在塑料袋和包裝紙盛行的當下，打包食物的方式倒是平常，隻是古代的包裹保鮮之物是何，在個人描寫過程中，也是思考花費了一段功夫。
    首先關於食物或食材包裹攜帶的早期方式，可能比印象中的選取更隨便，通常就是就地取材。《史記》中就有記載到漢武帝時有這樣一個人，“飯已盡，懷其餘肉持去，衣盡汙”。從字麵意思來說就是直接用衣物兜住沒吃完的帶走，非常生動地演繹了什麽叫吃不完，兜著走。從這些記述來看，連食盒或器皿這些物件沒有直接納入考慮，個人想來可能有些誇大成分，但也側麵反應出布料甚至紙張等都是較少用於包裝食物的。
    唐代文學家柳宗元《柳州洞氓》中有“青箬裹鹽歸峒客，綠荷包飯趁虛人。”故而荷葉包裹食物在個人作品的時代應該已是非常明確的生活常識。宋代以後更是多有文字記錄，將荷葉與食物聯係起來，尤其是《水滸傳》裏魯大師出家前的名場麵，更是細細描寫了荷葉包生肉臊子的。至於其他的材料，等後麵多找到些參考後，再單獨說明吧。
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