼻子不斷吸
“爸爸,你做的這個好香啊~是蛋炒飯嗎?”
由於身高不太夠,悠悠隻有頭頂堪堪過了灶台的高度,也就看不到台麵上的情
將蛋炒飯端到餐桌上,悠悠爬上自己的兒童餐椅,看著眼前的蛋炒
色澤鮮豔,油潤的白米飯包裹著金色的雞蛋一白一黃的混合中夾雜著嫩紅色的火腿、橘黃色的胡蘿卜、翠綠的蔥碎,賣相極好,堪比五星酒店的菜
悠悠忍不住吞了屯口
“爸爸,我們什麽時候能吃飯”
即便是林承遠做了這麽多年的廚師,也被這蛋炒飯勾得心
“悠悠等一下啊,爸爸再給你炒一個菜,搭配著”
隨即進了廚房,用最快的速度炒了一個酸辣藕
端菜出來的時候,看見悠悠已經忍不住拿著自己的小勺子挖了幾口蛋炒飯,他嘴角的笑容忍不住上
“小饞貓,這一會兒就等不及啦!”
“來,這個蓮藕配著吃,正好緩解一下蛋炒飯的油”
抬頭看了自己爸爸一眼,悠悠高興地衝他嚷嚷
“爸爸,你真厲害!這個蛋炒飯真好吃!”
“比幼兒園董奶奶炒的還好吃!”
她口中的董奶奶是幼兒園的掌勺阿
阿姨的拿手菜就是為孩子們燒的那一鍋蛋炒
那是悠悠的最
曾經幼兒園的親子活動時,家長都有幸品嚐到孩子們口中非常好吃的蛋炒
大家都對此讚不絕
林承遠也記得那味道,的確很不
甚至能吃出一種家裏媽媽的感
但現在,吃了係統出品的神級蛋炒飯後,曾經吸引孩子的蛋炒飯瞬間黯然失
拿起勺子,舀一口送到嘴
顆顆米粒筋道彈牙,鬆而不散,緊而不實,混合著焦香的雞蛋碎,米香中又有著雞蛋的軟
作為配菜的胡蘿卜與香腸也釋放著自己獨有的鮮
甜而不膩,彈而不
再仔細品味一番,幾種食材的碰撞激發出各自特有的鮮味,再融合在一起,生動體現了集體大於全部之和的道
這個味道,完全超過了以往自己吃過的所有蛋炒飯的味
即使是經驗豐富的林承遠也不得感慨一聲:係統出品,定是精品!
餐桌對麵的悠悠拿著勺子,一口一口將碗裏的蛋炒飯送入嘴
腮幫鼓動,肉乎乎的小臉蛋盡顯憨
時不時再用勺子挖一片脆藕,吃起來嘎嘎
“爸爸,我還想”
手裏揮舞著勺子,悠悠把碗向前推了推,示意
林承遠有些驚
平時林曉悠吃飯的速度可慢了,和大多數孩子一樣,吃飯時容易分心,大半個小時才能吃完一小碗米
但沒辦法,女孩子,肯定要寵著
又給悠悠盛了一小碗蛋炒
不放心地吩咐道:“慢點吃呀,不要撐著,想吃以後爸爸再給你”
“以後爸爸給你做更多的好吃的!”
直到後來,即使是吃遍林承遠做的各種美食,長大後的林曉悠仍把這頓次蛋炒飯認為是印象裏最深刻的一頓
